Бензол ба бензоатын гол ялгаа нь бензол нь орлуулагчгүй нэг цагираг бүтэцтэй байдаг бол бензоат нь бензойн хүчлийн коньюгат суурь бөгөөд сөрөг цэнэгтэй функциональ бүлгээр солигдсон нэг протон бүхий бензолын цагирагтай байдагт оршино..
Бензол нь C6H6 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэхүү органик нэгдэл нь зургаан гишүүн цагираг бүтэцтэй ба бүх гишүүд нь нүүрстөрөгчийн атомууд юм. Бензоат нь бензойн хүчлийн коньюгат суурь болох бензоатын ангиллын хамгийн энгийн гишүүн юм.
Бензол гэж юу вэ?
Бензол нь C6H6 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэхүү органик нэгдэл нь зургаан гишүүн цагираг бүтэцтэй бөгөөд бүх гишүүд нь нүүрстөрөгчийн атом юм. Энэ бүтцэд эдгээр нүүрстөрөгчийн атом бүр устөрөгчийн атомтай холбогддог. Энэ нэгдэл нь зөвхөн нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомыг агуулдаг тул энэ нь нүүрсустөрөгч юм. Хамгийн гол нь энэ нэгдэл нь байгалийн гаралтай түүхий нефтийн бүрэлдэхүүнд ордог.
Бензолын молийн масс 78.11 г/моль. Түүний хайлах цэг ба буцлах цэг нь 5.53 ° C ба 80.1 ° C байна. Бензол нь өрөөний температурт өнгөгүй шингэн юм. Цаашилбал, энэ нь үнэрт нүүрсустөрөгч юм. Үүний үр дүнд анхилуун үнэртэй байдаг. Түүнчлэн, рентген туяаны дифракцийн тодорхойлолтоос харахад зургаан нүүрстөрөгчийн атомын хоорондох бүх холбоо ижил урттай байна. Тиймээс завсрын бүтэцтэй. Бид үүнийг "эрлийз бүтэц" гэж нэрлэдэг, учир нь бонд үүсэхийн дагуу нүүрстөрөгчийн атомуудын хооронд ээлжлэн дан холбоо, давхар холбоо байх ёстой. Дараа нь бензолын бодит бүтэц нь бензолын молекулын хэд хэдэн резонансын бүтцийн үр дүн юм.
Бензоат гэж юу вэ?
Бензоат нь бензойны хүчлийн коньюгат суурь болох бензоатын ангийн хамгийн энгийн гишүүн юм. Энэ нь -1 цэнэг өгдөг протон байхгүй бензойн хүчлийн цөмөөс бүрддэг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь бензойн хүчлийн коньюгат суурь юм. Бензоатын хамгийн түгээмэл хэлбэр нь натрийн бензоат юм.
Натрийн бензоат нь C6H5COONa химийн томъёотой бензойн хүчлийн натрийн давс юм. Бид үүнийг бензойн хүчлийг саармагжуулах урвалаар гаргаж авах боломжтой. Энэхүү үйлдвэрлэлийн арга нь натрийн гидроксид ба бензойн хүчлийн хоорондох урвалыг агуулдаг. Гэхдээ арилжааны хувьд бид үүнийг хүчилтөрөгчийн оролцоотойгоор толуолыг хэсэгчлэн исэлдүүлэх замаар гаргаж авах боломжтой. Ерөнхийдөө натрийн бензоат нь бензойн хүчилтэй хамт олон хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг. Зарим баялаг эх үүсвэрт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ орно. Энэхүү нэгдлийн гол хэрэглээ нь хүнсний хадгалалтын бодис болгон ашиглах явдал юм.
Бензол ба бензоат хоёрын ялгаа юу вэ?
Бензол ба бензоат нь хоорондоо холбоотой хоёр химийн нэгдэл юм. Бензол ба бензоатын гол ялгаа нь бензол нь орлуулагч бодисгүй нэг цагираг бүтэцтэй байдаг бол бензоат нь бензойн хүчлийн коньюгат суурь бөгөөд сөрөг цэнэгтэй функциональ бүлгээр солигдсон нэг протон бүхий бензолын цагирагтай байдагт оршино.
Хүснэгт хэлбэрээр бензол ба бензоатын ялгааг тоймлон харуулав.
Тойм – Бензол ба бензоат
Бензол нь C6H6 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэхүү органик нэгдэл нь зургаан гишүүн цагираг бүтэцтэй бөгөөд бүх гишүүд нь нүүрстөрөгчийн атом юм. Бензоат нь бензойны хүчлийн коньюгат суурь болох бензоатын ангиллын хамгийн энгийн гишүүн юм. Бензол ба бензоатын гол ялгаа нь бензол нь орлуулагч бодисгүй нэг цагираг бүтэцтэй байдаг бол бензоат нь бензойн хүчлийн коньюгат суурь бөгөөд сөрөг цэнэгтэй функциональ бүлгээр солигдсон нэг протон бүхий бензолын цагирагтай байдагт оршино.
