Самарны цөцгийн тос болон саатал хоёрын гол ялгаа нь тэдгээрийн найрлага; Самрын цөцгийн тос нь шарж самраар хийсэн зуурмагийг агуулдаг бол чанамал нь үндсэндээ төрөл бүрийн жимсээр хийгдсэн байдаг.
Самарны цөцгийн тос, чанамал нь сэндвичэнд хэрэглэдэг түгээмэл тархсан бүтээгдэхүүн юм. Энэ хоёрын аль нэгийг нь шарсан эсвэл энгийн талх, жигнэмэг дээрээ нэмбэл амтыг нэмнэ. Энэ хоёр нь таны талхны амтыг нэмээд зогсохгүй эрүүл мэндэд тустай.
Самарны тос гэж юу вэ?
Нэрнээс нь харахад самрын цөцгийн тосыг самраар хийдэг. Энэ нь шарж самрыг нухсан зуурмаг юм. Мөн тууштай байдал, амтыг олж авахын тулд ургамлын тос, моласс зэрэг нэмэлт найрлагатай. Газрын самрын тос нь уураг ихтэй; Үүнээс гадна энэ нь антиоксидант болох ресвератролыг сайн хэмжээгээр агуулдаг. Үүнээс гадна эрүүл мэндэд тустай бусад ашиг тустай.
Самарны цөцгийн тос дэлхий даяар алдартай. Үнэн хэрэгтээ АНУ-д самрын цөцгийн тосны үндэсний өдөр байдаг. Үүнийг талх, шарсан талх, жигнэмэг дээр түрхэж болно. Энэ нь мөн сэндвич хийхэд хэрэглэгддэг; жишээ нь самрын тос, вазелинтай сэндвич.
Жам гэж юу вэ?
Саатал нь үндсэндээ хэрчсэн эсвэл бүхэл жимсээр хийгдсэн бөгөөд дараа нь ус, элсэн чихэрээр буцалгана. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн вазелин шиг харагддаг. Ихэнх тохиолдолд чанамал нь жимсний холимог биш зөвхөн нэг жимс агуулдаг. Саатал нь ихэвчлэн жимсний мах болон шүүсийг агуулдаг.
Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, интоор, нэрс, тоор, чангаанз зэрэг алдартай жимсний чанамал орно. Саатал бол хурдан эрчим хүчний сайн эх үүсвэр юм.
Самарны тос болон чанамал хоёрын ялгаа юу вэ?
Самарны цөцгийн тос болон саатал |
|
| Самарны цөцгийн тос нь нунтагласан шарсан самрын зуурмаг юм | Чамал гэдэг нь жимс, элсэн чихэр зэргийг буцалгаж өтгөн тууштай болгосон амттан юм |
| Үндсэн орц | |
| Үндсэн орц нь газрын самар | Гүзээлзгэнэ, чангаанз, бөөрөлзгөнө, тоор зэрэг төрөл бүрийн жимс |
| Үйлдвэрлэлийн процесс | |
| Шуурсан самрыг нухсанаар нухаш шиг болно | Жимсээ ус, элсэн чихэртэй хольж буцалгаад вазелин шиг тарааж өгнө |
| Калори | |
| Илчлэг ихтэй хоол – 100 грамм нь 589 калори агуулдаг | Хурдан энергийн сайн эх үүсвэр – 100 грамм нь 250 калори агуулдаг |
| Шим тэжээл | |
| Уургийн маш сайн эх үүсвэр, энэ нь фолат болон хүнсний эслэг агуулсан | Витамин С-ийн сайн эх үүсвэр боловч бусад тэжээллэг чанар багатай. |
Товч мэдээлэл – Самрын цөцгийн тос болон саатал
Самарны цөцгийн тос нь тусгай зориулалтын сэндвич бөгөөд гол найрлага нь самрын найрлагатай. Гэсэн хэдий ч гүзээлзгэнэ, нэрс, тоор зэрэг ямар ч жимснээс чанамал хийж болно. Эдгээр хоёр тараг нь аль хэдийн олон айлын гол бүтээгдэхүүн болсон.
Зургийн зөвшөөрөл:
Pixabay
