Улаан лоолийн соус ба улаан лоолийн оо
Улаан лооль нь олон талт байдал, хамгийн уйтгартай хүнсний зүйлийг ч сонирхолтой, сэтгэл хөдөлгөм жор болгон хувиргах чадвараараа дэлхийн өнцөг булан бүрт дуртай байдаг. Улаан лоолийг олон хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг салат болгон түүхийгээр нь идэж, бэлтгэх, хоол хийх явцад нухаш эсвэл улаан лоолийн оо болгон ашиглаж болно. Эцэст нь улаан лоолийг улаан лоолийн соус хэлбэрээр авах боломжтой бөгөөд бүх төрлийн зуушанд амтлагч болгон нэмж идэхэд амттай байдаг. Улаан лоолийн оо, улаан лоолийн соусын гадаад төрх, хэрэглээний хувьд ижил төстэй зүйл олон байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нийтлэлд онцлон тэмдэглэх болно ялгаанууд бас байна. Та гамбургер дээрээ улаан лоолийн соусын оронд улаан лоолийн оо асгаж болохгүй нь ойлгомжтой биз дээ?
Улаан лоолийн соус
Улаан лоолийн соус нь бусад хүнсний зүйлд амтлагч болон бусад төрлийн сүмс хийхэд суурь болдог хүнсний нэг зүйл юм. Бэлтгэх нь улаан лоолийн нухаштай төстэй бөгөөд улаан лоолийг богино хугацаанд чанаж, дараа нь улаан лоолийн өтгөн оо авахын тулд шүүнэ. Гэсэн хэдий ч улаан лоолийн соусыг хийх явцад олон төрлийн амтлагч, ургамал, халуун ногоо зэргийг нэмж, соусыг бусад хоолонд хэрэглэхэд бэлэн болгодог.
Улаан лоолийн оо
Улаан лоолийг эхлээд удаан хугацаанд чанаж, чийгийг нь багасгах хэрэгтэй; дараа нь үр, хальсыг нь арилгахын тулд шүүж, өтгөн, өтгөн зуурмаг авахын тулд цааш нь чанаж болгоно. Үүнийг улаан лоолийн оо гэж нэрлэдэг бөгөөд улаан лоолийн гайхалтай үнэр, амтыг нэмэхийн тулд бүх төрлийн жоронд нэмж болох олон талын найрлага юм. Улаан лоолийн зуурмагийг хөргөгчинд хадгалж болно. Удаан хадгалахын тулд улаан лоолийн оогоо гялгар уутанд хийж, шинэхэн улаан лоолийн оо хийхэд хэцүү санагдаж байвал хөлдөөгчид хадгалаарай.
Улаан лоолийн соус, улаан лоолийн оо хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Улаан лоолийн оо улаан лоолийн соусаас зузаан
• Улаан лоолийн нухаш нь амтлагчгүй, харин улаан лоолийн соусанд олон төрлийн амт, ургамал байдаг тул бусад хоолонд хэрэглэхэд бэлэн болно
• Улаан лоолийн зуурмагийг удаан чанаж, улаан лоолийн соусыг хурдан чанаж өгдөг
• Улаан лоолийн зуурмагийг амт, үнэрийн олон жор бэлтгэхэд ашигладаг бол улаан лоолийн соусыг бусад хоолонд амтлагч болгон ашигладаг
• Шинэ улаан лоолийн оог гал тогооны өрөөнд хялбархан хийж болно, харин улаан лоолийн соусыг ихэвчлэн зах дээр зарагддаг лонхонд хэрэглэдэг
• Улаан лоолийн соусанд олон төрлийн амтлагч, амтлагч байдаг тул хоолны амтыг алдагдуулахгүйгээр улаан лоолийн ооны оронд улаан лоолийн соусыг орлуулж болохгүй
