Цэцгийн аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлтийн гол ялгаа нь цэцэг тариалалт нь цэцэг тариалах, тариалахыг хэлдэг бол цэцэрлэгжүүлэлт нь жимс, ногоо, цэцэг, гоёл чимэглэлийн ургамал зэрэг төрөл бүрийн ургамал тариалах явдал юм.
Цэцгийн аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлт нь ургамал тариалах хоёр салбар юм. Цэцэглэлтийн болон цэцэрлэгжүүлэлтийн үндсэн ялгаа нь тэдний тариалдаг ургамлын төрөл юм. Цэцгийн аж ахуйд цэцэг, цэцэрлэгжүүлэлтэнд цэцэг, жимс, хүнсний ногоо, гоёл чимэглэлийн ургамлууд ордог.
Цэцгийн аж ахуй гэж юу вэ?
Цэцгийн аж ахуй бол цэцэг тариалах, худалдаалах явдал юм. Энэ үйл явц нь цэцэг үйлдвэрлэх, боловсруулах, борлуулах, түгээхээс бүрдэнэ. Цэцгийн аж ахуйд ор дэрний ургамлууд, цэцэгт ургамал, савны ургамал, тайрсан таримал ногоон, зүсмэл цэцэг гэх мэт олон төрлийн ургамал байдаг. Эдгээр ургамлыг ихэвчлэн хүлэмжинд эсвэл зүгээр л бөөнөөр нь үйлдвэрлэхэд зориулж олон тооны ургамал ургуулдаг масс цэцэрлэгт ургадаг. Цэцэрлэгт цэцэглэдэг ургамлууд ихэвчлэн тавиур, ваар, өлгөөтэй сагсанд ургадаг. Цэцгийн аж ахуйд цэцэгт ургамлыг цэцэрлэгжүүлэлт, тохижилтод зориулж их хэмжээгээр зардаг.
Ихэнх тохиолдолд өндөр ургац авахын тулд эдгээр ургамлыг хяналттай орчинд ургуулдаг. Pelargonium болон petunia нь цэцэг тариалангийн салбарт хамгийн сайн борлуулалттай ор дэрний цагаан хэрэглэл гэж тооцогддог. Chrysanthemum нь АНУ-ын томоохон цэцэрлэгийн ургамлын нэг болжээ. Цэцэглэлтийн зориулалтаар ургуулсан цэцгийн төрөлд уур амьсгал, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ шууд нөлөөлдөг. Цахирмаа, сарнай нь дэлхий даяар алдартай цэцэг юм. Эдгээр цэцэгсийн зарим өөрчлөлтийг цаг уурын онцлогт тохируулан боловсруулсан болно.
Цэцэрлэгжүүлэлт гэж юу вэ?
Цэцэрлэгжүүлэлт гэдэг нь хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, эмийн болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургамлыг тариалах үйл явцыг хэлнэ. Цэцэг, жимс жимсгэнэ, самар, хүнсний ногоо, ургамал тариалах нь цэцэрлэгжүүлэлтийн салбарт ордог. Цэцэрлэгжүүлэлт нь амьдралын чанар, байгаль орчны тогтвортой байдал, түүнчлэн хүний нөхцөл байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Цэцэрлэгжүүлэлт нь янз бүрийн дэд ангилалд хуваагдана:
- Помологи, жимс, самрын үр тариа,
- Гал тогоонд зориулсан ургамлын гаралтай ургамлын гаралтай Olericulture,
- Цэцгийн тариалан эрхэлдэг Цэцгийн аж ахуй,
- Усан үзмийн үйлдвэрлэл эрхэлдэг усан үзмийн аж ахуй
Цэцэрлэгжүүлэлтийн шинжлэх ухааныг сурталчлах, дэмжих зорилгоор дэлхий даяар хэд хэдэн байгууллага бий. Цэцэрлэгжүүлэлт нь жижиг савыг ашиглахад гол анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд олон төрлийн үр тарианы төрөл зүйлтэй. Цэцэрлэгжүүлэлт нь газар тариалангаас ялгаатай бөгөөд сүүлийнх нь цэцэрлэгжүүлэлт гэх мэт олон төрлийн үр тарианд анхаарлаа төвлөрүүлэхгүйгээр нэг том үндсэн ургацад анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Гэхдээ цэцэрлэгжүүлэлт бол дотоодын цэцэрлэгжүүлэлт болон тариалангийн хооронд оршдог салбар юм.
Цэцгийн аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлт хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Цэцгийн аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлтийн гол ялгаа нь цэцэг тариалалт нь тариалан эрхэлж, цэцэг тариалах, харин цэцэрлэгжүүлэлт нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эмийн ургамал, гоёл чимэглэлийн ургамал зэрэг төрөл бүрийн үр тарианы тариалалт юм. Цэцэрлэгжүүлэлт нь olericulture, pomology зэрэг хэд хэдэн дэд ангилалтай бөгөөд цэцэг тариалалт нь цэцэрлэгжүүлэлтэд багтдаг ийм дэд ангилал юм. Түүнчлэн, цэцэг тариалалт нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн болон гоо зүйн зорилготой байдаг бол цэцэрлэгжүүлэлт нь хоол хүнс, эм тариа, гоёл чимэглэлийн ургамал үйлдвэрлэдэг ургамлуудыг хамардаг.
Дараах хүснэгтэд цэцэг тариалалт ба цэцэрлэгжүүлэлтийн ялгааг нэгтгэн харуулав.
Товч мэдээлэл – Цэцэг тариалалт ба Цэцэрлэг
Цэцгийн аж ахуй ба цэцэрлэгжүүлэлтийн гол ялгаа нь цэцэг тариалалт нь тариалан эрхэлж, цэцэг тариалахыг хэлдэг бол цэцэрлэгжүүлэлт нь жимс, хүнсний ногоо, цэцэг, гоёл чимэглэлийн ургамал гэх мэт төрөл бүрийн ургамлыг тариалах явдал юм. Цэцэрлэгжүүлэлт нь хэд хэдэн дэд ангилалтай бөгөөд цэцэг тариалалт нь ийм дэд ангилал юм.
