В3 болон В12 витамин хоёрын гол ялгаа нь В3 витамин нь цусан дахь холестерин, триглицеридын түвшинг зохицуулахад чухал үүрэгтэй бол В12 витамин нь өөхний хүчил болон амин хүчлийн солилцоонд ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Витамин В3 нь никотинамид, ниацин, никотинамид рибозид зэрэг гурван төрлийн амин дэм агуулсан витамины гэр бүлийн гишүүн юм. В12 витамин нь бидний бие дэх бодисын солилцоонд оролцдог нэг төрлийн витамин юм.
В3 витамин гэж юу вэ?
Витамин В3 нь витамины гэр бүлийн гишүүн бөгөөд никотинамид, ниацин, никотинамид рибозид гэж нэрлэгддэг гурван төрлийн витамин агуулдаг. Эдгээр гурван хэлбэр нь хүний амьдралд шаардлагатай никотинамид аденин динуклеотид буюу NAD болон хувирах чадвартай. Витамин В3 эсвэл триптофангүйгээр бидний биед NAD үүсгэхэд хэцүү байдаг. Энэ бодисыг 2004 он хүртэл В3 витамины цогцолбор гэж нэрлэдэг байсан; дараа нь үүнийг витамин В3 хэлбэр гэж нэрлэсэн.
Зураг 01: Ниацин
В3 витамины үйл ажиллагааны механизмыг авч үзэхэд энэ нь ДНХ-ийн засвар, кальцийг дайчлах явцад шилжүүлэх урвалд, NAD-ийн фосфатын уламжлал болох NADP-ийн хамт хэрэглэгддэг. NADP-ийн урт хэлбэр нь никотинамид аденин динуклеотид фосфат юм.
В3 витамин агуулсан хүнсний эх үүсвэрт шош, сүү, мах, өндөг орно. Мөн чөлөөт ниацин гэж нэрлэгддэг коэнзимгүй баяжуулсан гурилын биологийн хүртээмж өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч В3 витаминыг өндөр тунгаар хэрэглэх нь хортой бөгөөд арьс хуурайших, загатнах, парестези, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Мөн В3 витамины дутагдал нь пеллагра үүсгэдэг.
В12 витамин гэж юу вэ?
В12 витамин нь бидний биеийн бодисын солилцоонд оролцдог нэг төрлийн витамин юм. Үүнийг бас кобаламин гэж нэрлэдэг. Энэ нь усанд уусдаг витамин бөгөөд В бүлгийн 8 витамины нэг юм. Энэ витамин нь ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд өөхний хүчил ба амин хүчлийн солилцоонд чухал үүрэгтэй. Мөн В12 витамин нь миелиний нийлэгжилт, ясны чөмөгний улаан эсийн боловсорч гүйцсэн гэх мэтээр мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй.
Зураг 02: В12 витамины химийн бүтэц
В12 витамины олон янзын эх үүсвэрүүд байдаг бөгөөд үүнд зарим бактери, археагийн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, өндөг, сүү, элэг, загас, мах, хавчны мах, ургамлын гаралтай хүнсний эх үүсвэр зэрэг амьтны гаралтай хоол хүнс байдаг. далайн замаг, исгэсэн ургамлын гаралтай хоол, өглөөний үр тариа, овъёосны сүү, эрчим хүчний баар, тэжээлийн мөөгөнцөр гэх мэт баяжуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн орно.
В3 болон В12 витаминуудын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- В3 ба В12 витамин нь нэг төрлийн витамин юм.
- Хоёулаа усанд уусдаг нэгдлүүд.
- Тэдгээр нь биологийн системд чухал ач холбогдолтой.
В3 болон В12 витамин хоёрын ялгаа юу вэ?
Витамин В3 ба В12 нь хоёр төрлийн В витамины цогцолбор юм. В3 болон В12 витамины хоорондох гол ялгаа нь В3 витамин нь цусан дахь холестерин, триглицеридын түвшинг зохицуулахад чухал үүрэгтэй бол В12 витамин нь өөхний хүчил ба амин хүчлийн солилцоонд ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
В3 болон В12 витамины ялгааг хүснэгт хэлбэрээр харуулав.
Дүгнэлт – Витамин В3 ба В12
Витамин В3 нь витамины гэр бүлийн гишүүн бөгөөд никотинамид, ниацин, никотинамид рибозид гэсэн гурван төрлийн витаминыг агуулдаг. В12 витамин нь бидний бие дэх бодисын солилцоонд оролцдог витамин юм. В3 болон В12 витамины хоорондох гол ялгаа нь В3 витамин нь цусан дахь холестерин, триглицеридын түвшинг зохицуулахад чухал үүрэгтэй бол В12 витамин нь өөхний хүчил ба амин хүчлийн солилцоонд ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
