Truvia vs Splenda
Трувиа ба Спленда нь бидний аяга тавганд хэрэглэдэг энгийн элсэн чихрийг орлуулж чадах чихэр юм. Эдгээрийг хоёуланг нь жижиг савлагаатайгаар мөхлөгт бодис болгон зардаг. Трувиа ба Спленда нь илчлэггүй сахар орлуулагч бөгөөд жин нэмэхээс сэргийлэх зорилгоор худалдаанд гаргасан.
Трувиа
Трувиа бол элсэн чихэр орлуулагч бөгөөд саяхан Каргилл компаниас гаргаж ирсэн. Одоогийн байдлаар түүний илчлэг багатай, байгалийн аргаар боловсруулдаг тул АНУ-ын өрхүүдэд түүний алдар нэр нэмэгдсээр байна. Энэ нь stevia гэгддэг амтат навчны ургамлаас гаралтай. Харамсалтай нь, Их Британи болон хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүний талаар хатуу бодлого баримталдаг бусад оронд үүнийг хориглосон байна.
Splenda
Splenda нь сахарозоос гаргаж авсан хиймэл чихэрлэгч бөгөөд хоолны сахараас 600 дахин чихэрлэг байдаг. Энэ нь глюкоз ба мальтодекстриныг суурь болгон агуулдаг. Үүнийг Tate & Lyle компани олж, түгээж байна. Энэ нь чихэрлэг амттай, элсэн чихэртэй харьцуулахад илчлэг багатай тул хүнсний найрлага болгон өргөн хэрэглэгддэг. Splenda нь таны цусан дахь сахарын түвшинд ч нөлөөлөхгүй.
Трувиа болон Спленда хоёрын ялгаа юу вэ?
Трувиа нь stevia ургамлаар хийгдсэн тул байгалийн амтлагч юм. Нөгөөтэйгүүр, Splenda бол сукралоз дээр суурилсан синтетик бүтээгдэхүүн юм. Трувиа амтат амтаа stevia ургамлын навчнаас авдаг ч Спленда нь элсэн чихэрээс илүү амттай хэвээр байна. Үнэн хэрэгтээ олон хэрэглэгчид Трувиа гэхээсээ илүү Splenda-ийн амтыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдийг бухимдуулах хандлагатай байдаг. Гэхдээ Splenda-ийн сөрөг тал нь элэг хавагнах, инсулины түвшин нэмэгдэх зэрэг эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Трувиа нь сөрөг нөлөө багатай, ихэнх нь харшилтай холбоотой байдаг.
Трувиа, Спленда зэрэг элсэн чихэр орлуулагч нь хоолны дэглэмд тусалж болох ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр таны бие сайн ажиллаж чадах эсэхийг мэдэхийн тулд эрүүл мэндийн байдлаа тодорхойлохыг үргэлж зөвлөж байна.
Товчхондоо:
• Truvia нь stevia ургамлаас гаргаж авсан байгалийн амтлагч юм. Энэ нь тааламжгүй амтаараа алдартай боловч Splenda-г бодвол эрүүл мэндэд бага эрсдэл учруулдаг.
• Splenda нь сахарозоос гаргаж авсан хиймэл чихэрлэгч бөгөөд энгийн сахараас хамаагүй илүү амттай. Гэхдээ энэ нь эрүүл мэндэд хортой олон тооны гаж нөлөө үүсгэдэг.
