Үндсэн ялгаа – Плазмолиз ба тургиа
Усны молекулуудын усны нөөц ихтэй бүсээс ус багатай бүс рүү хагас нэвчүүлэх мембранаар дамжин шилжихийг Осмос гэнэ. Эсийн мембран нь эсийг тойрсон хагас нэвчдэг мембран юм. Энэ нь сонгогдсон төрлийн молекулуудыг эсэд нэвтэрч, гадагшлуулах боломжийг олгодог. Эсийг уусмалд байрлуулах үед усны молекулууд усны потенциалын ялгааны дагуу эсийн мембранаар дамжин эсэд орж гарч ирдэг. Усны боломжоос хамааран шийдэл нь гурван төрөл байж болно. Эдгээр нь гипертоны уусмал, изотоник уусмал, гипотоник уусмал юм. Гипертоны уусмал дахь эсийн усны потенциал нь гипотоник уусмал дахь эсийн өндөр усны потенциалтай харьцуулахад бага байдаг. Изотоник нөхцөлд эсийн болон уусмалын усны потенциал тэнцүү байна. Усны хөдөлгөөнд үндэслэн эсүүд өөр өөр өөрчлөлтийг хийдэг. Плазмолиз ба тургид нь усны хөдөлгөөний улмаас эсэд тохиолддог ийм хоёр процесс юм. Плазмолиз нь ургамлын эсийг гипертоны уусмалд байрлуулах үед үүсдэг процесс юм. Эксосмосоор эс нь усны молекулуудыг гадагшаа алддаг. Тиймээс протоплазм нь агшиж, эсийн хананаас салдаг. Үүнийг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Ургамлын эсийг гипотоник уусмалд оруулахад усны молекулууд эсийн дотор шилжинэ. Усны шингээлтийн улмаас протоплазмын эзэлхүүн нэмэгдэж, эсийн хананд дарамт учруулдаг. Үүнийг булингар гэж нэрлэдэг. Плазмолиз ба булингартай байдлын гол ялгаа нь плазмолиз нь экзомосозын улмаас үүсдэг бол эндосмосозын улмаас булингартдагт оршино.
Пласмолиз гэж юу вэ?
Пласмолиз нь гипертоны уусмал дахь ус алдагдсанаас болж эсэд тохиолддог процесс юм. Гипертоник уусмал нь илүү ууссан концентрацитай байдаг. Тиймээс уусмалын усны потенциал эсийн цитоплазмын усны потенциалтай харьцуулахад бага байна. Гипертоник уусмалд эсийг байрлуулахад усны өндөр потенциалаас шалтгаалан усны молекулууд тэнцвэрт байдалд хүрэх хүртэл эсээс гаднах уусмал руу шилждэг. Ус эсээс гарахад протоплазмын хэмжээ багасна.
Зураг 01: Плазмолиз
Эсийн мембран нь цитоплазмтай хамт эсийн хананаас салдаг, учир нь эсийн хана нь хатуу бүтэцтэй тул агшилт хийхгүй. Протоплазм агшиж, эзэлхүүнийг нь багасгах үед эсийг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Энэ процесс нь плазмолиз юм. Плазмолиз нь буцах боломжтой процесс юм. Эсийг усны өндөр потенциалтай уусмалд оруулахад эс хэвийн байдалдаа ордог. Үүнийг деплазмолиз гэж нэрлэдэг.
Тургид гэж юу вэ?
Бургих нь эс нь гаднах уусмалаас усыг шингээх үед үүсдэг процесс юм. Уусмалын усны потенциалтай харьцуулахад эсийн доторх усны потенциал бага байвал усны молекулууд эс рүү шилжиж, осмосоор уусмал үүсгэдэг. Үүнээс болж протоплазмын хэмжээ нэмэгдэж, эс нь томорч, хавдаж эхэлдэг. Эсийн агууламж нь эсийн мембрантай хамт эсийн ханыг гаднаас нь түлхдэг. Эсийн хана нь бат бөх, бат бөх бүтэцтэй байдаг. Энэ нь ургамлын эсийг гипотоник уусмалд байрлуулах үед тохиолддог. Гипотоник уусмал нь усны өндөр потенциалтай, ууссан бодисын концентраци багатай.
Зураг 02: Тургид, Плазмолиз ба сул эсүүд
Бургих нь ургамлын хөшүүн байдлыг хадгалах чухал үйл явц юм. Тургорын даралт нь ургамлыг босоо, хатуу байлгадаг. Ургамал хатсаны улмаас булингартай байдал алдагддаг.
Пласмолиз ба тургид хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Осмосын улмаас плазмолиз ба тургидал үүсдэг.
- Хоёулаа эсийн усны хөдөлгөөнөөс болж үүсдэг.
- Энэ хоёр үзэгдэл хоёулаа эсийн хана болон эсийн мембрантай холбоотой.
- Хоёр үйл явц нь ургамлын эстэй холбоотой.
Пласмолиз ба тургид хоёрын ялгаа юу вэ?
Пласмолиз ба тургиа |
|
| Пласмолиз гэдэг нь гипертоны уусмалд оруулахад ус эс рүү гарах үйл явц юм. Протоплазм нь плазмолизийн явцад эсийн хананаас салдаг. | Тургид гэдэг нь осмосоор эсэд ус шингэсний улмаас эсийн агууламж эсийн хананд даралт үүсгэх үйл явц юм. |
| Шийдэл заасан | |
| Ургамлын эсийг гипертоны уусмалд оруулахад плазмолиз үүсдэг. | Ургамлын эсийг гипотоник уусмалд оруулахад тургидал үүсдэг. |
| Эндосмос эсвэл Эксосмос | |
| Эксосмосоор эсээс ус алдсаны улмаас плазмолиз үүсдэг. | Бургих нь эндосмосоор дамжин ус шингэсний үр дүнд үүсдэг. |
| Усны чиглэл | |
| Пласмолизийн үед ус эсээс гадагшилдаг | Усан булингартай үед ус эс рүү шилждэг. |
| Протоплазмын эзэлхүүн | |
| Плазмолизийн явцад эсээс ус алдагдах үед протоплазмын хэмжээ багасдаг. | Тунгалаг байдлын үед осмос ус шингээх үед протоплазмын хэмжээ нэмэгддэг. |
| Сийвэнгийн мембран ба эсийн хананы холболт | |
| Сийвэнгийн мембран нь плазмолизийн явцад эсийн хананаас салдаг. | Сийвэнгийн мембран нь булингартай үед даралтын дор эсийн хананд наалддаг. |
Хураангуй – Плазмолиз ба тургиа
Эс эсэд уусмалаас усыг шингээж авах үед эс хавдаж, эсийг булингартай гэж нэрлэдэг. Эс усаа алдаж, агших үед эсийг плазмолизийн төлөвт оршдог гэнэ. Плазмолиз ба булингар нь эсийн мембраны усны хөдөлгөөнөөс болж үүсдэг. Эдгээр хоёр процесс нь эсийг гипертоник ба гипотоник уусмалд тус тус байрлуулах үед тохиолддог. Плазмолизийн үед протоплазм хугарч, эсийн мембран нь эсийн ханыг салгаж, булингартай үед протоплазм нь өргөжиж, эсийн мембран нь эсийн хананд хүрдэг. Энэ бол плазмолиз ба тургидын ялгаа юм.
PDF Plasmolysis ба Turgidity-г татаж авах
Та энэ нийтлэлийн PDF хувилбарыг татаж аваад офлайн зорилгоор ашиглах боломжтой. PDF хувилбарыг эндээс татаж авна уу Плазмолиз ба тургидын ялгаа
