Цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчлийн гол ялгаа нь цууны хүчил нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, харин мөстлөгийн цууны хүчил идэмхий шинж чанартай тул болгоомжтой харьцах хэрэгтэй.
Цууны хүчил нь карбоксилын хүчил гэж нэрлэгддэг органик нэгдлүүдийн гэр бүлд хамаардаг. Тэд функциональ бүлэгтэй - COOH. Бид энэ функциональ бүлгийг карбоксил бүлэг гэж нэрлэдэг. Нөгөөтэйгүүр, мөстлөгийн цууны хүчил нь цууны хүчлийн өндөр концентрацитай хэлбэр юм.
Цууны хүчил гэж юу вэ?
Цууны хүчил нь карбоксилын хүчил бөгөөд дараах ерөнхий томьёотой.
Зураг 01: Карбоксилын хүчлийн ерөнхий томъёо
Хамгийн энгийн төрлийн карбоксилын хүчилд R бүлэг нь H-тэй тэнцүү бөгөөд бид үүнийг шоргоолжны хүчил гэж нэрлэдэг. Энэхүү шоргоолжны хүчлээс гадна янз бүрийн R бүлгүүдтэй өөр олон төрлийн карбоксилын хүчлүүд байдаг. Энд R бүлэг нь шулуун нүүрстөрөгчийн гинж, салаалсан гинж, үнэрт бүлэг гэх мэт байж болно. Карбоксилын хүчлүүдийн зарим жишээ нь цууны хүчил, гексаны хүчил, бензойны хүчил юм.
Цууны хүчил нь дээрх бүтцийн R бүлэг нь –CH3 Карбоксилын хүчил юм. хүчил дэх хамгийн урт гинжин хэлхээнд харгалзах алканы нэр болон –оидын хүчил нэмсэнээр. Бид үргэлж 1-р карбоксил нүүрстөрөгчийг өгдөг. Үүний дагуу цууны хүчлийн IUPAC нэр нь этилийн хүчил юм. Тиймээс цууны хүчил нь түүний нийтлэг нэр юм.
Зураг 01: Цууны хүчлийн уусмал
Нэрээр нь хэлэхэд энэ нь хүчил тул устөрөгчийн ионыг уусмал болгон өгч чадна. Энэ нь монопротик хүчил юм. Энэ нь исгэлэн амттай, өвөрмөц үнэртэй өнгөгүй шингэн юм. Түүнээс гадна энэ нь туйлын молекул юм. -OH бүлгийн улмаас тэд бие биетэйгээ болон устай хүчтэй устөрөгчийн холбоо үүсгэж чаддаг. Үүний үр дүнд энэ хүчил нь 119 ° C орчим буцалгах цэгтэй байдаг. Үүнээс гадна усанд амархан уусдаг. Энэ нь карбоксилын хүчил тул карбоксилын хүчлийн бүх урвалд ордог. Тэд хүчиллэг тул NaOH ба NaHCO3уусмалуудтай амархан урвалд орж уусдаг натрийн давс үүсгэдэг.
Ашиглах
Цууны хүчил нь сул хүчил бөгөөд усан орчинд коньюгат суурьтай (ацетатын ион) тэнцвэрт байдалд оршдог. Энэхүү хүчил нь хүнсний үйлдвэрлэлд тустай цууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бид үүнийг уусгагч системийг бэлтгэхийн тулд туйлын уусгагч болгон ашиглаж болно. Мөн нэгдлүүдийг нийлэгжүүлэх химийн урвалж болох нь чухал. Жишээлбэл, бид үүнийг спирттэй цуг эфир үүсгэдэг.
Синтез
Цууны хүчил нь чихрийн субстратыг ашиглан агааргүй исгэх замаар байгалийн гаралтай нийлэгждэг. Агааргүй бактери нь энэ процессыг гүйцэтгэдэг. Цууны хүчлийг нийлэг аргаар гарган авах гол арга бол метанол карбонилжуулах арга юм.
Мөсөн цууны хүчил гэж юу вэ?
Мөсөн цууны хүчил нь цууны хүчлийн шингэрүүлээгүй хэлбэр юм. Энэ нь ямар ч ус агуулаагүй; Тиймээс энэ нь зөвхөн 100% цууны хүчилтэй. Бид цууны хүчлийн уусмалын шаардлагатай концентрацийг бэлтгэхийн тулд ус нэмснээр энэ хүчлийг шингэлж болно. Энэ нь хэт төвлөрсөн тул мөстлөгийн цууны хүчлийн хүчиллэг өндөр байдаг. Тиймээс энэ нь идэмхий бөгөөд хүрэлцвэл арьсыг гэмтээж болно.
Цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчлийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Цууны хүчил нь цуунд өвөрмөц амтыг өгдөг хүчил юм. Түүнчлэн, цэвэр хүчил нь өнгөгүй наалдамхай шингэн эсвэл шилэн хатуу бодис бөгөөд мөстлөгийн цууны хүчил нь цууны хүчлийн хамгийн өндөр төвлөрсөн хэлбэр юм. Өөрөөр хэлбэл, мөстлөгийн цууны хүчил нь 1% -иас багагүй ус агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, шингэрүүлээгүй буюу 100% концентрацитай цууны хүчлийг мөстлөгийн цууны хүчил гэж нэрлэдэг. Тиймээс цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчлийн гол ялгаа нь цууны хүчил нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, харин мөстлөгийн цууны хүчил идэмхий шинж чанартай байдаг. Тиймээс мөсөн цууны хүчилтэй болгоомжтой харьцах хэрэгтэй.
Доорх инфографик нь цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчлийн ялгааг хурдан лавлах зорилгоор хүснэгтлэн үзүүлэв.
Товч мэдээлэл -Цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчил
Өмнө нь хэлсэнчлэн цууны хүчил нь карбоксилын хүчил юм. Харин мөстлөгийн цууны хүчил нь цууны хүчлийн хамгийн төвлөрсөн хэлбэр юм. Цууны хүчил ба мөстлөгийн цууны хүчлийн гол ялгаа нь цууны хүчил нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, харин мөстлөгийн цууны хүчил нь идэмхий шинж чанартай тул болгоомжтой харьцах ёстой.
