Гол ялгаа – өлсгөлөн ба хүсэл тэмүүлэл
Өлсгөлөн ба шунал нь бидний хоол хүнс хэрэгцээг илэрхийлдэг хоёр мэдрэмж юм. Нэгэнт өлсөж эсвэл хоол идэх дур хүсэл төрвөл та хоол идэх замаар энэ хэрэгцээгээ хангахыг хичээх болно. Гэсэн хэдий ч өлсгөлөн, шунал хоёрын хооронд тодорхой ялгаа байдгийг мэдэх нь чухал юм. Та өлссөн үедээ өлсгөлөнгөө дарахын тулд юу ч идэх болно, гэхдээ та тодорхой хоолонд шунадаг бөгөөд эдгээр хүсэл нь юу ч идээд ханаж чадахгүй. Энэ бол өлсгөлөн ба шунал хоёрын гол ялгаа юм.
Өлсгөлөн гэж юу вэ?
Өлсгөлөн гэдэг нь хоолны хүчтэй хүсэл эсвэл хэрэгцээ юм. Өлсгөлөн гэдэг нь хоол идэх хэрэгцээний зэрэгцээ хоол хүнс дутагдсанаас үүдэлтэй сул дорой байдал, таагүй мэдрэмжийг илэрхийлж болно.
Өлсгөлөн бол байгалийн хариу үйлдэл бөгөөд энэ нь бие махбодид эрчим хүч хэрэгтэйг тань мэдэгдэх арга юм. Өлсгөлөн нь биеийн амьд үлдэх үндсэн зорилготой холбоотой; Иймээс хоолны өлсгөлөн бидний генд бий болдог. Өлсгөлөн бол бие махбодийн хэрэгцээ учраас ямар ч төрлийн хоол хүнс таны өлсгөлөнг хангаж чадна. Гэхдээ өлссөн үедээ эрүүл, тэжээллэг хоол идэхийг зөвлөж байна. Та маш их өлсөх үедээ ихэвчлэн дургүй хоолоо идэх болно. Өлсгөлөн ханасан бол та идэхээ болино.
Өлсөх нь бие махбодийн мэдрэмж бөгөөд ходоодны булчингийн агшилттай холбоотой байдаг. Эдгээр агшилтууд хүчтэй болмогц өлсгөлөн гэж нэрлэгддэг. Зарим хүмүүс өлссөн үедээ толгой өвдөх, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Мөн идэх үед эдгээр шинж тэмдгүүд алга болно.
Хүсэл тэмүүлэл гэж юу вэ?
Хууралт бол хоолонд хүчтэй хүсэл юм. Та ерөнхийдөө тодорхой төрлийн хоол хүнс, ундаанд дуртай байдаг. Хүсэл тачаал нь өлсгөлөнтэй адил биш, учир нь хүсэл нь таны биед эрчим хүчний хэрэгцээ байгааг илтгэдэггүй. Бүтэн хоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа та шоколад гэх мэт тодорхой хоолонд шунаж магадгүй. Тиймээс хүсэл тэмүүлэл нь хоол хүнс хэрэглэх хэрэгцээг илэрхийлдэггүй бөгөөд бие махбодийн сул дорой байдал, таагүй байдлыг үүсгэдэггүй. Хүсэл тэмүүлэл нь физиологийн мэдрэмж биш тул та үүнийг үл тоомсорлож болно. Ойролцоогоор 20 минут үл тоомсорлох нь хүсэл тэмүүлэл алга болно.
Гэхдээ даавар, сэтгэл хөдлөл, холбоо, дурсамж зэргээс шалтгаалж дур хүслийг төрүүлдэг. Жишээлбэл, хэрэв та үргэлж тодорхой дэлгүүрээс шоколадны чиптэй жигнэмэг худалдаж авдаг бол тэр дэлгүүрийн хажуугаар өнгөрөхөд жигнэмэг идэх хүсэл төрж магадгүй юм. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд зарим төрлийн хоолонд дуртай байдаг; Эдгээр хүсэл эрмэлзэл нь ихэвчлэн жирэмсэн үед шаардлагатай шим тэжээлтэй холбоотой байдаг.
Шоколад болон шоколадаар хийсэн чихэр нь хүмүүсийн хамгийн их хүсдэг хүнсний жагсаалтад багтдаг. Зарим төрлийн хоолонд дурлах нь түүний орц найрлагатай холбоотой байдгийг судлаачид тогтоожээ. Жишээлбэл, шоколад нь бие махбодоос эндорфины ялгаралтыг зохицуулах чухал үүрэгтэй нейротрансмиттер фенилэтиламин агуулдаг.
Өлсөх ба шунал хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Хоолны төрөл:
Өлсгөлөн: Та өлсгөлөнгөө дарахын тулд ямар ч төрлийн хоол идэх болно.
Хүсэл: Та ерөнхийдөө тодорхой хоол, ундаанд дурладаг.
Физиологийн шаардлага:
Өлсгөлөн: Өлсгөлөнгөө хангах нь физиологийн шаардлага юм.
Хүсэл: Хүсэл тэмүүллээ хангах нь бие махбодийн шаардлага биш.
Шалтгаан:
Өлсгөлөн: Өлсөх нь таны бие эрчим хүчний хэрэгцээг илэрхийлдэг.
Хуралт: Хүсэл тачаал нь гормон, сэтгэл хөдлөл, холбоо, дурсамжаас болж үүсдэг.
Хэрэгцээ ба Хүсч байна:
Өлсгөлөн: Өлсгөлөнг хангах ёстой, үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.
Хуралт: Хүсэл тэмүүллийг үл тоомсорлож болно; Энэ нь хүсэл тэмүүллийг арилгана.
Таагүй байдал:
Өлсгөлөн: Өлсөх нь гэдэс базлах, толгой өвдөх, толгой эргэх зэрэг бие махбодийн таагүй байдлыг үүсгэдэг.
Хүсэл эрмэлзэл: Хүсэл тэмүүлэл нь сэтгэлийн хямралыг бий болгодог ч бие махбодийн таагүй байдлыг үүсгэдэггүй.
