Олеорезин ба эфирийн тосны гол ялгаа нь олеоресин нь ургамлын эх үүсвэрээс гаргаж авсан эфирийн тос болон давирхайн байгалийн хольц бөгөөд эфирийн тос нь ургамлын анхилуун үнэрийг агуулсан төвлөрсөн шингэн юм.
Олеоресин ба эфирийн тос нь ургамлын эх үүсвэрээс гардаг чухал химийн бодис юм. Эдгээр бодисууд нь өөр өөр хэрэглээтэй.
Олеорезин гэж юу вэ?
Олеорезин нь давирхай болон эфирийн эсвэл өөх тосноос бүрдсэн хагас хатуу ханд юм. Энэ бодисыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг уусгагчийг ууршуулах замаар олж авч болно. Шилмүүст мод нь түүхий турпентин эсвэл бохь турпентин гэж нэрлэгддэг олеорезинтэй байдаг. Энэ нь турпентин, жилий зэрэг тос агуулсан.
Ерөнхийдөө эфирийн тосыг уураар нэрэх замаар олж авдаг. Гэсэн хэдий ч oleoresin нь маш их холбогддог бодис бөгөөд дэгдэмхий чанар багатай бөгөөд давирхай, лав, өөх тос, өөх тос зэрэг липофилийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Олеорезины дериватив олео-бохь эсвэл бохь давирхай нь ихэвчлэн түүхий бальзам хэлбэрээр байдаг. Мөн усанд уусдаг бохь агуулдаг. Тиймээс энэ бодис нь их хэмжээний боловсруулалт шаарддаг; Үүнийг Хятадад тусгайлан хийдэг. Гэсэн хэдий ч энэхүү боловсруулах арга нь бусад улс орнуудад ашиглах боломжгүй маш их хөдөлмөр шаарддаг бөгөөд хөдөлмөрийн өндөр өртөгтэй.
Бид лаврын, улаан чинжүү, кардамон, селөдерей үр, шанцайны холтос, хумс нахиа, фенугрек, гацуур бальзам, цагаан гаа, жамбу, лабданум, мах, яншуй, задийн самар, чинжүү, пимента, розмарин зэрэг амтлагчаас олеорезин бэлтгэж болно. мэргэн, турмерик, ваниль гэх мэт. Бид туйлт эсвэл туйлтгүй байж болох усан бус уусгагчийг ашиглаж болно. Туйлын уусгагчид спирт, туйлтгүй уусгагчид нүүрсустөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл гэх мэт орно.
Эфирийн тос гэж юу вэ?
Эфирийн тос нь ургамлын гаралтай дэгдэмхий химийн нэгдлүүдээс тогтсон өтгөрүүлсэн гидрофоб шингэн юм. Эдгээр тосыг дэгдэмхий тос, эфирийн тос, этерол гэж нэрлэдэг эсвэл хумсны тос гэх мэт ургамлын нэрээр нэрлэдэг.
Эфирийн тос нь ургамлын анхилуун үнэрээс бүрддэг тул ийм нэртэй болсон. Энэ нь тосыг гаргаж авдаг ургамлын өвөрмөц үнэр юм. Энэ контекст дэх "зайлшгүй чухал" гэдэг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд болон чухал тосны хүчлүүд гэж нэрлэгддэг бодисыг хэлээгүй болно. Чухал амин хүчлүүд болон чухал тосны хүчлүүд нь амьд организмд тэжээллэг чанараараа үнэ цэнэтэй байдаг тул эдгээрийг ингэж нэрлэсэн.
Ерөнхийдөө эфирийн тосыг уураар нэрэх аргаар гаргаж авдаг. Үүнээс гадна экспресс, уусгагчаар олборлох, абсолют тос олборлох, давирхайг товших, лав шигтгэх, хүйтэн шахах зэрэг аргууд байдаг. Үндсэндээ эфирийн тосыг үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, саван, агаар цэвэршүүлэгч гэх мэт үйлдвэрлэлд ашигладаг. Эфирийн тосыг хүнсний амт, ундаа, хүж, гэр ахуйн цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүнд анхилуун үнэр нэмэх зэрэгт ашиглаж болно.
Олеорезин ба эфирийн тосны ялгаа нь юу вэ?
Олеоресин ба эфирийн тос нь ургамлын эх үүсвэрээс гардаг чухал химийн бодис юм. Эдгээр бодисууд нь өөр өөр хэрэглээтэй байдаг. Oleoresin болон эфирийн тосны гол ялгаа нь oleoresin нь ургамлын эх үүсвэрээс гаргаж авсан эфирийн тос, давирхайн байгалийн холимог бөгөөд эфирийн тос нь ургамлын анхилуун үнэрийг агуулсан төвлөрсөн шингэн юм. Түүгээр ч зогсохгүй олеорезиныг ундаа, боловсруулсан мах, сүмс, шөлний нунтаг, карри, чихэр, гоймон үйлдвэрлэхэд ашигладаг бол эфирийн тосыг толгой өвдөх, гэдэсний спазмыг багасгах, ой санамжийг дэмжих, хоол боловсруулалтыг дэмжих зэрэгт ашигладаг.
Доорх инфографик дээр oleoresin болон эфирийн тосны ялгааг зэрэгцүүлэн харьцуулахын тулд хүснэгт хэлбэрээр үзүүлэв.
Товч мэдээлэл – Олеорезин ба эфирийн тос
Олеоресин ба эфирийн тос нь ургамлын эх үүсвэрээс гардаг чухал химийн бодис юм. Олеорезин ба эфирийн тосны гол ялгаа нь олеоресин нь ургамлын эх үүсвэрээс гаргаж авсан эфирийн тос болон давирхайн байгалийн хольц бөгөөд эфирийн тос нь ургамлын анхилуун үнэрийг агуулсан төвлөрсөн шингэн юм.
