Уксус ба Apple Cider цуу
Уксус бол дэлхийн гал тогооны өрөөнд маш их хэрэглэгддэг бодис юм. Энэ нь ихэвчлэн цууны хүчил, ус агуулсан шингэн бөгөөд янз бүрийн аргаар хийдэг. Исгэх нь цуу хийх хамгийн түгээмэл арга юм. Мөн алимыг ашиглан хийсэн алимны цуу байдаг. Энэ хоёр цууны хооронд ижил төстэй зүйл олон байгаа ч энэ өгүүллээр ярих болно.
Уксус
Уксус эсвэл цагаан цуу нь дэлхийн янз бүрийн хоолонд олон төрлийн жороор хэрэглэгддэг цууны хамгийн түгээмэл төрөл юм. Уксус нь исгэх процессоор хийгдсэн хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Бүх цуунд голчлон цууны хүчил агуулагддаг бөгөөд энэ нь хоолонд агуулагдах элсэн чихэр нь бактери, мөөгөнцрийн нөлөөгөөр задарч, архи болж хувирдаг. Энэ нь цуунд агуулагдах цууны хүчлийн хэмжээ буюу хүч нь түүний хүчиллэг чанарыг тодорхойлдог. Усан үзэм болон бусад жимсэнд агуулагддаг байгалийн элсэн чихэрийг цуу болгон хувиргахын тулд хоёр үе шаттай исгэх процесс шаардлагатай тул цуу хийх нь энгийн зүйл юм. Элсэн чихэрийг цуу болгон задлахад бичил биетэн шаардлагатай.
Алимны цуу
Алимны цууг алимны цуу гэж нэрлэгддэг алимны шүүсээр хийдэг. Алимны алимыг исгэх нь цуу үүсэхэд хүргэдэг. ACV гэж нэрлэдэг энэ цуу нь цайвар хүрэн өнгөтэй. Буталсан алимны шүүсэнд бактер нэмсний дараа хийдэг. Энэ цуу нь хатуу бөгөөд бүр нүдийг түлж болно.
Уксус ба Apple Cider цуу
• Алимны цуу нь нэг төрлийн цуу юм.
• Хоёр цууг салатны амтлагч болгон ашигладаг.
• ACV гэж нэрлэгддэг алимны цууг жингээ хасах болон бусад олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай.
• Уксусыг ариутгагч болон цэвэрлэгээний бодис болгон ашигладаг.
• Уксус нь цагаан өнгөтэй, харин ACV нь цайвар шар өнгөтэй.
• Алимны цуу нь олон өвчнийг эдгээдэг гэж үздэг ч үүнийг батлах шинжлэх ухааны судалгаа байхгүй.
