Аргинин ба AAKG-ийн гол ялгаа нь аргинин нь эрүүл хүний биед нийлэгждэг байгалийн хагас чухал амин хүчил бөгөөд харин AAKG нь L-аргинин болон альфа-глутараттай харилцан үйлчлэлцэх замаар химийн аргаар гаргаж авсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. нөхцөл.
Аргинин нь уургийн биосинтезийн үйл явцад хэрэгтэй альфа-амин хүчил юм. Бүтцийн хувьд энэ нь α амин бүлэг, α-карбоксилын хүчил, гуанидино бүлэгт төгсдөг 3 нүүрстөрөгчийн алифатик шулуун гинж бүхий хажуугийн гинжийг агуулдаг. Хүний биед энэ нь цитруллин ба пролин (L-аргинин) -аар нийлэгждэг. Химийн хувьд үүнийг аргинин глутамат, AAKG зэрэг бусад бодисуудтай хольж элэгний эмчилгээний нэгдэл, хүнсний нэмэлт тэжээл болгон хийдэг.
Аргинин гэж юу вэ?
Аргинин нь L-аргинин гэгддэг байгалийн гаралтай хагас чухал амин хүчил юм. Эрүүл бие нь энэ амин хүчлийг үүсгэдэг. Аргининыг анх 1866 онд Германы химич Эрнст Шульце болон түүний туслах Эрнст Штайгер нар шар люпинийн суулгацаас ялгаж авчээ. Энэ нь α амин бүлэг, α-карбоксилын хүчил, хажуугийн гинжийг агуулдаг. CGU, CGC, CGA, CGG, AGA, AGG зэрэг генетик кодонууд нь аргининыг кодлох генетикийн мэдээллийг агуулдаг. Түүнчлэн, энэ нь азотын ислийн биосинтезийн урьдал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зураг 01: Аргинин
Аргининыг хагас чухал эсвэл нөхцөлт чухал амин хүчил гэж ангилдаг. Энэ нь тухайн хүний хөгжлийн үе шат, эрүүл мэндийн байдлаас хамаарна. Дутуу төрсөн нярай хүүхдүүд дотооддоо аргининыг бий болгож чаддаг бөгөөд энэ нь амин хүчлийг тэдний хувьд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Цаашилбал, ихэнх эрүүл хүмүүс аргининыг нэмэлтээр хэрэглэх шаардлагагүй, учир нь энэ нь уураг агуулсан бүх хүнсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд цитрулинаар дамжуулан глютаминаас биедээ нийлэгждэг.
AAKG гэж юу вэ?
AAKG нь L-аргинин болон альфа-глутаратыг таатай нөхцөлд харилцан үйлчилж химийн аргаар гаргаж авдаг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь мөн аргинин ба кетоглутар хүчлийн давс гэж тодорхойлогддог. AAKG бол нарийн төвөгтэй хүнсний нэмэлт тэжээл юм. Ихэвчлэн цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх, булчинд хүчилтөрөгч хүргэх, булчингийн өсөлт, тамирчдын тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг. Түүнчлэн, AAKG нь булчинг нэмэгдүүлэх зорилгоор ихэвчлэн хэрэглэдэг. Тиймээс үүнийг бодибилдингийн нэмэлт болгон худалдаалж байна. Гэсэн хэдий ч AAKG-ийг хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэснээр булчингийн уургийн нийлэгжилт нэмэгдэхгүй, булчингийн хүч чадлыг сайжруулахгүй байгааг мэргэжилтнүүдийн хянасан судалгаагаар тогтоосон.
AAKG-ийн нэг давуу тал нь аргининыг цусанд тогтмол ялгаруулдаг. AAKG нь хоол боловсруулах явцад аргинины алдагдлыг бууруулах чадвартай. Цаашилбал, AAKG нь цэвэр аргининаас илүү цусан дахь аргинины урсгалыг хянахад хялбар болгодог.
Аргинин ба AAKG хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Аргинин ба AAKG нь амин хүчил юм.
- Тэд L-аргинин агуулдаг.
- Хоёулаа азотын ислийг бие махбодид ялгаруулж цусны судсыг илүү өргөн нээж, цусны урсгалыг сайжруулдаг.
- Тэд хүний биед ашигтай үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг.
Аргинин ба AAKG хоёрын ялгаа юу вэ?
Аргинин нь эрүүл хүний биед нийлэгждэг байгалийн хагас чухал амин хүчил бол AAKG нь L-аргинин болон альфа-глутаратыг таатай нөхцөлд химийн аргаар гаргаж авдаг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ нь аргинин ба AAKG хоёрын гол ялгаа юм. Цаашилбал, аргинин нь хагас чухал эсвэл нөхцөлт чухал амин хүчил юм. Нөгөө талаас, AAKG нь аргинин ба кетоглутар хүчлийн давс юм.
Доорх инфографик нь аргинин ба AAKG-ийн ялгааг хүснэгт хэлбэрээр харуулж, зэрэгцүүлэн харьцуулж болно.
Хураангуй – Аргинин ба AAKG
Аргинин болон AAKG хоёулаа L-аргинин агуулдаг. Тэдгээрийг янз бүрийн зорилгоор ашигладаг. Аргинин нь эрүүл хүний биед нийлэгждэг байгалийн хагас чухал амин хүчил бол AAKG нь L-аргинин болон альфа-глутаратыг таатай нөхцөлд химийн аргаар гаргаж авдаг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь аргинин болон AAKG хоёрын ялгааг нэгтгэн харуулав.
