Moonshine vs Whiskey
Виски бол шар айрагны дараа хамгийн алдартай согтууруулах ундаа юм. Энэ нь үр тариа исгэж, дараа нь нэрмэл, хөгшрөлтийн модон торх эсвэл торхоор хийдэг. Вискиг эдгээр торхонд удаан хугацаагаар хадгалах замаар хөгшрүүлэх шаардлагатай. white whiskey гэж нэрлэгддэг нэг виски байдаг бөгөөд энэ нь олон хүмүүсийн, ялангуяа согтууруулах ундааны нарийн ширийнийг мэддэггүй хүмүүсийн төөрөгдөлд хүргэдэг. Хэрэв moonshine үнэхээр вискиний төрөл юм бол яагаад нэрнийхээ өмнө цагаан өнгийн угтвар нэмж өөр болгох ёстой гэж? Хариултыг нь олж мэдэхийн тулд энэ нийтлэлд энэ согтууруулах ундааг нарийвчлан авч үзэх болно.
Виски гэж юу вэ?
Виски нь арвай болон эрдэнэ шиш, улаан буудай зэрэг үр тариаг исгэсний дараа нэрэх согтууруулах ундаа юм. Виски үйлдвэрлэх үйл явц нь олон янз байдаг боловч дэлхийн аль ч хэсэгт үйлдвэрлэсэн виски үйлдвэрлэхэд исгэх, нэрэх, хөгшрүүлэх эсвэл модон торхонд хадгалах шаардлагатай байдаг. Ундааг виски гэж нэрлэхийн тулд модон торхонд олон жилийн турш хадгалснаар хөгшрөх ёстой. Вискиг Шотланд, хамтын нөхөрлөлийн орнууд болон дэлхийн бусад олон оронд виски гэж нэрлэдэг. Үнэндээ Шотландад хийсэн вискиг шотланд виски эсвэл зүгээр л шотланд гэж нэрлэдэг. Виски гэдэг нэр нь эртний Ирланд хэлнээс гаралтай бөгөөд амьдралын ус гэсэн утгатай.
Moonshine гэж юу вэ?
Moonshine нь вискиг хөгшрүүлэх хууль ёсны шаардлагыг давах, мөн үйлдвэрлэлийн процессыг хэмнэх зорилгоор хууль бусаар үйлдвэрлэсэн согтууруулах ундааны нэр юм. Энэ бол хөгшрөлтгүй виски юм. Moonshine нь дэлхийн янз бүрийн хэсэгт hooch, tharra, arrack, цагаан гэрэлтүүлэг, цагаан виски гэх мэтээр нэрлэгддэг. Сарны гэрэл гэдэг үг нь хууль бус наймаа болон бусад далд үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүмүүсийг хэлдэг байсан moonrakers гэдэг үгнээс санаа авсан бололтой. Сарны туяаны үндэс нь Америкийн хувьсгалаас үүдэлтэй бөгөөд засгийн газар архи үйлдвэрлэгчдээс их хэмжээний татвар ногдуулдаг. Үүнд бухимдсан олон америкчууд нууцаар архи хийдэг байжээ. Энэ төрлийн вискиг moonshine гэж нэрлэдэг байсан.
Виски болон сарны өнгө хоёрын ялгаа юу вэ?
• Moonshine-ийг хууль бусаар виски эсвэл ром хийсэн.
• Виски гэж нэрлэгдэхийн тулд архи, согтууруулах ундааг модон торхонд удаан хугацаагаар хөгшрүүлэх шаардлагатай байдаг бол сарны ундаанд тийм шаардлага байхгүй.
• Moonshine-г дэлхий даяар өөр өөр нэрээр нэрлэдэг.
• Виски нь үр тарианы нухаш, голдуу арвайг исгэх замаар хийдэг боловч эрдэнэ шиш, улаан буудай зэрэг бусад үр тариаг хийхэд ашигладаг.
• Сарны туяаг мөн хооч, цагаан гэрэлтүүлэг, тарра, арак гэх мэтээр нэрлэдэг.
• Сарны гэрэл нь шөнийн цагаар эсвэл далд байдлаар бизнесээ явуулдаг хүмүүсийг хэлдэг сарны гэрэлтэгчээс гаралтай.
• Виски нь зөөлөн бөгөөд гөлгөр, харин сарны гэрэл нь түүхий бөгөөд шулуун байдаг.
