Коллаген пептид ба далайн коллагены гол ялгаа нь коллаген пептидийг үхэр, гахай, загаснаас гаргаж авдаг бол далайн коллагенийг зөвхөн загас эсвэл далайн сээр нуруугүй амьтдаас гаргаж авдагт оршино.
Коллаген бол хамгийн элбэг байдаг бүтцийн уургийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч коллаген нь өөр өөр цэгүүдэд ялзралд ордог. Тиймээс коллагены нэмэлт тэжээл нь булчингийн хүч чадал, эрүүл арьс, эрүүл ясыг хадгалахад амин чухал юм. Тиймээс эрүүл мэндээ хадгалахын тулд коллагены уураг илүү ихээр хэрэглэх хандлага нэмэгдэж байна.
Коллаген пептид гэж юу вэ?
Коллаген пептидүүд нь коллагены нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг богино пептидүүдийг хэлдэг. Эдгээр нь бүхэл бүтэн коллагены уургуудаас богино пептид юм. Коллагены энэ хэлбэр нь коллагенийг илүү хялбар шингээж, илүү хурдан үр нөлөөг бий болгодог. Коллаген пептидүүд нь биологийн хүртээмжтэй байдаг. Эдгээр пептидүүд нь коллагены хяналттай ферментийн гидролизийн үр дүнд үүсдэг. Коллагеныг үхрийн арьс, яс, гахайн арьс, загаснаас гаргаж авдаг. Одоогийн байдлаар органик хэлбэрүүд бас бий. Энд коллагены гурвалсан спираль бүтэц нь жижиг пептидүүдэд хуваагддаг.
Коллагены пептидийн орох гол зам нь амаар дамжих зам юм. Коллаген пептидүүд нь арьс, мөгөөрсний эрүүл мэнд, хэврэг хумсыг нөхөн сэргээх, булчингийн хүчийг нэмэгдүүлэх, ясны сийрэгжилтийн хүндрэлийг бууруулах зэрэг олон төрлийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Коллагены пептидүүд нь ихэвчлэн жоргүй зарагддаг олон нэмэлт тэжээлээр нэмэгддэг бөгөөд энэ нь гоо үзэсгэлэн, эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг.
Далайн коллаген гэж юу вэ?
Далайн коллаген нь загасны хайрс, загасны арьс эсвэл далайн сээр нуруугүй амьтдаас гаргаж авсан коллаген уураг юм. Коллагены энэ хэлбэр нь үхэр, гахайн арьс зэрэг бусад эх үүсвэрээс коллагены хамгийн биологийн хүртээмжтэй хэлбэр гэж тооцогддог. Нэгдлийн биологийн хүртээмж өндөр тул далайн коллагены шингээлтийн түвшин маш өндөр байдаг. Зарим бүтээгдэхүүнд далайн коллагеныг мөн гидролиз болгож, биологийн хүртээмжийг нэмэгдүүлдэг.
Зураг 02: Далайн коллаген
Коллагеныг эдгээр эх үүсвэрээс гаргаж аваад цэвэршүүлэн арилжааны бүтээгдэхүүн болгодог. Далайн коллагены эрэлт хэрэгцээ их байгаа тул одоогийн байдлаар чанар сайтай коллаген үйлдвэрлэх рекомбинант загасны сортуудыг гаргах судалгаа хийгдэж байна. Далайн коллагены ашиг тус нь арьс, яс, булчингийн эрүүл мэндийг дэмжих зэрэг бусад бүх төрлийн коллагентай төстэй юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь коллагены хамгийн дээд зэргийн эх үүсвэр гэж тооцогддог; тиймээс энэ нь илүү үнэтэй байдаг. Далайн коллаген нь пескатаричуудад зориулсан коллагены цорын ганц сонголт гэж тооцогддог.
Коллагены пептид ба далайн коллаген хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Коллаген пептид ба далайн коллаген нь коллаген агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.
- Хоёулаа уураг ихтэй.
- Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа арьс, үс, яс, булчингийн эрүүл мэндийг дэмждэг.
- Түүгээр ч зогсохгүй хоёуланг нь жоргүй нэмэлт тэжээл болгон худалдан авч болно.
- Хоёулаа витамин, эрдэс бодис зэрэг коллаген бус бусад шим тэжээлээс бүрдэж болно.
- Хоёуланг нь арилжааны бүтээгдэхүүн болгон авах боломжтой бөгөөд гоо сайхан, спортын салбарт сурталчилж байна.
Коллаген пептид ба далайн коллаген хоёрын ялгаа юу вэ?
Коллаген пептид ба далайн коллаген хоёрын гол ялгаа нь түүнийг гаргаж авсан эх үүсвэр юм. Коллаген пептидүүдийг үхэр, гахай, загас, органик эх үүсвэрээс гаргаж авч болно. Үүний эсрэгээр далайн коллаген нь зөвхөн далайн загас болон зарим далайн сээр нуруугүй амьтдаас гардаг. Цаашилбал, гидролиз нь коллагены пептид үйлдвэрлэх явцад явагддаг зайлшгүй процесс юм. Гэсэн хэдий ч далайн коллаген дахь коллаген нь гидролизэнд өртөж болно, үгүй ч байж болно. Түүгээр ч зогсохгүй далайн коллаген нь пескатаричуудын хамгийн тохиромжтой нэмэлт тэжээл болдог.
Доорх инфографик нь коллаген пептид ба далайн коллагены хоорондох ялгааг хүснэгт хэлбэрээр харуулж байна
Хураангуй – Коллаген пептид ба далайн коллаген
Коллаген пептид ба далайн коллаген нь сайн нэмэлт тэжээл болдог коллагены хоёр хэлбэр юм. Коллаген пептидүүд нь үхэр, гахайн арьс, загас, далайн сээр нуруугүй амьтдаас гаргаж авсан гидролизийн пептидүүд юм. Далайн коллаген нь загас эсвэл далайн сээр нуруугүй амьтдаас гаралтай. Тиймээс энэ нь коллагены пептид ба далайн коллаген хоёрын гол ялгаа юм. Далайн коллаген нь бүрэн хэлбэрээр эсвэл гидролизийн хэлбэрээр байж болно. Коллаген пептид болон далайн коллаген хоёулаа арьс, булчин, ясны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг. Коллагены хоёр хэлбэрийн биологийн хүртээмж өндөр; иймээс шингээлтийн түвшин ч өндөр байна.
