Хоол боловсруулах суваг ба хоол боловсруулах тогтолцооны гол ялгаа нь хоол боловсруулах эрхтний нэг хэсэг болох хоол боловсруулах суваг нь амнаас хошного хүртэл үргэлжилдэг урт хоолойт суваг бөгөөд хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулах суваг болон бусад хоол боловсруулах булчирхайгаас бүрддэг..
Хоол боловсруулах нь шим тэжээл, энергийг олж авах үндсэн үйл явц юм. Хүний хоол боловсруулах систем нь залгисан хоол хүнс дамждаг урт хоолойн сувгаас бүрддэг. Хоол шингэсний дараа шингээлт, шингээлт явагдана. Эцэст нь шингэцгүй хоол хүнс нь эсестэц гэж нэрлэгддэг процессоор биеэс гадагшилдаг. Хоол боловсруулах суваг нь хоол боловсруулах тогтолцооны гол хэсэг юм. Хоол боловсруулах замаас гадна хоол боловсруулах систем нь хэд хэдэн туслах эрхтэн, булчирхайг агуулдаг. Тиймээс энэ нийтлэлд хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах тогтолцооны ялгааг авч үзэх болно.
Хоолны суваг гэж юу вэ?
Хоол боловсруулах суваг нь амны хөндий буюу амнаас эхлээд хошного хүртэл төгсдөг урт гуурсан суваг юм. Ходоод гэдэсний суваг нь хоол боловсруулах сувгийн ижил утгатай үг юм. Энэ нь 7.62 метр урттай тасралтгүй хоолой юм. Гөлгөр булчингууд нь хоол боловсруулах сувгийг үүсгэдэг. Тиймээс энэ нь өөрийн эрхгүй шинж чанартай байдаг. Хоолойд залгиур, улаан хоолой, ходоод, нарийн гэдэс, бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэс, хошного зэрэг бусад туслах эрхтэнүүд байдаг.
Зураг 01: Хоол боловсруулах суваг
Хоол боловсруулах суваг нь ам болон хошногоны хөндийн гадна тал руу нээгддэг. Мөн хоол боловсруулах суваг дээр олон бичил биетүүд оршдог. Тэдгээрийг хамтдаа гэдэсний бичил биет гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь хоол боловсруулах замын гомеостазыг хадгалахад маш чухал юм. Хоол хүнс нь перисталтик хөдөлгөөн гэж нэрлэгддэг тогтмол хэмнэлтэй хөдөлгөөнөөр хоол боловсруулах сувгаар дамждаг. Цаашилбал, хоол хүнс нь ходоодонд 2-3 цагийн турш үлддэг бөгөөд хоол хүнс шингэдэг гэдэс рүү шилждэг. Эцэст нь ус шингээлт нь бүдүүн гэдсэнд явагдаж, шингээгүй хоол хүнс нь хошногоны хөндийгөөр гадагшилдаг.
Хоол боловсруулах систем гэж юу вэ?
Хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулах суваг болон бусад хоол боловсруулах булчирхай, эрхтнүүдээс бүрддэг хамтын систем юм. Хоол боловсруулах үндсэн сувгаас гадна шүлсний булчирхай, элэг, цөс, нойр булчирхай зэрэг эрхтнүүд нь хоол боловсруулах тогтолцооны нэг хэсэг бөгөөд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг фермент, гормон зэрэг янз бүрийн химийн нэгдлүүдийг ялгаруулдаг.
Зураг 02: Хоол боловсруулах систем
Шүлсний булчирхай нь амны хөндийн механик болон химийн боловсруулалтыг хөнгөвчлөх шүлс ялгаруулдаг. Элэг нь цөсний хүүдийн дундуур цөсний сувгаар дамжин хоол боловсруулах суваг руу орж, өөх тосыг эмульсжүүлэхэд оролцдог. Нойр булчирхай нь нойр булчирхайн сувгаар дамжин хоол боловсруулах суваг руу гормон, хоол боловсруулах ферментийг ялгаруулдаг өөр нэг булчирхай юм. Энэ нь шүлтлэг орчинд хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.
Тиймээс хоол боловсруулах булчирхай болон хоол боловсруулах сувгийн тусламжтайгаар хоол боловсруулах бүрэн тогтолцоог бүрдүүлснээр хоол боловсруулалт нь холозойн горимыг дагадаг хүн болон бусад дээд зэрэглэлийн гетеротрофуудад үр дүнтэй явагддаг.
Хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах тогтолцооны хооронд ямар төстэй зүйл байдаг вэ?
- Хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах систем нь хоол хүнс залгих, хоол боловсруулах, шингээх, шингээх, шингээх зэрэг холозойн хоол тэжээлийн горимыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг.
- Хоёр систем нь өөрийн эрхгүй ажилладаг.
- Тэд янз бүрийн шүүрэлээс тогтдог.
- Түүнээс гадна хоёр систем нь тус тусын үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх гөлгөр булчингаас тогтдог.
- Гэдэсний бичил биетүүд хоёр системд амьдардаг.
Хоол боловсруулах суваг ба хоол боловсруулах тогтолцооны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хоол боловсруулах суваг нь хоол боловсруулах тогтолцооны нэг хэсгийг бүрдүүлдэг ба амнаас хошного хүртэл урсдаг урт гуурсан хоолой юм. Гэхдээ нөгөө талаас хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулах суваг болон гетеротрофуудад хоол боловсруулдаг бусад эрхтнүүдийг багтаасан бүрэн эрхтний систем юм. Энэ бол хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах тогтолцооны гол ялгаа юм.
Хураангуй – Хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах систем
Хоол боловсруулах систем нь дээд зэрэглэлийн амьтдын хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Энэ нь хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй; хоол боловсруулах суваг, туслах эрхтэн, булчирхай. Хоол боловсруулах суваг нь хоол боловсруулах үйл явцад шаардлагатай шүүрлийг нэмэлт булчирхайгаар ялгаруулдаг тасралтгүй хоолой юм. Хоёр хэсэг нь хамтдаа хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх үр дүнтэй ажилладаг. Энэ нь хоол боловсруулах суваг болон хоол боловсруулах тогтолцооны ялгааг нэгтгэн харуулав.
