Лептин ба лектин хоёрын гол ялгаа нь лептин нь өөхний эсээс ялгардаг даавар, харин лектин нь нүүрс устай холбогдох чадвартай ургамлын уураг юм.
Лептин ба лектин нь хоёр бодис юм. Лептин бол бидэнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг даавар юм. Бидний өөхний эд эсийн өөх эсүүд лептон үүсгэдэг. Нөгөөтэйгүүр, лектин нь ургамлын гаралтай уураг юм. Лектины өндөр концентраци нь бидний эрүүл мэндэд муу.
Лептин гэж юу вэ?
Лептин нь өөх тосны эд дэх өөх эсүүдэд бий болж цусанд эргэлддэг уургийн даавар юм. Энэ нь эрчим хүч шаардлагагүй үед өлсгөлөнг дарангуйлснаар биеийн энергийн тэнцвэрт байдалд нөлөөлдөг. Тиймээс бид үүнийг өлсгөлөн эсвэл цатгалын гормон гэж нэрлэдэг. Хамгийн чухал нь лептин даавар нь биеийн өөх тос, таргалалттай шууд холбоотой байдаг. Үүнээс гадна хоол хүнс, эрчим хүчний зарцуулалтыг зохицуулахад оролцдог. Эцсийн эцэст энэ нь биеийн жинг барихад тусалдаг.
Зураг 01: Лептин
Лептин нь жингээ хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой. Энэ нь хоолны дуршлыг бууруулж, бидний авч, шатааж буй илчлэгийг зохицуулахад түгээмэл байдаг.
Лектин гэж юу вэ?
Лектин нь ургамлын гаралтай уураг юм. Тэд улаан буудай, хөх тариа, арвай, улаан буудайн үр хөврөл, quinoa, будаа, овъёос, шар будаа, эрдэнэ шиш зэрэгт өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь нүүрс устай холбогдох чадвартай. Хамгийн чухал нь их хэмжээний лектин нь бидний биеийн шим тэжээлийг шингээх чадварыг бууруулдаг. Тиймээс антинутриент нь зарим шим тэжээлийн бодисын шингээлтийг саатуулдаг тул лектинийг өөр нэрээр нь нэрлэдэг.
Зураг 02: Лектин
Гэсэн хэдий ч бага хэмжээний лектин нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг. Тэд хүний хоол боловсруулах системд амьдардаг сайн бактериудад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч хүн лектинийг шингээж чаддаггүй тул бид үүнийг хэрэглэвэл тэд бидний гэдсэнд шингэдэггүй.
Лептин ба лектин хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Лептин ба лектин хоёулаа уураг юм.
- Тэд эрүүл мэндэд тустай.
Лептин ба лектин хоёрын ялгаа юу вэ?
Лептин нь өөхний эсээс ялгардаг даавар бөгөөд биеийн жинг зохицуулахад тусалдаг бол лектин нь нүүрс устай холбогддог ургамлын гаралтай уураг юм. Тэгэхээр энэ бол лептин ба лектин хоёрын гол ялгаа юм. Түүгээр ч зогсохгүй лептин ба лектин хоёрын өөр нэг ялгаа нь өөхөн эдэд агуулагдах өөхний эсүүд лептин үүсгэж, цусны урсгалд оруулдаг бол лектин нь буурцагт ургамал, үр тариа, хар ногоон зэрэг ургамалд агуулагддаг. Үйл ажиллагааны хувьд лептин нь өлсгөлөнг дарангуйлснаар эрчим хүчний тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг. Үүний эсрэгээр лектин нь нүүрс устай холбогдож, бие махбодын шим тэжээлийг шингээх чадварыг бууруулдаг.
Доорх инфографик нь лептин ба лектин хоёрын ялгаатай холбоотой илүү олон харьцуулалтыг харуулж байна.
Хураангуй – Лептин ба Лектин
Лептин нь өөхний эсүүдээс ялгардаг дааврын үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь эрчим хүчний тэнцвэрийг зохицуулах, жингээ хасахад тусалдаг. Үүний эсрэгээр лектин нь ургамлын уураг юм. Энэ нь нүүрс устай холбогдож, шим тэжээлийн шингээлтийг багасгах чадвартай. Тэгэхээр энэ бол лептин ба лектин хоёрын ялгааны хураангуй юм.
