Мөстэй цай, чихэрлэг цай
Цай бол дэлхий даяар маш их алдартай ундаа юм. Дэлхий даяар сая сая хүмүүс халуун эсвэл хүйтэн цайгаар өдрийг эхлүүлдэг, учир нь энэ ундаа нь хоёр янзаар үйлчлэх боломжтой. АНУ-д маш алдартай цайны хоёр төрөл байдаг. Эдгээр нь чихэрлэг цай, мөстэй цай гэсэн шошготой байдаг. Эдгээр хольцыг мөсөн хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг тул олон хүнийг гайхшруулдаг. Ижил төстэй шинжтэй хэдий ч хойд болон өмнөд хэсэгт зөвхөн амт төдийгүй соёлын ялгаа бий.
Амтат цай
Амтат цай нь тус улсын өмнөд мужуудад маш их алдартай ундаа юм. Мужийн хүмүүс энэ ундааг их хэмжээгээр уудаг бөгөөд энэ нь гэр бүлийн хоол, сүмд хийсэн оройн зоог, зуны бүгчим өдөр үүдний үүдэнд залхуутай сууж буй бүсгүйчүүдийн зулзагын үдэшлэг гэх мэт гол ундаа юм. Үнэн хэрэгтээ өмнөд хүмүүс амтат цайг зөвхөн зуны улиралд биш жилийн турш уудаг. Амтат цай хийх жор нь энгийн бөгөөд хялбар бөгөөд та ус буцалгаж, дотор нь элсэн чихэр, цайны уут нэмж цайгаа хэсэг хугацаанд исгэх хэрэгтэй. Мөсөн дээр шилэн аяганд хийж үйлчил. Та мөн гаа, бөөрөлзгөнө, нимбэг зэрэг амтлагч нэмж болно.
Мөстэй цай
Нэрнээс нь харахад мөстэй цай нь ундааны шилэнд мөсөн шоо хийж, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг цай юм. Мөстэй цай бол манай улсын хойд хэсэгт элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хэрэглэдэг гол ундаа боловч зарим хүмүүс чихэрлэг болгохын тулд элсэн чихэр нэмэх дуртай байдаг. Мөстэй цайг бага температурт бэлтгэсэн тохиолдолд нарны цай гэж бас нэрлэдэг.
Амтат цай, мөстэй цай хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Мөстэй цай, чихэрлэг цай хоёулаа мөстэй хүйтэн цай бөгөөд хоёр ундааны ялгаа нь чихэрлэг цайнд нэмдэг элсэн чихэр юм.
• Тус улсын хойд хэсэгт мөстэй цай илүү түгээмэл байдаг бол өмнөд нутгийнхан чихэрлэг цайг илүүд үздэг.
• Та өмнөд мужид байдаг рестораны зөөгчдөө чихэрлэг цай уухгүйн тулд цайгаа мөстэй, гэхдээ чихэргүй байхыг хүсч байгаагаа хэлэх хэрэгтэй.
• Өмнөд мужуудад эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс мөстэй цай ууж эхэлжээ.
