Blackberry vs Black Raspberry
Бөөрөлзгөнө, Хар бөөрөлзгөнө нь бие биентэйгээ маш төстэй боловч зарим ялгааг харуулсан хоёр жимс юм. Хоёр жимс адилхан харагдах болсон шалтгаан нь хоёулаа рубус хэмээх нэг төрөлд харьяалагддагтай холбоотой байж болох юм.
Хоёр жимсний гол ялгааны нэг нь гадаад төрхөөрөө байдаг. Бөөрөлзгөнө гялалзсан, толигор, урт харагддаг нь үнэн. Нөгөө талаар хар бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнө шиг гөлгөр, гялалзсан харагддаггүй бөгөөд илүү өргөн, гөлгөр байдаг.
Бөөрөлзгөнө нь хар бөөрөлзгөнөөөс илүү үнэтэй байдаг. Blackberry нь хар бөөрөлзгөнөөөс илүү олон газарт байдаг. Бөөрөлзгөнө байдаг орнуудад Өмнөд Америк, Хойд Америк, Ази, Европын зарим хэсэг орно. Нөгөө талаас хар бөөрөлзгөнө Хойд Америкт өргөн тархсан.
Бөөрөлзгөнөг ишээр нь түүдэг нь сонирхолтой юм. Нөгөө талаас хар бөөрөлзгөнө нь үндсэн ургамлаас дангаар нь түүж авдаг. Тэднийг ишээр нь авдаггүй. Тэд ургамлаас түүж авсан тул голд нь хөндий харагдаж байна.
Бөөрөлзгөнө хүйтэн температурт маш мэдрэмтгий байдгийг анхаарах нь адил чухал юм. Нөгөө талаар хар бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй харьцуулахад эрт хураадаг.
Бөөрөлзгөнө хүйтэн температурт маш мэдрэмтгий болох нь батлагдсан тул ихэвчлэн 10 хэмээс доош температурыг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс та өвлийн улиралд тэдний хамгаалалтыг хангах нэмэлт арга хэмжээ авах хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ хар бөөрөлзгөнө хурааж авдаг хүмүүс үүнийг гоёл чимэглэл, чимэглэлд оруулахын тулд чадах бүхнээ хийдэг гэдгийг та олж мэдэх болно.
Бөөрөлзгөнө, хар бөөрөлзгөнө гадаад төрхөөрөө ялгаатай. Бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй харьцуулахад гөлгөр байдаг бол хар бөөрөлзгөнө нь жигд биш байдаг. Үүний зэрэгцээ та бөөрөлзгөнө жимс нь үсгүй болохыг олж мэдэх болно. Нөгөө талаар хар бөөрөлзгөнө жимс нь үсээр тодорхойлогддог бөгөөд үүн дээр цагаан нунтаг байгааг анзаарч болно. Жимс нь антиоксидант болон шим тэжээлийн агуу эх үүсвэр юм.
