Витамин D2 vs Витамин D3
Витамин D нь стероид даавар юм. Энэ нь амьтан, ургамал, мөөгөнцөрт тохиолддог стероидуудаар илэрхийлэгддэг. Бие дэхь янз бүрийн бодисын солилцооны өөрчлөлтөөр тэд кальци, фосфатын солилцоонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг кальцитриол гэж нэрлэгддэг даавар үүсгэдэг. Эргостерол нь ургамалд, 7-дегидрохолестерол нь амьтанд байдаг. Эргостерол нь 7-дегидрохолестеролоос зөвхөн хажуугийн гинжээр ялгаатай бөгөөд энэ нь ханаагүй, нэмэлт метилийн бүлэг агуулдаг. Хэт ягаан туяа нь хоёр нэгдлийн В цагирагыг тасалдаг. Эргокальциферолыг (витамин D2) ийм аргаар ургамлаас гаргаж авдаг бол амьтны биед холецальциферол (витамин D3) нь ил гарсан арьсанд холестерины био нийлэгжилтийн урьдал бодис болох 7-дегидрохолестеринээс үүсдэг. Витамин D2 ба D3 витамин хоёулаа адилхан нөлөөтэй.
Витамин D2
Витамин D2 нь нарны туяанд өртөх үед ургамлын эргостеролоос үүсдэг. 1920 онд D2 витаминыг хүнсний бүтээгдэхүүнд хэт ягаан туяанд өртөх замаар үйлдвэрлэсэн. Эргостерол нь 7-дегидрохолестеролоос зөвхөн хажуугийн гинжээр ялгаатай бөгөөд энэ нь ханаагүй, нэмэлт метилийн бүлэг агуулдаг. Хэт ягаан туяа нь эргокальциферолын В цагиргийг тасалдаг.
Витамин D3
Витамин D3 нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр 7-дегидрохолестерин болон хоол хүнсний D3 витаминаас гэдэс доторх мицеллээс шимэгдэж, улмаар цусан дахь тодорхой глобулин буюу Д аминдэмийг холбогч уурагтай холбогдон эргэлддэг тунгалгийн судсаар дамжин үүсдэг.. Витамин D3 нь элгэнд шингэж, эндоплазмын торлог бүрхэвчийн фермент болох витамин D3-25-гидроксилазын нөлөөгөөр 25-р байранд гидроксилждэг. элэг. Витамин Д-ийн гол үүрэг бол цусан дахь кальци, фосфорын түвшинг хадгалах явдал юм. Хүчтэй, урт ясыг хадгалах нь чухал юм. Энэ нь ясны сийрэгжилт, цусны даралт ихсэх, хорт хавдар болон бусад олон аутоиммун өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг нь тогтоогдсон.
|
Харьцуулалт: Витамин D2 ба витамин D3 • Витамин D2 нь ургамалд, харин D3 витамин нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр амьтдад үүсдэг. • Витамин D2 нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр эргостеролоос үүсдэг бол D3 витамин нь 7-дегидрохолестеролоос нарны гэрлийн нөлөөгөөр үүсдэг. • Витамин D2 нь нарны гэрэлд өртөх үед хүнсний бүтээгдэхүүнд үүсдэг бол D3 витамин нь арьсанд нарны гэрэлд өртөх үед үүсдэг. • Эргостерол нь 7-дегидрохолестеролоос зөвхөн ханаагүй, нэмэлт метилийн бүлэг агуулсан хажуугийн хэлхээнээрээ ялгаатай байдаг • Витамин D2 нь витамин D3-тай харьцуулахад хадгалах хугацаа багатай. Энэ нь түүний үр нөлөө нь витамин D3-аас бага байх шалтгаан байж болох юм. |
Хураангуй
Витамин дутагдсанаас рахит, ясны гажиг үүсэх зэрэг өвчин тусдаг. Витамин Д-ийн дутагдалд орох эрсдэлтэй хүмүүс Д аминдэмээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх эсвэл нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэх нь зүйтэй. Учир нь түүний дутагдал нь ялангуяа өндөр настай, таргалалттай хүмүүсийн ясыг сулруулдаг.
