Oatmeal vs Oats
Овъёос болон овъёосны ялгааг хэлэх энгийн арга бол овъёос бол үр тариа, харин овъёосны будаа нь энэ үр тариагаар бэлтгэсэн хоол юм. Овъёос нь эрүүл мэндэд маш сайн гэж үздэг тул овъёосыг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Овъёосны будаа нь овъёос ашиглан бэлтгэдэг ийм хоол юм. Овъёос нь овъёос, түргэн овъёос, овъёос гурил гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр зах зээл дээр байдаг.
Овъёос гэж юу вэ?
Овъёос нь үр тарианы үр тарианы ургамлаас олж авсан ашиг юм. Овъёос хураахдаа тээрэмдэх шаардлагатай болдог. Бидний мэдэж байгаагаар үр тариа нь илүү өндөр тэжээллэг чанартай байдаг. Тиймээс эдгээр шим тэжээлийг хадгалахын тулд овъёосыг тээрэмдэх үед зөвхөн гаднах бүрхүүлийг нь авдаг. Тэр хэсгийг хэн ч идэж чадахгүй учраас үүнийг хүртэл хасдаг. Энэ их биеийг зайлуулсны дараа овъёосыг уураар жигнэнэ. Дараа нь овъёосыг халааж, зууханд дахин хөргөнө. Энэ бүхэн нь овъёосны амтыг гаргахын тулд хийгддэг. Дараа нь зөвхөн овъёос нь янз бүрийн төрлийн овъёос бэлтгэхийн тулд янз бүрийн процессыг дамждаг
Зарим овъёосыг уураар жигнэж, ширхэг болгон өнхрүүлэн овъёос болгоно. Зарим нь өнхрүүлсэн овъёосноос илүү удаан хугацаанд ууранд жигнэж, бүр жижиг хэсгүүдэд эргэлдэж хурдан овъёос хийдэг. Түргэн овъёосыг удаан хугацаанд жигнэж, жижиг ширхэгтэй байдаг тул хурдан овъёос бэлтгэхэд багахан хугацаа зарцуулдаг. Тиймээс ихэнх хүмүүс үүнийг өглөөний цай болгон хэрэглэдэг. Эсвэл овъёосыг нунтаглаж шигших замаар овъёосны гурил хийж болно. Энэ овъёосны гурилыг талх, бялуу хийхэд ашигладаг.
Овъёосыг хүн төрөлхтөнд анх танигдахад амьтанд тохиромжтой гэж үздэг байсан нь үнэхээр гайхмаар юм, ийм алдартай түүх байдаг. Нэгэн англи эр Шотландаас ирсэн эртэй овъёос идлээ гэж шоолж байсан. Тэрээр Англид овъёосыг адуунд хооллодог бол Шотландчууд өөрсдөө иддэг гэж хэлсэн. Үүнд Шотланд эр хариулсан нь яг ийм учраас ийм сайхан англи морьд байдаг ба Шотландын сайхан эрчүүд байдаг юм.
Oatmeal гэж юу вэ?
Овъёосны будаа нь овъёосоор хийсэн будаа юм. Үр тариа нь овъёос байсан тул уламжлалт будаа нь үргэлж овъёос байв. Овъёос бэлтгэхийн тулд эхлээд овъёосыг буцалгаж, дараа нь чанасан үр тарианд сүү эсвэл ус эсвэл хоёуланг нь нэмнэ. Энэ нь маш тэжээллэг хоол гэж тооцогддог. Дэлхий даяарх ихэнх хүмүүс овъёосны будааг өглөөний цайндаа шим тэжээлт чанараараа хэрэглэдэг.
Oatmeal болон Oatmeal хоёрын ялгаа нь юу вэ?
Овъёос ба овъёосны тодорхойлолт:
• Овъёос нь үр тарианы үр тариа юм.
• Oatmeal нь овъёосоор хийсэн будаа юм.
Овъёос ба овъёосны хоорондох холбоо:
• Овъёос бол үр тариа юм. Энэ үр тариаг овъёосны будаа гэж нэрлэдэг хоол бэлтгэхэд ашигладаг.
Төрөл:
• Зах зээл дээр цувисан овъёос, түргэн овъёос, овъёосны гурил гэх мэт өөр өөр төрлийн овъёос байдаг.
• Овъёосны будгандаа өөрийн амтаас хамааран өөр өөр орцуудыг нэмээд олон төрлийн овъёос бэлтгэж болно.
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ:
Калори:
• Овъёос нэг аяганд 311 калори байдаг.1
• Овъёосны будаа нэг аяганд 145 калори байдаг.2
Өөх:
• Овъёос нэг аяганд 5.1 гр өөх тос агуулдаг.
• Овъёосны будаа нэг аяганд 2.39 гр байна.
Уураг:
• Овъёос нэг аяганд 12.96 гр уураг агуулдаг.
• Овъёосны будаа нэг аяганд 6.06 гр уураг агуулдаг.
Натри:
• Овъёос нэг аяганд 3 мг натри агуулдаг.
• Овъёосны будаа нэг аяганд 278 мг натри агуулдаг.
Таны харж байгаагаар овъёос болон овъёосны гол ялгаа нь овъёос нь овъёосны будаа хийхэд хэрэглэгддэг үр тариа юм. Өөрөөр хэлбэл, овъёосны будаа нь овъёос гэж нэрлэгддэг үр тариаг ашиглан бэлтгэдэг зөвхөн нэг хоол юм.
Эх сурвалж:
- Овъёос
- Oatmeal
