Хамч ба Хавч
Хавч, хавч хоёулаа хавч хэлбэртүүд бөгөөд үе мөчний гол бүлэгт багтдаг. Тэд шохойжсон царцдас зэрэг олон шинж чанартай байдаг боловч хавч, хавч хоёрын ялгааг мэдэх нь чухал юм. Ангилал зүйн олон янз байдлын ялгаа нь эдгээр хоёр төрлийн хавч хэлбэрийн дасан зохицох чадварыг мэдэх нь чухал юм. Үүнээс гадна тэдгээрийн хоорондын ялгааг харуулах өөр олон тал бий.
Хамч
Хавч бол том биетэй далайн хавч хэлбэртэн боловч заримдаа шорвог усанд ч бас байдаг. Хавчуудыг овог төрөлд ангилдаг: Nephropidae зэрэглэл: Decapoda ба ангилал: Malacostraca. Хумстай хавч, нугастай хавч, шаахай хавч гэх мэт олон төрөл байдаг. Тэд бүгд нийлээд 12 төрөлд багтсан 48 одоо байгаа зүйл болж байна. Оруулсан ангилал зүйн дарааллын нэрнээс харахад Декапода хавч бүр 10 алхах хөлтэй бөгөөд эхнийх нь хумстай байдаг. Тэд антен, антенн бүхий сайн үр дүнтэй мэдрэхүйн системтэй бөгөөд энэ нь ялангуяа шорвог усанд амьдардаг хүмүүст чухал юм. Хавч нь хитинээр хийсэн маш хатуу гадаад араг ястай байдаг. Тэдний биеийн хэмжээ 50 см хүртэл урт байж болох бөгөөд энэ нь сээр нуруугүй амьтдын хувьд маш том хэмжээ юм.
Хавч нь дэлхий даяар тархсан бөгөөд туйлын уснаас бусад бүх далайд амьдардаг. Тэд гол төлөв эх газрын чулуурхаг, шаварлаг, элсэрхэг ёроолд амьдрахыг илүүд үздэг. Тэдний хатуу, шохойжсон гадна араг яс нь биеийнхээ хэмжээг томроход бэлэн болсон үед урсдаг бөгөөд энэ нь зургаан нас хүртлээ жилд 3-4 удаа тохиолддог ба түүнээс хойш жилд нэг л удаа урсдаг. Энэхүү саравчны гадна араг яс нь тэдний арьсыг хатууруулах кальцийн сайн эх үүсвэр бөгөөд тэд түүнийг урсгасны дараа иддэг. Гэсэн хэдий ч тэд хооллох зуршилдаа голчлон бүх идэштэн бөгөөд фитопланктон ба зоопланктоныг хоёуланг нь иддэг. Тиймээс хавчны амт нь хоол хийх зуршил, хоол хийх үед нь өөр өөр байдаг. Энэ нь түүхий мах, чанаж болгосон хүнсний хувьд маш өндөр үнэтэй хоол юм.
Хавч
Хавчнууд нь арван хөлтэй эсвэл таван хос хөлтэй хавч хэлбэртүүд бөгөөд эдгээр нь Арван хөлт ангилалд багтдаг. Дэлхий дээр 6700 гаруй төрлийн хавч байдгийн дийлэнх нь далайд байдаг бөгөөд зөвхөн 850 орчим зүйл нь цэнгэг ус эсвэл хуурай газрын орчинд амьдардаг. Хэдийгээр орчин үеийн хавчнууд нэг угсаатнаас үүссэн гэж үздэг байсан ч хувьслын нотлох баримтууд нь өвөг дээдсээс хоёр удамшлын шинэ ертөнц болон хуучин ертөнцтэй болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч хавчны гол онцлог нь тэднийг бүрхсэн том царцдас юм, гэхдээ сүүл нь биеийн доор нуугддаг. Энэхүү том бүрхүүл нь кальциас бүрддэг бөгөөд хавчны гадна араг яс, булчин бэхлэх гадаргуу гэх мэт олон талаараа маш их хамгаалалт болдог. Хавчны бэлгийн диморфизм нь гадна талаасаа тийм ч сайн харагддаггүй бөгөөд энэ нь тэдний сүүл (хэвлийн хэсэг) нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн гол ялгааг харуулдагтай холбоотой юм. Эмэгтэйчүүдийн хэвлий нь өргөн, дугуй хэлбэртэй байдаг бол эрчүүд нь нарийн, гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Хавчны хамгийн сонирхолтой зан чанар нь тэд хажуу тийшээ хөдөлдөг боловч урагш, хойшоо хөдөлдөггүй. Гэсэн хэдий ч урагшаа, хойшоо алхах чадвартай цөөн хэдэн төрөл байдаг. Хавч нь дэлхий даяар амттай хоол гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь хүн төрөлхтний уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Хамч ба Хавч
• Хавч нь хавчтай харьцуулахад маш олон янз байдаг.
• Хавч нь далайд амьдардаг бол хавч нь далайн ус, цэнгэг ус, хагас усны орчинд амьдардаг.
• Хавчны биеийн хэмжээ хавчнаас том байдаг.
• Хавчны мах, ялангуяа хөлний мах нь хавчны махнаас илүү алдартай.
• Хавч ихэвчлэн хажуу тийшээ алхдаг бол хавч урагш хойш хөдөлдөг.
