Пастерийн эффект болон Хавчны эффект хоёрын гол ялгаа нь Пастерын нөлөө нь хүчилтөрөгчийн дутагдлаас үүдэлтэй байдаг бол Крабтрийн нөлөө нь илүүдэл глюкозоос үүдэлтэй байдаг.
Пастерийн нөлөө нь исгэх үйл явцад хүчилтөрөгчийг дарангуйлах нөлөө юм. Хавч модны эффект гэдэг нь гадны глюкозын өндөр концентрацитай аэробик нөхцөлд мөөгөнцрийн этанол үүсгэдэг үзэгдэл юм. Эдгээр нөлөө нь хоорондоо нягт холбоотой боловч үндсэн ялгаа хэсэгт дээр дурдсанчлан нөлөөллийн шалтгаан нь өөр өөр байна.
Пастерийн эффект гэж юу вэ?
Пастерийн нөлөө нь исгэх үйл явцад хүчилтөрөгчийг дарангуйлах нөлөө юм. Энэ нөлөө нь процессыг гэнэт агааргүй байдлаас аэробик болгон хувиргадаг. Үүнийг анх 1857 онд Луис Пастер танилцуулсан. Тэрээр агааржуулсан дрожжтой шөл нь мөөгөнцрийн эсийн өсөлтийг нэмэгдүүлж, харин эсрэгээр исгэх хурдыг бууруулдаг болохыг харуулсан.
Зураг 01: Луис Пастерын лаборатори дахь хөрөг
Ерөнхийдөө мөөгөнцөр нь хоёр үндсэн бодисын солилцооны замыг ашиглан эрчим хүч үйлдвэрлэх чадвартай факультатив агааргүй бодис юм. Хүчилтөрөгчийн концентраци бага байх үед тэдгээр нь гликолизийн явцад пируватаас этилийн спирт, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг өгдөг. Энд үйлдвэрлэсэн эрчим хүчний үр ашиг маш бага байна. Хүчилтөрөгчийн өндөр концентрацитай үед пируват нь ацетил Ко-А болж хувирч, эрчим хүчний үр ашиг өндөр болно. Пастерийн нөлөө нь глюкозын концентраци бага, азот болон бусад шим тэжээлийн хязгаарлагдмал концентрацитай үед л үүсдэг.
Crabtree Effect гэж юу вэ?
Хавч модны эффект гэдэг нь гадны глюкозын өндөр концентрацитай аэробик нөхцөлд мөөгөнцрийн этанол үүсгэдэг үзэгдэл юм. Энэ ойлголтыг анх Английн биохимич Герберт Грейс Крабтри танилцуулсан. Мөөгөнцөрт аэробик хэлбэрээр явагддаг ердийн процесс бол трикарбоксилын хүчлийн циклээр биомасс үйлдвэрлэх явдал юм.
Зураг 02: Этанол исгэх
Глюкозын концентрацийг ихэсгэх нь гликолизийн процессыг хурдасгаж, субстратын түвшний фосфоржилтоор дамжуулан мэдэгдэхүйц хэмжээний ATP үүсгэдэг. Үүнээс гадна энэ нөлөө нь TCA циклээр (электрон тээвэрлэх гинжин хэлхээгээр) үүсдэг исэлдэлтийн фосфоржилтын хэрэгцээг бууруулж, хүчилтөрөгчийн хэрэглээг бууруулдаг. Хавч модны эффект нь анх удаа жимс модноос унах үед өрсөлдөөний механизм болж хөгжсөн. Түүнчлэн, энэ нөлөө нь субстратаас хамаардаг исгэх замаар амьсгалыг дарах замаар ажилладаг.
Пастерийн эффект ба Хавч модны эффект хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Хоёр нөлөө нь исгэх эхлэлийг үүсгэдэг.
- Эдгээр нөлөө нь хоорондоо нягт холбоотой.
Пастерийн эффект ба Хавч модны эффект хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Пастерийн нөлөө нь исгэх үйл явцад хүчилтөрөгчийг дарангуйлах нөлөө юм. Хавч модны эффект нь гадны глюкозын өндөр концентрацитай аэробикийн нөхцөлд мөөгөнцрийн этилийн спирт үүсгэдэг үзэгдэл юм. Эдгээр үр нөлөө нь хоорондоо нягт холбоотой боловч нөлөөллийн шалтгаан нь өөр өөр байдаг. Пастерын эффект ба Хавчны эффект хоёрын гол ялгаа нь Пастерийн эффект нь хүчилтөрөгчийн дутагдлаас үүдэлтэй байдаг бол Крабтрийн нөлөө нь глюкозын илүүдэлтэй байдаг.
Доорх инфографик нь Пастерийн эффект болон Хавч модны эффект хоёрын ялгааг хүснэгт хэлбэрээр жагсаасан болно
Хураангуй – Пастерын эффект ба Хавч модны эффект
Пастерийн нөлөө нь исгэх үйл явц дахь хүчилтөрөгчийг дарангуйлах нөлөө юм. Хавч модны эффект нь гадны глюкозын өндөр концентрацитай аэробикийн нөхцөлд мөөгөнцрийн этилийн спирт үүсгэдэг үзэгдэл юм. Эдгээр үр нөлөө нь хоорондоо нягт холбоотой боловч нөлөөллийн шалтгаан нь өөр өөр байдаг. Пастерын эффект ба Хавчны эффект хоёрын гол ялгаа нь Пастерийн эффект нь хүчилтөрөгчийн дутагдлаас үүдэлтэй байдаг бол Хавчны нөлөө нь илүүдэл глюкозоос үүдэлтэй байдаг.
