Бүтэн үрийн талх, бүхэл үрийн талх
Бүтэн үрийн талх, бүхэл үрийн талх нь бүхэл үрийн гурилаар хийсэн хоёр төрлийн талх бөгөөд эрүүл агууламжаараа олон хүний эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Эдгээр нь уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад ч тусалдаг.
Бүтэн гурилан талх
Бүтэн үр тарианы талхыг бүхэл буудайн үр тарианы хивэг, эндосперм, үржүүлсэн үр хөврөлөөр хийдэг. Зөвхөн эндосперм агуулсан энгийн цагаан талхнаас ялгаатай нь бүхэл үрийн талх нь илүү эрүүл болгодог бүрэн талх бөгөөд хорт хавдар, чихрийн шижин, тэр ч байтугай зүрхний шигдээс зэрэг ноцтой өвчний эрсдлийг бууруулах хүчин зүйл гэж үзэж болно. Эдгээр нь уургийн сайн эх үүсвэр юм.
Бүтэн үр тарианы талх
Бүтэн үр тарианы талхыг бүхэл үрээр нунтаглахгүйгээр хийдэг, өөрөөр хэлбэл цэвэршүүлдэггүй. Хэдийгээр авч болох амин дэм, эрдэс бодисын хувьд бүхэл талхтай адилхан боловч талханд агуулагдах бүхэл үр тариа нь хүнийг илүү цатгалан, цатгалан мэдрэх мэдрэмжийг төрүүлдэг тул бусад төрлийн талхнаас илүү ихийг сонгодог хүмүүс олон байдаг. сэтгэл хангалуун.
Бүтэн үрийн талх болон бүхэл үрийн талхны ялгаа
Бүтэн үр тариа, бүхэл бүтэн хоол, бүхэл буудайн талх зэрэг нь ижил утгатай боловч тэдгээрийн хооронд бага зэрэг ялгаа байдаг, ялангуяа бүхэл үрийн талх, бүхэл үрийн талх. Бүхэл үрийн талхыг нунтагласан, цэвэршүүлсэн үр тарианаас маш нарийн бүтэцтэй болтол нь хийдэг. Нөгөө талаас бүхэл үр тарианы талхыг бүхэл үр тарианаас хөндөгдөөгүй, нунтаглаагүй, цэвэршүүлээгүй байна. Бүхэл үрийн талх нь уураг, нүүрс усны эх үүсвэр болох үр тариа нь буталсан тул илүү тохиромжтой байдаг бол бүхэл үрийн талх нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн сахарын хэмжээг хянахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Ямар төрлийн талхыг сонгохоос үл хамааран бүхэл үрийн талх эсвэл бүхэл үрийн талх аль нь ч байсан, эдгээр талх нь зөвхөн эрчим хүч өгөх онцгой талх төдийгүй хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Тойм:
• Бүхэл үрийн талхыг нунтагласан үрээр хийдэг бол бүхэл үрийн талхыг бүхэлд нь үр тариагаар хийдэг.
• Бүхэл үрийн талх нарийн бүтэцтэй тул эрчим хүчний хамгийн сайн эх үүсвэр болдог бол бүхэл үрийн талх нь хорт хавдар, зүрхний дутагдал зэрэг ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд хамгийн тохиромжтой.
