Содын үнс ба жигд натри хоёрын ялгаа

2024 Зохиолч: Alex Aldridge | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:45

Содын үнс болон хүнсний сод

Содын үнс болон хүнсний сода хоёрын ялгаа нь голчлон тэдгээрийн хэрэглээнд байдаг. Содын үнс (Na₂CO₃) болон хүнсний содын (NaHCO_{3) химийн нэрс сонсогддог. төстэй. Тэдгээрийн ихэнх химийн шинж чанарууд, түүний дотор химийн бүтэц, бүтцийн элементүүд нь ижил төстэй боловч тэдгээрийн хэрэглээ нь бие биенээсээ эрс ялгаатай байдаг. Эдгээр хоёр элемент хоёулаа байгалиасаа байдаг, гэхдээ тэдгээрийг хиймэл аргаар гаргаж авах боломжтой. "Солвей арга" нь сод үнс, хүнсний сода үйлдвэрлэхэд ашигладаг үйлдвэрлэлийн үндсэн процесс юм. Үүнийг 1980-аад онд Бельгийн химич "Эрнест Солвай" бүтээсэн.}

Содны үнс гэж юу вэ?

Натрийн карбонат (Na₂CO_{3) нь содын үнсний химийн нэр юм. Үүнийг мөн "угаалгын сод", "содын талст" гэж нэрлэдэг. Үүнийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Жишээлбэл, египетчүүд МЭӨ 3500 оны үед содны үнсээр хийсэн шилэн сав хэрэглэж байжээ. Түүнээс гадна Ромчууд түүний хэрэглээг өргөжүүлсэн; Тэд үүнийг эмийн найрлага болгон, талх хийхэд ашигладаг байсан. Энэ нь шил, цаас, угаалгын нунтаг, химийн бодис зэрэг олон үйлдвэрлэлийн салбарт ашиглагддаг тул эдийн засгийн ач холбогдолтой ач холбогдолтой юм. Үүнийг мөн хүчтэй суурь болгон ашигладаг бөгөөд зарим тохиолдолд рН-ыг тохируулахад ашигладаг.}

Трона хүдэр бол содын үнсний хамгийн том байгалийн эх үүсвэр юм. Цэвэр содын үнсийг хэд хэдэн цэвэрлэгээ хийсний дараа олж авдаг. Эхлээд түүнийг буталж, зууханд халааж, хүсээгүй хийнээс салах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд түүхий натрийн карбонат үүсдэг. Ус нэмээд дараа нь бохирдлыг арилгахын тулд шүүнэ. Уусмалыг буцалгаж талст үүсгэж, эцэст нь центрифуг хийж хатаана.

Baking Soda гэж юу вэ?

Хүнсний сод нь натрийн бикарбонатын худалдааны нэр юм (NaHCO_{3). Энэ нь үнэргүй цагаан талст хатуу бодис боловч худалдаанд нарийн нунтаг хэлбэрээр байдаг. Энэ нь усанд уусдаг, архинд бага зэрэг уусдаг. Энэ нь бага зэрэг шүлтлэг амттай бөгөөд шатдаггүй. Түүний хэрэглээ өргөн хүрээг хамарсан; жишээлбэл, хүнсний үйлдвэр, эм, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Энэ нь химийн хорт бодис биш юм. Тиймээс байгаль орчинд хор хөнөөл учруулахгүй.}

Хүнсний сод нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог угааж, пестицид болон бусад бохирдлыг арилгахад тохиромжтой найрлага юм. Энэ нь гадаргууг зураасгүйгээр цэвэрлэхэд ашиглаж болно. Энэ нь эвгүй үнэрийг шингээж, саармагжуулах чадвартай. Натрийн бикарбонат нь бидний биед чухал ач холбогдолтой юм. Хүний биед агуулагдах натрийн бикарбонат нь цусан дахь хүчиллэгийг зохицуулдаг буферийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Бидний эсэд нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO_{2) нь хаягдал хэлбэрээр үүсдэг; энэ нь цусан дахь устай нэгдэж бикарбонат үүсгэдэг.}

Сод болон хүнсний сод хоёрын ялгаа нь юу вэ?

Химийн нэр ба томьёо:

• Содын үнсний химийн нэр нь натрийн карбонат; Na₂CO₃

• Хүнсний содын химийн нэр нь натрийн бикарбонат; NaHCO₃

Хэрэглээ:

• Содын үнсийг ихэвчлэн ахуйн болон үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг боловч хүнсний үйлдвэрлэлд маш ховор хэрэглэдэг.

• Эсрэгээр, хүнсний үйлдвэрт хүнсний содыг их хэрэглэдэг бөгөөд гал тогооны өрөөнд олон төрлийн зориулалтаар маш их хэрэгтэй байдаг.

Бидний биед үзүүлэх ач холбогдол:

• Хүний бие хийжүүлсэн ундаа хэрэглэдэггүй, үйлдвэрлэдэггүй.

• Гэхдээ хүнсний сод нь цусны урсгалд байгалиасаа байдаг бөгөөд энэ нь физиологийн үйл ажиллагаанд маш чухал юм.

Уусах чадвар:

• Содын үнс нь усанд амархан уусдаг боловч бага температурт (35.4^{0C) хамгийн их уусах чадварт хүрдэг. Энэ температураас дээш уусах чадвар буурна.}

• Хүнсний сод нь усанд уусдаг бөгөөд спиртэнд бага зэрэг уусдаг.

Байгаль:

• Содын үнс нь гигроскопийн нунтаг юм.

• Хүнсний натри бага зэрэг зүлгүүртэй.

Амт:

• Содны үнс нь хөргөх шүлтлэг амттай.

• Хүнсний сод нь бага зэрэг шүлтлэг амттай.

Буцлах цэг:

• Содын үнс – Буцлах цэг – Задардаг.

• Хүнсний сод – Буцлах цэг – 851°C.