Fruit Juice vs Fruit Punch
Жимсний шүүс эсвэл жимсний нухашыг дурдах нь сэтгэл хөдөлгөм, учир нь эдгээр ундаа нь маш их энерги өгдөг төдийгүй бас амттай байдаг. Янз бүрийн хүмүүс жимсний шүүсэндээ дуртай жимсийг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь бид зах зээл дээр жимсний шүүс, жимсний нухаш зэргийг маш олон янзаар олж авдаг шалтгаан юм. Гэхдээ хүүе, бид жимсний шүүс, жимсний нухаш хоёрын ялгааг мэддэггүй олон оноо байгааг анзааралгүйгээр урагшилж байна. Цоолтуурыг огт өөр зүйл гэж үздэг хүмүүс олон байдаг ч тэдгээрийг тусгайлан жимсний цохилт гэж нэрлэдэг нь бага зэрэг жимсний шүүс агуулдаг болохыг харуулж байна. Бид ялгааг олж мэдье.
Жимсний шүүс
Хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс жимсний шүүсийг мэддэг, амталж байсан. Жимсний шүүсийг ихэвчлэн гэртээ шинэхэн, гараар эсвэл цахилгаанаар ажилладаг ямар нэгэн машинаар нухсан жимсний нухашаар хийдэг. Хэдийгээр хүн өөрийн үзэмжээр элсэн чихэр, давс нэмж болох ч жимсний шүүс нь үргэлж нэг эсвэл хэд хэдэн жимсний шингэн ханд юм. Энэ нь жимсний дотор байдаг байгалийн шингэн бөгөөд жимсний шүүсийг хийхийн тулд жимсний нухашнаас энэ шингэнийг механик аргаар нунтаглах эсвэл гаргаж авах шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндэд тустай тул хүнсний ногоог хүртэл шүүс хийдэг. Тиймээс та жимсний шүүс гэсэн нэр томъёог сонсох бүрдээ жимсний нухашнаас шинэхэн хандыг авах болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Fruit Punch
Punch гэдэг нь хинди хэлнээс гаралтай үг бөгөөд шууд утгаараа жимсний шүүсээр сэтгэл хөдөлгөм ундаа хийх 5 зүйл нэмсэн гэсэн утгатай. Өнөөдөр цоолтуур гэдэг үг нь согтууруулах ундааг ч багтааж болох олон ундааг тодорхойлоход түгээмэл болсон. Гэхдээ ихэнхдээ жимсний шүүс болон бусад олон зүйлийг агуулсан жимсний цохилтын тухай сонсдог. Уламжлал ёсоор бол үдэшлэг, томоохон цугларалт дээр цоолтуурын үйлчилдэг боловч зах дээр ч жимсний цохилтыг авч болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд далайчид Ямайкийн ромыг жимсний нухаш болгон уусгаж, согтууруулах ундааны хувьд маш их алдартай болсон.
Тиймээс punch гэдэг нь ерөнхийдөө бага хэмжээгээр жимсний шүүс агуулсан, хольж найруулсан бүх төрлийн ундаа юм. Гэсэн хэдий ч 100% жимсний шүүс агуулсан жимсний нухаш байдаг боловч тэдгээр нь өөр өөр жимстэй тул огт өөр амтыг олж авдаг. Жимсний шүүс, жимсний нухаш хоёрын нэг том ялгаа нь жимсний шүүсийг нэг жимсний нухашнаас гаргаж авдаг ундаа бол punch нь хоёр ба түүнээс дээш жимсний шүүс агуулсан хольц юм. Гэсэн хэдий ч орчин үед жимсний шүүсийг хослуулан (ижил төрлийн амттай) амтлах болсон тул энэ ялгаа бүдгэрч байна.
Хураангуй
Нэг зүйл бол та жимсний жүүс гэсэн шошготой лаазалсан ундаа худалдаж авахдаа жимсний шүүс авах болно, гэхдээ жимсний шүүсийг зөвхөн амт агуулсан байж болзошгүй тул жимсний шүүс ууна гэдэгт итгэлтэй байж болохгүй. Тиймээс жимсний нухаш нь тэгээс 100% жимсний шүүстэй байж болно. Лааз дээр дурдсан жимсний шүүсний хувь хэмжээг харах нь элбэг байдаг. Жимсний ундаа (эсвэл жимсний нухаш) нь жимсний шүүс агуулаагүй, зөвхөн амтыг агуулдаг гэж хэлж болно. Тиймээс хэрэв та хоолоо идмээр байвал худалдаж авах гэж буй жимсний ундааныхаа лонхон дээрх найрлагыг анхааралтай уншаарай.
