Бялуу ба Брауни
Шоколадтай бялуу, брони хоёр нь хоорондоо маш төстэй хоёр төрлийн чихэр юм. Аль аль нь дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүсийн аманд ус оруулахад адилхан амттай, амттай байдаг. Бялууг илүү албан ёсны шинж чанартай байдаг бол жигнэмэгийг кофе эсвэл цайтай хөнгөн зууш болгон авдаг. Хэдийгээр тэдгээр нь бага зэрэг ялгаатай, бүс нутгийн онцлог шинж чанартай, орц найрлага нь ялгаатай ч хүмүүс идэж байгаа бялуу эсвэл бялуу аль нь болохыг хэлэхэд хэцүү байдаг. Энэ нийтлэл нь бялуу болон бялуу хоёрын ялгааг олж мэдэхийг оролдсон.
Бялуу
Бялуу нь талхтай төстэй боловч үргэлж чихэрлэг амттай шатаасан амттан юм. Бялууг гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг, жигд нунтаг зэрэг исгэх бодис ашиглан жигнэдэг. Хурим, тэмдэглэлт өдөр, төрсөн өдөр болон бусад бүх баяр ёслолын үеэр хүмүүсийг баярлуулахын тулд бялууг илүүд үздэг амттан юм. Бялуу нь өөр өөр амттай байж болох бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн цөцгийн тос, нарийн боовны тос эсвэл жимсний хадгалалтаар дүүргэгдсэн байдаг. Шоколадтай бялуу нь дэлхийн өнцөг булан бүрт түгээмэл байдаг бөгөөд хүмүүс яг ийм бялууг бор жигнэмэгтэй андуурдаг.
Брауни
Брауни бол энгийн Америкийн амттан бөгөөд бялуу биш харин жигнэмэг, бялуу хоёрын хоорондох хөндлөн зүйл юм. Шоколадны бялуутай төстэй гайхалтай амттай жигнэмэгийг хийсэн боловч зажлууртай байдаг. Учир нь жоронд исгэх бодис хэрэглэдэггүй бөгөөд гурилын хэмжээ маш бага байдаг тул борви нь хөвөн мэт санагддаггүй. Гэсэн хэдий ч брони нь илүү их шоколадтай байдаг тул нэг баарнаас том ширхэгийг хазах нь тийм ч амар биш юм.
Бялуу болон Брауни хоёрын ялгаа юу вэ?
• Брауни бол шоколадтай бялуунаас илүү шоколад юм
• Бялуу нь жигнэмэгээс илүү зөөлөн амттай
• Брауни жор нь исгэх бодис шаарддаггүй. Тиймээс жигнэмэг хийхэд жигд нунтаг хэрэглэдэггүй. Нөгөөтэйгүүр, бүх бялууг хөвсгөр, хөвөн болгохын тулд исгэх бодис шаардлагатай байдаг
• Бялууны жороор жигнэмэгээс илүү гурил байдаг
• Браун нь зажилдаг бол бялуу нь хөвөнтэй байдаг
• Браун нь өтгөн, дээд тал нь хагарсан байдаг. Нөгөө талаас бялуу нь цөцгийн гадаргуутай, дээд талдаа мөстэй байдаг
• Браун нь бялуунаас илүү их какао агуулдаг
