Хими ба Биохими
Биохими гэдэг үг нь биологи, хими хоёроос бүрддэг бөгөөд энэ нь хими, биохимийн хоёрыг ялгахад хангалттай мэдээлэл юм. Гэсэн хэдий ч хими, биохимийн хоёрыг ялгаж чаддаггүй хүмүүс цөөрдөг. Хими бол хаа сайгүй олддог материалыг судалдаг шинжлэх ухаан юм. Энэ хооронд биохими нь амьд организмд байдаг химийн нэгдлүүдийг судалдаг химийн тусгай салбар юм. Гэхдээ биохимид химийн хичээлээс өөр зүйл бий. Энэхүү нийтлэл нь хоёр сэдвийг сайтар судалснаар хими ба биохимийн ялгааг тодорхой ойлгоход тусална.
Хими гэж юу вэ?
Хими бол бодис, тэдгээрийн энерги, бие биетэйгээ хэрхэн харьцаж байгааг судалдаг шинжлэх ухаан юм. Хими бол эхний түвшинд органик болон органик бус хими гэж хуваагддаг өргөн уудам хичээл юм. Дараа нь химийн тусгай салбарууд байдаг бөгөөд биохими нь зөвхөн нэг салбар юм. Өөрөөр хэлбэл хими бол физик хими, органик хими, органик бус хими гэх мэт дэд салбаруудаас бүрдсэн том хичээлийн салбар юм. Тэгэхээр химич хүний хийдэг зүйл бол үндсэндээ шинэ материал зохион бүтээх, материалын шинж чанарыг олж мэдэх, ойлгох явдал юм. Материалын чанар бүрийг юунд ашиглаж болох, мөн бодис тус бүрд яагаад чанартай байдгийг ойлгох болно.
Биохими гэж юу вэ?
Биохими нь амьд организмын янз бүрийн атом, молекулуудыг судлахад энэхүү мэдлэгээ ашиглахдаа химийн хичээлээс олж авсан мэдлэгээс ихээхэн хэмжээгээр авдаг. Амьд организмд байдаг ихэнх нэгдлүүд нь нүүрстөрөгчийн нэгдлүүд байдаг тул биохими нь органик химитэй илүү ойр байдаг нь үнэн. Тэгэхээр хоёр сэдвийн хооронд давхцах нь гарцаагүй.
Эрт үед эрдэмтэд амьд организмд агуулагдах нэгдлүүд нь амьгүй биетүүдээс ялгаатай гэж үздэг байсан. Тэд амьд биетээс олддог химийн нэгдлүүд нь ямар нэгэн эрч хүч эсвэл галын амьсгалтай гэж боддог байв. Энэ нь эрдэмтэд амьд биет болон амьгүй зүйлд байдаг нэгдлүүдийн судалгаа гэж органик болон органик бус хими хоёр хуваагдахад хүргэсэн зүйл юм. Гэвч Германы эрдэмтэн Волер амьд бус нэгдлүүдийг амьд биетүүдэд байдагтай төстэй нэгдэл болгон хувиргаснаар энэ нь худал болох нь батлагдсан. Энэ нь нүүрстөрөгчийн нэгдлүүдийн судалгаа болох органик химийн шинэ тодорхойлолтыг бий болгосон явдал юм.
Кофактор (биохими)
Энэ нь мөн амьд биетээс олддог нэгдлүүдийн судалгааг биологийн хими гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд үүнийг мөн амьд бодисын хими гэж нэрлэдэг байв. Тиймээс биохими бол амьд ертөнцийн хими юм. Үүнд ургамал, амьтан, хүн, тэр ч байтугай хамгийн жижиг нэг эст организмууд орно. Гэхдээ үүнийг биологи гэж үздэг амьд биетийн судалгаа гэж буруугаар ойлгож болохгүй. Үүний оронд биохими нь эдгээр организмын молекулын түвшинд тохиолддог зүйл бөгөөд биохимийн судалгааны материалыг бүрдүүлдэг. Тиймээс биохимич эдгээр молекулууд, тухайлбал нүүрс ус, липид, уураг, нуклейн хүчлийн талаар судлах болно. Тэрээр мөн тэдний хариу үйлдэл, тэдэнд юу нөлөөлж, ямар арга замаар нөлөөлж байгааг судалдаг. Тиймээс биохими нь амьд биетүүдийн дотор байдаг нэгдлүүд, тэдгээр молекулуудын үүрэг, үйл ажиллагаа, бүтцийг судалдаг үйл явц юм.
Хими ба биохимийн ялгаа юу вэ?
• Хими бол бодис, тэдгээрийн энерги, бие биетэйгээ хэрхэн харьцаж байгааг судалдаг шинжлэх ухаан юм. Нөгөө талаар биохими нь зөвхөн амьд организмын дотор байдаг нэгдлүүд, тэдгээрийн үүрэг, үйл ажиллагаа, бүтэц, урвалыг судлахад л оролцдог.
• Химийн зарчмууд нь биохимид судлагдсан молекулуудад ч хамаатай боловч хими нь зөвхөн биохимитэй харьцуулахад асар том хичээл юм.
• Биохими бол амьдралын хими бол хими бол амьд болон амьд бус бүх материалыг судалдаг.
• Химич шинэ материал зохион бүтээж, материалын шинж чанарыг олж мэдээд, материалын чанар бүрийг юунд ашиглаж болохыг ойлгодог, мөн бодис бүр яагаад өөрт нь байгаа шинж чанартай байдгийг ойлгодог.
• Биохимич амьд организмын дотор янз бүрийн процесс хэрхэн явагддагийг ойлгохыг оролддог. Тэд мөн эдгээр үйл явц яагаад үүсдэгийг ойлгохыг хичээдэг.
• Коллежийн түвшинд хими эсвэл биохимийн чиглэлээр суралцах тухайд зарим нэг баримтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та хими эсвэл биохимийн мэргэжлийг сонгохоор бодож байгаа бол энэ юм. Аль аль нь органик химийн талаар гүнзгий ойлголттой байх шаардлагатай. Химийн чиглэлээр та органик бус хими болон физик химийн хичээлд илүү их цаг зарцуулах болно. Энэ хооронд биохимийн чиглэлээр таны гол анхаарал молекул биологи байх болно.
