Сармисны давс, сармисны нунтаг
Сармисыг хоол хийх явцад аяганд өвөрмөц үнэр, амт оруулах зорилгоор дэлхий даяар хэрэглэдэг. Сармисны хумсыг түүхий болон чанаж болгосон аль алинд нь аяганд хийж болно. Түүхий хэлбэрээр сармис нь хурц үнэртэй, маш хүчтэй амттай боловч чанаж дууссаны дараа бага зэрэг зөөлөн болдог. Хүнсний бүтээгдэхүүнд сармис нэмэх боломжгүй үед нарийн нунтагласан нунтагыг хүнсний зүйл дээр цацаж амтлагчаар хийж болно. Зах зээл дээр төөрөгдөл нэмэхийн тулд сармисны давс, сармисны нунтаг аль аль нь байдаг. Олон хүмүүс эдгээрийг ижил бөгөөд сольж хэрэглэж болно гэдэгт итгэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нийтлэлд ярих болно сармис нунтаг болон сармис давсны хооронд ялгаа байдаг.
Сармисны нунтаг
Сармисны хумсны үнэрийг тэсвэрлэдэггүй ч сармисны үнэр, амттай хоол идэх дуртай хүмүүст зориулж хоол хийж байх үед нь эсвэл хоол хийх үед нь нунтаг сармис цацах сонголт байдаг. үйлчлэхэд бэлэн. Сармисны хумсыг хатааж, дараа нь сармисны нунтаг бэлтгэхийн тулд нилээд нунтаглана. Сармисны нунтагыг өөрийн хүссэн бараг бүх хоолондоо хэрэглэж болно, гэхдээ шинэхэн сармисны хумс нэмэхийг шаарддаг зарим жор байдаг.
Сармисны нунтаг цаг хугацаа өнгөрөх тусам үнэрээ алддаг тул зөвхөн амтлагч болгон цацаж, анхилуун үнэр, амт нь илүү хүчтэй шинэхэн сармисны хумсны оронд дэмий үрж болохгүй гэж боддог хүмүүс байдаг.
Сармис давс
Сармисны давсыг нунтаглаж байх үед нэг хэсэг сармис дээр 3 хэсэг энгийн давс хийж бэлтгэдэг. Сармисанд давсны хэсгүүд наалдахаас сэргийлж, сармисны давс хийх явцад зарим төрлийн гацах бодис нэмэх нь зүйтэй. Сармисны давсыг амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд пицца, сармистай талхаар үйлчилдэг ресторанд ширээн дээр тавьдаг. Хүмүүс сармисыг илүү амттай болгохын тулд ийм хоолонд энэ давс нэмэх дуртай. Хоолондоо сармисны амттай байхын тулд энгийн давсны оронд сармисны давс хэрэглэдэг хүмүүс байдаг.
Сармисны давс, сармисны нунтаг хоёрын ялгаа юу вэ?
• Нунтаг сармисыг хумсыг нь нунтагласны дараа усгүйжүүлсэн сармис юм
• Сармисны давс нь сармисны нунтаг дээр нэмээд давсны найрлагатай бөгөөд энэ нь хугарахаас сэргийлдэг
• Нунтаг сармис нь шинэхэн сармисны үнэрийг тэсвэрлэдэггүй ч аягаа сармисаар амтлах дуртай хүмүүст тохиромжтой
• Сармистай давс нь бургер, пицца цацахад хэрэглэдэг амтлагч юм
• Зарим хүмүүс хоол хийхдээ сармисны давс хэрэглэдэг
