Рома vs Truss Tomatoes
Solanumlycopersicum нь нийтлэг улаан лоолийн шинжлэх ухааны нэр бөгөөд Solanaceae овогт багтдаг. Үүнийг жимс, хүнсний ногоо болгон хэрэглэдэг бөгөөд түүхий болон боловсруулсан бүтээгдэхүүн болгон идэж болно. Улаан лоолийн эрэлт ихтэй, ургах талбай, генийн өөрчлөлт, өсөлтийн янз бүрийн хэлбэрийг хангах шаардлагаас шалтгаалан сортын ялгаа маш өндөр байдаг. Улаан лооль нь ликопен болон бусад хэд хэдэн витамин агуулдаг тул эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн үр нөлөөтэй байдаг. Хэдийгээр гарал үүслээрээ олон наст боловч газар тариалангийн зориулалтаар нэг наст ургамал болгон тариалдаг. Энэ нийтлэлд хоёр төрлийн улаан лоолийг авч үздэг; тухайлбал Рома ба Трусс. Гэсэн хэдий ч ферм нь зүгээр л нэг төрөл зүйл биш, харин улаан лоолийн ургамлын бүтэц гэдгээрээ алдартай. Тиймээс энэ нийтлэлийн гол зорилго нь хоёр төрлийн талаар сайн тодруулга өгөх явдал юм.
Рома улаан лооль
Рома бол супермаркетуудад түгээмэл байдаг улаан лоолийн сортуудын нэг юм. Тэднийг Италийн улаан лооль эсвэл Италийн чавганы улаан лооль гэж нэрлэдэг. Энэ нь улаан, шаргал өнгөтэй, хэлбэр нь лийр эсвэл өндөг хэлбэртэй байдаг. Рома улаан лооль тариалж буй томоохон бүсүүдийн зарим нь АНУ, Австрали, Мексик юм. Бусад улаан лоолийн нэгэн адил Рома нь улаан лоолийн хадгалах хугацааг уртасгахын тулд лаазалсан, соустай байдаг. Рома дахь үрийн тоо бага, жижиг үр нь дээрх үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Эдгээр давуу талуудаас гадна Рома улаан лооль нь физиологийн хувьд өөр олон давуу талтай байдаг. Рома улаан лооль нь усан үзмийн мод шиг ургадаг бөгөөд энэ нь өсөлтийн тодорхой хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Тиймээс энэ нь нэлээд өндөр жимс ургуулах чадварыг олж авдаг. Генетикийн хувьд сайжруулсан цыгануудын зарим нь фузариоз, вертикилли зэрэг нийтлэг өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Трус улаан лооль
Улаан лоолийн ферм нь улаан лоолийн цэцгийн баглаа тээдэг иш юм. Заримдаа эдгээр фермүүдийг улаан лоолийн ургамлын хажуугийн найлзуурууд гэх мэт бусад хэсгүүдтэй андуурч болно. Гэсэн хэдий ч ургамлыг маш анхааралтай ажигласнаар ферм болон хажуугийн найлзуурыг амархан ялгаж болно. Труссууд үндсэн ишнээс шууд ургаж байна. Дахин хэлэхэд улаан лоолийн фермийг хэд хэдэн зорилгоор индикатор гэж үзэж болно. Дотоод сүлжээнүүдийн өсөлтийн хэв маягийг ажигласнаар бид жимс ургалтын хяналт, бордооны хэрэглээг тодорхойлох боломжтой. Дөрөв, таван ферм тавих үед ургамлыг дээд хэсэгт нь тайрч, жимсний боловсорч гүйцэхийг хөнгөвчлөх нь зүйтэй. Мөн бордоог эхний болон хоёр дахь ферм гарч ирэх үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Рома улаан лооль болон торт улаан лооль хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Рома бол сүмс, зуурмаг бэлтгэхэд ашигладаг нийтлэг улаан лоолийн төрөл юм.
• Трасс нь ихэвчлэн бүх төрлийн улаан лооль болон баавгайн цэцгийн баглаанд байдаг. Тэдгээр цэцгийн нахиа нь хожим боловсорч гүйцсэн цэцэг, улаан лоолийн жимс болж хувирдаг.
• Трасс улаан лооль нь хажуугийн найлзуурыг ихэсгэхийн оронд босоо ургахад тусалдаг. Ургамлыг дээд талаас нь тайрах замаар улаан лоолийн анхдагч фермийн хөгжлийг хөнгөвчлөх боломжтой.
• Дотоод сүлжээний улаан лоолийн ихэнхийг шилэн байшингийн тодорхой нөхцөлд эсвэл хүлэмжинд гидропоник хэлбэрээр ургуулдаг.
