Кафе vs Ресторан
Хүмүүс завгүй хуваарийн улмаас гадуур хооллох нь өнөөдөр дэлхий дээр маш энгийн үзэгдэл болжээ. Завгүй амьдралын хэв маяг нь үдийн болон оройн хоолны үеэр гэртээ байх цаг багатай байдаг тул гадаа хоол идэхээс өөр аргагүй болдог. Түүнчлэн хүмүүс гадуур хооллохоор шийдэж, гадаа хооллох газруудад хоолоо сольж өгөх тохиолдол байдаг. Дэлхий даяар нийтлэг хоёр хоолны газар бол ресторан, кафе юм. Олон хүмүүс эдгээр хоёр хоолны газар ижил төстэй байдлаасаа болж ялгахад хэцүү байдаг. Энэ нийтлэл нь кафе болон рестораны ялгааг тодруулахыг оролдсон.
Кафе
Хэрэв та толь бичгийг хайвал кафе гэдэг нь хаалттай үйлчилдэг газартай боловч ихэвчлэн гадаа хэсэгтэй, үйлчлүүлэгчдэдээ кофе, зуушаа ил задгай зооглох боломжийг олгодог ресторан гэж тодорхойлогддог. Кафе гэдэг үг нь кофеноос гаралтай бөгөөд энэ нь удирдлагын зүгээс үйлчлүүлэгчдэд кофены сортоор үйлчлэхэд анхаарч байгаагийн илэрхийлэл юм. Кафе гэдэг нь хүмүүс ихэвчлэн кофе уухаар ирдэг байгууллагыг хэлдэг. Харин АНУ-д кафе гэдэг нь бургер, сэндвич голдуу хоолоор үйлчилдэг албан бус ресторан гэсэн үг.
Зоогийн газар
Ресторан гэдэг нь үйлчлүүлэгчдэд хоол, ундаагаар үйлчилдэг франц үг юм. Энэ нь үйлчлүүлэгч зөвхөн хоол худалдаж аваад зогсохгүй эдгээр хоолыг хэв маягаар идэх боломжтой худалдааны байгууллага юм. Ресторанд үйлчилдэг хоол нь бэлэн биш бөгөөд ихэвчлэн үйлчлүүлэгч цэснээс захиалсаны дараа бэлтгэж, үйлчилдэг. Энэ өдрүүдэд гэрт хүргэлт бас ресторанаас эхэлсэн ч ихэнх хүмүүс ирж, захиалгаа бэлдэж, зөөгч эсвэл зөөгчөөр үйлчлүүлэхийг хүлээж суудаг.
Кафе, ресторан хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Хэдийгээр кафе, рестораны ялгаа эрс багассан ч, үндсэндээ кафе нь өөр өөр төрлийн кофегоор үйлчлэх газар хэвээр байгаа бол ресторан нь хоолоор үйлчилдэг арилжааны байгууллага юм
• Рестораны орчин нь хоолны газар, илүү албан ёсны уур амьсгалтай байдаг бол кафены уур амьсгал энгийн хооллох газар байдаг
• Ресторанууд багц хоолоор үйлчилдэг бол кафед кофеноос гадна сэндвич, бургер зэрэг олон төрлийн хоол байдаг
• Ресторанд кафеныхаас хамаагүй олон төрлийн хоол байдаг
• Зарим ресторанд архи согтууруулах ундаагаар үйлчилдэг
• Зөөгчдөө цай өгөх нь ресторанд түгээмэл байдаг бол кафед сонголтгүй байдаг
• Ихэнх ресторанд хоолыг зөөгчид захиалгаар үйлчилдэг бол ихэнх кафед өөрөө өөртөө үйлчлэх үйлчилгээ түгээмэл байдаг
• Ресторанууд ирсэн даруйдаа цэсийн карттай байдаг бол кафед үйлчлэх хязгаарлагдмал барааг кафены ханан дээр үнийн дүнгийн хамт харуулдаг.
