Ердийн кокс ба Diet Coke
Байнгын болон хоолны дэглэмийн кокс нь Coca-Cola компанийн үйлдвэрлэсэн кола ундааны хоёр хувилбар юм. Кока-кола буюу энгийн коксыг 1886 онд Жон Пембертон хэмээх эм зүйч зохион бүтээсэн бөгөөд патентын эм байсан ч хожим бизнесмэн хийжүүлсэн ундаа болгон зах зээлд нэвтрүүлсэн.
Ердийн кокс
Ердийн кокс нь эхлээд хоёр хувилбартай байдаг бөгөөд анхны томъёог нь дараа нь сонгодог кокс гэж нэрлэсэн, нөгөө нь шинэ кокс гэж нэрлэдэг шинэ томъёог ашигладаг. Энэхүү шинэ кокс нь бидний одоо ердийн кокс гэж мэддэг зүйл юм. Энгийн коксын нийтлэг орцууд нь элсэн чихэр, хийжүүлсэн ус, кофеин, байгалийн амт оруулагч, фосфорын хүчил юм. Байгалийн амт оруулагч нь коксын худалдааны нууцад оршдог.
Хоолны кокс
Хоолны коксыг мөн кокс хөнгөн, кока-кола цай, хоолны дэглэмийн кока-кола гэх мэт өөр нэр томъёогоор нэрлэдэг бөгөөд огт элсэн чихэр агуулаагүй тул "хоолны дэглэм" гэдэг үгийг хэрэглэдэг. 1982 оны 8-р сард АНУ-д анх удаа диет коксыг нэвтрүүлсэн бөгөөд 1885 онд бүтээгдсэнээсээ хойш коксын анхны хувилбар байсан юм. Диет кокс нь хорт бодис гэсэн цуурхал бүхий аспартам агуулдаг.
Ердийн кокс болон хоолны дэглэмийн кокс хоорондын ялгаа
Хэвийн кокс болон диет кокс нь кока кола ундааны хоёр хувилбар байсан ч тэдгээр нь өөр өөр төрлийн найрлагатай байдаг. Энгийн кокс нь карбонатлаг ус, кофеин, элсэн чихэр, байгалийн амт оруулагчийг агуулдаг бол хоолны дэглэмийн кокс нь орцын огт өөр тэнцвэрийг ашигладаг бөгөөд фруктоз өндөртэй эрдэнэ шишийн сироп агуулдаг. Энгийн коксыг анх 1886 онд эм зүйч Жон Пембертон зохион бүтээсэн бол хоолны дэглэмийн кокс нь 1982 оны 8-р сарын 9-нд гарсан ердийн коксын анхны хувилбар юм. Энгийн кокс нь сахарын өндөр агууламжтай байдаг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй, харин диет кокс нь хортой бодис гэж тооцогддог аспартамтай байдаг.
Ердийн болон Diet Coke-ийн ялгаа нь түүний агуулга, ашигласан томъёонд ихээхэн оршдог. Кокс болон бусад зөөлөн ундаанд агуулагдах сахарын агууламж нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хортой болох нь батлагдсан ч кокс дахь аспартам нь хортой бодис биш бөгөөд Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас аюулгүй болохыг баталсан.
Товчхондоо:
• Энгийн кокс болон хоолны дэглэмийн кокс нь өөр өөр төрлийн найрлагатай, өөр өөр найрлагатай байдаг.
• Жирийн кокс нь сахарын агууламж өндөртэй байдаг тул та чихрийн шижин өвчтэй бол эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг, харин диет кокс нь огт элсэн чихэргүй байдаг.
• Энгийн коксыг анх 1886 онд эм зүйч зохион бүтээсэн бол диет кокс нь энгийн коксын анхны хувилбар бөгөөд 1982 оны 8-р сард танилцуулагдсан.
