Калийн хлорид ба калийн глюконат
Кали нь биед зайлшгүй шаардлагатай электролитүүдийн нэг юм. Зөв рН болон цусны даралтыг хадгалах нь чухал юм. Мөн дохиог үр дүнтэй дамжуулахад чухал ач холбогдолтой. Тиймээс биед кали дутагдаж байвал гаднаас нь авах хэрэгтэй. Калийн хлорид ба калийн глюконат нь калийн дутагдлыг эмчлэх нэмэлт болгон өгдөг хоёр нэгдэл юм.
Калийн хлорид
KCl гэж харуулсан калийн хлорид нь ионы хатуу бодис юм. Энэ нь цагаан өнгөтэй, үнэргүй болор хэлбэртэй байдаг. Кали нь 1-р бүлгийн металл юм; улмаар +1 цэнэгтэй катион үүсгэдэг. Түүний электрон тохиргоо нь 1s2 2s2 2p6 3s23p6 4s1 Энэ нь 4s дэд тойрог замд байрлах нэг электроныг ялгаруулж, +1 катион үүсгэдэг. Калийн электрон сөрөг чанар нь маш бага бөгөөд энэ нь илүү өндөр электрон сөрөг атомд (галоген гэх мэт) электрон хандивлах замаар катион үүсгэх боломжийг олгодог. Тиймээс кали нь ихэвчлэн ионы нэгдлүүдийг үүсгэдэг.
Хлор нь металл бус бөгөөд -1 цэнэгтэй анион үүсгэх чадвартай. Түүний электрон тохиргоог 1 s 2 2 с 2 2 p 6 3s гэж бичсэн байна. 2 3p5 Аргон, язгуур хийн электрон тохиргоог авахын тулд p дэд түвшин 6 электронтой байх ёстой тул хлор нь электроныг татах чадвартай.
K+ катион ба Cl– анионуудын хоорондох электростатик таталцлаар KCl нь торны бүтцийг олж авсан. Үүний болор бүтэц нь нүүр төвтэй куб бүтэц юм. Калийн хлоридын молийн масс 74.5513 г моль-1 Түүний хайлах цэг нь ойролцоогоор 770 °C, буцлах температур нь 1420 °C.
Калийн хлорид нь ургамал ургах, хөгжихөд кали хэрэгтэй байдаг тул бордоо хийхэд голчлон ашигладаг. Давс болох KCl нь усанд маш сайн уусдаг. Тиймээс энэ нь калийг хөрсний усанд амархан ялгаруулдаг тул ургамал калийг амархан шингээж чаддаг. Үүнийг анагаах ухаан, хүнсний үйлдвэрлэлд бас ашигладаг. Цаашилбал, химийн зорилгоор калийн хлоридыг калийн гидроксид болон калийн металл үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Калийн глюконат
Глюконы хүчлийн калийн давсыг калийн глюконат гэж нэрлэдэг. Глюконы хүчлийн карбоксилын хүчлийн бүлэг нь калитай урвалд орж энэ давсыг үүсгэдэг. Энэ нь дараах бүтэцтэй.
Кали нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай элемент учраас калийн нөөцийг хадгалах ёстой. Калийн түвшин өөрчлөгдөх нь хүний биед олон төрлийн өвчин үүсгэдэг. Калийн глюконат нь бидний биеийг калигаар хангах нэг хэлбэр юм. Калийн ионууд нь молекулуудтай чөлөөтэй холбогддог тул эсэд амархан хүрдэг. Үүнээс гадна, энэ нь усанд маш сайн уусдаг; Тиймээс биед амархан шингэдэг. Үүнийг хүнсний нэмэлт тэжээл болгон өгдөг бөгөөд шахмал болон шингэн хэлбэрээр ирдэг.
Хэдийгээр ховор мэдээлдэг ч калийн глюконат нь ходоод, цээж, хоолой өвдөх гэх мэт ноцтой гаж нөлөө үүсгэдэг. Калийн глюконатыг хэрэглэхэд хэд хэдэн хязгаарлалт байдаг. Жишээлбэл, бөөрний дутагдал, шээсний замын халдвар, хяналтгүй чихрийн шижин, ходоодны шархлаа, Аддисоны өвчин, хүнд түлэгдэлт эсвэл эд эсийн бусад гэмтэлтэй хүмүүс үүнийг ууж болохгүй.
Калийн хлорид ба калийн глюконат
