Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа

Агуулгын хүснэгт:

Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа
Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа

Видео: Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа

Видео: Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа
Видео: How to Prepare a Chinese New Year Dinner (12 dishes included) 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн гол ялгаа нь нүүрстөрөгчийн ган нь зэврэлтэнд өртөмтгий байдаг тул цайржуулах шаардлагатай байдаг бол хар ган нь цайраагүй гангаар хийгдсэн байдаг.

Нүүрстөрөгчийн ган нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох нүүрстөрөгч байдаг тул нэрээ авсан. Хар ган нь гангийн гадаргуу дээр бараан өнгийн төмрийн исэл бүрээстэй тул нэрээ авсан. Эдгээр хоёр хэлбэр нь хоолой хийхэд маш чухал юм.

Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа - Харьцуулалтын хураангуй
Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа - Харьцуулалтын хураангуй

Нүүрстөрөгчийн ган гэж юу вэ?

Нүүрстөрөгчийн ган нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох нүүрстөрөгч агуулсан гангийн нэг хэлбэр юм. Нүүрстөрөгчийн агууламж жингийн 2.1% орчим байна. Нүүрстөрөгчийн хувь нэмэгдэхэд гангийн хатуулаг нэмэгддэг. Дараа нь уян хатан чанар багатай болно.

Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа
Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа

Зураг 01: Нүүрстөрөгчийн ган цувисан хуудас

Нүүрстөрөгчийн гангийн үндсэн гурван төрөл байдаг:

    Нүүрстөрөгч багатай ган

Нүүрстөрөгч багатай ган эсвэл зөөлөн ган нь нүүрстөрөгчийн хэмжээ бага буюу ихэвчлэн жингийн 0.04-0.30% орчим байдаг. Олон төрлийн хэрэглээний хувьд гангийн энэ хэлбэр нь ашигтай байдаг. Гангийн шинж чанарыг сайжруулахын тулд хөнгөн цагаан зэрэг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмдэг.

    Дунд нүүрстөрөгчийн ган

Дунд нүүрстөрөгчийн ган нь нүүрстөрөгч багатай гангаас илүү их нүүрстөрөгчтэй; ихэвчлэн жингийн 0.31-0.60% орчим байдаг. Мөн их хэмжээний манган агуулдаг. Энэ хэлбэр нь нүүрстөрөгч багатай гангаас илүү бат бөх, хатуу байдаг. Иймээс энэ ганг зүсэж гагнах нь хэцүү.

    Өндөр нүүрстөрөгчийн ган

Нүүрстөрөгчийн өндөр ган нь жингийн 0.61-1.50% орчим нүүрстөрөгчийн агууламж маш өндөр байдаг. Зарим хүмүүс үүнийг "нүүрстөрөгчийн ган" гэж нэрлэдэг. Энэ нь түүний өндөр бат бэх, хатуулагтай учраас зүсэх, гагнахад хүндрэл учруулдаг.

Хар ган гэж юу вэ?

Хар ган нь цайрдсан гангийн нэг хэлбэр юм. "Хар ган" гэсэн нэр нь гангийн гадаад төрхөөс үүдэлтэй; төмрийн ислийн бүрээстэй тул гангийн гадаргуу дээр бараан өнгөтэй байна. Энэ ган нь цайрдсан ган шаардлагагүй тохиолдолд чухал юм.

Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн гол ялгаа
Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн гол ялгаа

Зураг 02: Хар ган хоолой

Хар ган хоолой нь хий тээвэрлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг хоолойн систем юм. Эдгээр хоолойнууд нь цайрдсан хоолойноос илүү гал түймрээс урьдчилан сэргийлж чаддаг. Түүнчлэн эдгээр хоолойнууд нь гангийн бат бөх чанараараа хөдөө орон нутагт ус тээвэрлэхэд ашигтай байдаг. Энэ төрлийн ган хоолой нь засвар үйлчилгээ бага шаарддаг.

Нүүрстөрөгчийн ган, хар ган хоёрын ялгаа юу вэ?

Нүүрстөрөгчийн ган ба Хар ган

Нүүрстөрөгчийн ган нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох нүүрстөрөгч агуулсан гангийн нэг хэлбэр юм. Хар ган нь цайраагүй бөгөөд гадаргуу дээр бараан өнгийн төмрийн исэл бүрээстэй.
Нүүрстөрөгчийн агууламж
Жингийн хувьд 2.1% хүртэл нүүрстөрөгчийн агууламжтай. Нүүрстөрөгч агуулаагүй.
Хатуулаг
Нүүрстөрөгчийн гангийн хатуулаг нь нүүрстөрөгчийн агууламжаас хамаарна. Хар ган нь өндөр бат бэх, хатуулагтай.
Цайржуулах
Энэ ган нь зэврэлтэнд өртөмтгий тул цайржуулах шаардлагатай. Цайрдсан бус ган байна.

Хураангуй – Нүүрстөрөгчийн ган ба Хар ган

Нүүрстөрөгчийн ган болон хар ган нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт төмрийг агуулдаг. Нүүрстөрөгчийн ган ба хар гангийн ялгаа нь нүүрстөрөгчийн ган нь зэврэлтэнд өртөмтгий байдаг тул цайржуулах шаардлагатай байдаг бол хар ган нь цайраагүй гангаар хийгдсэн байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: