Мөөг ба мөөг (Шидэт мөөг)
Ботаникийн хувьд мөөгөнцөр гэж нэрлэгддэг мөөг бол дэлхий дээрх хамгийн олон төрлийн амьд амьтдын нэг юм. Хаанчлалын мөөгөнцөр нь эукариот, хитин агуулсан эсийн хана гэх мэт ижил шинж чанартай олон тооны зүйлээс бүрддэг. Зарим төрлийн мөөгөнцөр нь нийтлэг мөөг гэж нэрлэгддэг нөхөн үржихүйн эрхтэн (жимсний бие) үүсгэдэг. Төрөл бүрийн мөөгөнцөр нь өнгө, хэлбэр, орчин, хэмжээ гэх мэт ялгаатай байж болох өөр өөр мөөгийг үүсгэдэг. Мөөгөнцөр нь амьтдаас ялгаатай нь хоол хүнсээ биеийнхээ гадна шингээж, шаардлагатай шим тэжээлийг шингээдэг. Бактерийн мөөгөнцөр зэрэг бусад өрсөлдөгчидтэй өрсөлдөх, устгахын тулд янз бүрийн химийн бодис үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь хүмүүст хортой нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр шүүрлийн заримыг антибиотик болгон ашигладаг. Эдгээр химийн бодисуудын ихэнхийг нянгийн эсрэг бодис болгон ашигладаг бөгөөд эмчилгээний үр дүнтэй шинж чанартай байдаг.
Мөөг гэж юу вэ?
Мөөг нь мөөгөнцрийн махлаг жимс агуулсан бие юм. Ихэнх мөөг нь Basidiomycota, Ascomycota зэрэг мөөгөнцрийн ангилалд багтдаг. Ердийн мөөг нь биед 3 хэсэгтэй байдаг. Эдгээр нь иш (иш), овоо (малгай), спор агуулсан ламелла юм. Энгийн жишээ бол Agaricus мөөг юм. Мөөг нь махлаг, модлог эсвэл арьсан өнгөтэй байж болно. Ихэнх мөөг борооны дараа хөрсөн дээр ургадаг. Зарим нь мод болон бусад хүнсний эх үүсвэр дээр ургадаг. Олон жилийн туршид хүмүүс зарим мөөгийг идэж болно гэдгийг олж мэдсэн. Зарим жишээ нь хясаа мөөг, товч мөөг, шитаке мөөг гэх мэт. Тэд уураг ихтэй, ялангуяа амттай учраас цагаан хоолтнуудын дунд нэлээд алдартай болсон. Зарим ховор мөөг нь маш үнэтэй бөгөөд амттангаар үйлчилдэг.
Бүх мөөг идэж болохгүй, ялангуяа өнгөлөг мөөг. Тэд ихэвчлэн хортой байдаг. Зарим мөөг нь ерөнхий морфологи (шүхэр хэлбэр) -ээс хазайдаг. Зарим жишээ бол хийсвэр, өмхий үнэр юм. Мөөг нь бараг бүх макро шим тэжээлээр баялаг юм. Тэд уураг, нүүрс ус, бага зэрэг өөх тос агуулдаг. Ерөнхийдөө мөөг бол дэлхий даяар дуртай эрүүл хоол юм.
Shrooms гэж юу вэ?
Мөөг нь янз бүрийн химийн бодис агуулдаг. Зарим нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, зарим нь эмийн шинж чанартай байдаг. Мөөг бол сэтгэцэд нөлөөлөх эм болгон ашигладаг мөөгний бүлэг юм. Эдгээрийг бас ид шидийн мөөг гэж нэрлэдэг. Эдгээр мөөг нь псилцибин, псилоцин, баеоцистин зэрэг галлюциноген нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр нь хоргүй мөөг боловч галлюциноген нөлөөтэй тул идэж болох мөөгний найрлагад ордоггүй. Үр нөлөө нь аливаа галлюциногентэй адил юм. Хэрэв хүн мөөг авбал энэ нь бодол санаа / мэдрэмжийг эрчимжүүлнэ. Сайхан сэтгэлийн байдал сайжирч, муу сэтгэлийн байдал муудаж болно. Зөөлөн тунгаар хэрэглэхэд эдгээр нь толгой эргэх, түгшүүр төрүүлэхээс гадна өнгийг илүү тод харагдуулдаг. Өндөр тунгаар хэрэглэхэд эдгээр нь маш их инээх, өнгө өөрчлөгдөх, мэдрэхүйг гажуудуулах, хэт гаж донтох зэрэгт хүргэдэг.
Мөөг, мөөг хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
• Мөөг нь зарим мөөгөнцрийн махлаг жимс агуулсан эрхтэн юм. Мөөг нь бас мөөг юм.
• Шороо нь галлюциноген химийн бодис агуулсан мөөгний тусгай бүлэг юм. Эдгээрийг идэж болохгүй, харин сэтгэцэд нөлөөлөх эм гэж үздэг.
