Cupcake vs Cake
Бялуу гэж юу байдгийг бид бүгд мэддэг бөгөөд залуу үеийнхэн кексийг бяцхан бялуу гэж маш сайн мэддэг. Бялуу, кекс хоёулаа амттан хийхэд зориулж шатаасан талхны төрөл юм. Гэсэн хэдий ч энэ нийтлэлд авч үзэх хоёр төрлийн бялуу хооронд ялгаа бий.
Бялуу
Бялуу бол эрт дээр үеэс хийж ирсэн нарийн боовны амттан юм. Бялуу гэдэг үг нь эртний Викинг какагаас гаралтай. Бялуу хийхэд олон төрлийн орц найрлагыг ашигладаг боловч бүх соёл иргэншилд хийсэн бялуу нь ёслолын ач холбогдолтой бөгөөд хурим, төрсөн өдрөөр зочдод үйлчилдэг нийтлэг зүйл юм. Чухамдаа хуримын ёслол дээр сүйт бүсгүй, хүргэн бялуугаа зүсдэг уламжлалтай бол төрсөн өдрөөр нь төрсөн өдрөө тэмдэглэж буй хүн зочдод үйлчлэхээс өмнө бялуугаа зүсдэг.
Бялууг энгийн эсвэл өөр өөр давхаргаар хийсэн байж болно, давхарга бүр нь өөр өөр найрлагатай. Бүх бялууны үндсэн найрлага нь гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг байдаг ч цагаан хоолтон хүмүүст өндөггүй бялууг бас хийдэг. Бялууг сэвсгэр болгохын тулд заримдаа мөөгөнцөр гэх мэт исгэх бодис хэрэглэдэг. Заримдаа бялууны дотор давхаргын крем, цөцгийн тос, нарийн боовны тосыг хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн мөсөөр чимэглэдэг.
Капкак
Купкейк нь цагаан тугалга эсвэл цаасан аяганд жигнэх жижиг бялуу юм. Энэ нь хэсэг хэсгээрээ хэрчиж, олон хүнд үйлчилдэг том бялуунаас ялгаатай нь хувь хүнд өгөх зориулалттай бялуу юм. Аягатай бялуу нь жижиг тул богино хугацаанд амархан жигнэх болно. Тэдгээр нь бага үнэтэй бөгөөд том бялуу шиг найрлагатай байдаг. Cupcakes нь энгийн эсвэл нарийн төвөгтэй байж болох бөгөөд тэдгээрийг мөстөлт, царцдастай давхаргаар хийж болно.
Кекс болон бялуу хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Үндсэндээ бялуу, кекс хоёрын хооронд ямар ч ялгаа байхгүй бөгөөд тэдгээрийн зуурмаг нь ижил найрлагатай бараг ижил байна.
• Cupcakes нь маффины тавиур эсвэл тусдаа цаасан аяганд хийсэн жижиг бялуу юм.
• Аяганы бялууг дангаар нь үйлчилдэг бол бялуу нь том хэмжээтэй тул олон хүнд үйлчлэхээс өмнө хэсэг болгон хуваасан байх шаардлагатай.
• Аягатай бялуу нь бага насны хүүхдэд илүү сонирхолтой бөгөөд хүүхдийн тавагны үлдэгдэл хэлбэрээр бялуу үрэхийг зогсооно.
• Аягатай бялууг хүүхдүүдийн өдрийн хоолны хайрцгаар сургууль руу амархан авч явах боломжтой
• Аягатай бялуу нь жижиг тул бялуунаас бага хугацаанд жигнэнэ.
• Аяганы бялууг бялуунаас хамаагүй хялбараар үйлчилж болно.
