DL альфа токоферил ацетат ба D альфа токоферол хоёрын гол ялгаа нь DL альфа токоферил ацетат нь нийлэг рацемик хольц хэлбэрээр үүсдэг бол D альфа токоферол нь байгалийн нэгдэл юм.
DL альфа токоферил ацетат нь D альфа токоферолын дериватив юм. Энэ нь D альфа токоферолын эфир хэлбэр юм. Хэдийгээр эдгээр хоёр нэгдлийн биологийн хүртээмж нь хоорондоо бараг тэнцүү боловч DL альфа токоферил ацетат ба D альфа токоферолын хооронд ялгаа бий.
DL Alpha Tocopheryl Acetate гэж юу вэ?
DL альфа токоферил ацетат нь альфа токоферил ацетатын D ба L хэлбэрийн рацемик холимог юм. Тиймээс энэ нь токоферол молекулуудын нийлэг хольцын нэг хэлбэр бөгөөд энэ нь хамгийн хүчтэй антиоксидант токоферолуудын нэг юм. Альфа токоферил ацетат (D эсвэл L хэлбэр) химийн томъёо нь C31H52O3 Тиймээс, энэ нэгдлийн молийн масс нь 472.754 г/моль.
Зураг 01: Альфа токоферил ацетатын бүтэц
Энэ нэгдлийн антиоксидант үйл ажиллагаа нь 2Н-1-бензопиран-6-ол цөмд фенолын устөрөгч агуулагддагтай холбоотой. Түүнчлэн 6-хроманолын цөмд дөрвөн метилийн бүлэг байдаг. Гэсэн хэдий ч альфа-токоферолын байгалийн D хэлбэр нь энэхүү рацемик хольцоос илүү идэвхтэй байдаг. Үүнээс гадна энэхүү рацемик хольц нь альфа токоферолыг эфир хэлбэрээр (ацетатын эфир) агуулдаг тул бид үүнийг DL альфа токоферил ацетат гэж нэрлэдэг. Мөн энэ нэгдэл нь исэлдэлтэнд илүү тэсвэртэй байдаг; Иймээс энэхүү ацетат хэлбэрийг агуулсан нэмэлтүүд нь удаан хугацаанд хадгалагддаг. Гэхдээ энэ нэгдлийн биологийн хүртээмж нь альфа-токоферолын чөлөөт хэлбэртэй бараг тэнцүү байна.
D Alpha Tocopherol гэж юу вэ?
D альфа токоферол нь Е витамин бөгөөд байгалийн гаралтай. Химийн томъёо нь C29H50O2. Тиймээс молийн масс 430.717 г / моль байна. Үүнээс гадна өөхөнд уусдаг витамин юм.
Зураг 02: Альфа-Токоферолын бүтэц
Цаашилбал, энэ нь эсийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалахад чухал ач холбогдолтой гэж үздэг хүчтэй антиоксидант юм. Түүнчлэн, энэ нь токоферолын илүү идэвхтэй хэлбэр бөгөөд хамгийн био хүртээмжтэй хэлбэр юм. Тиймээс бидний бие энэ хэлбэрийг шингээж, ашиглахыг илүүд үздэг. Түүнээс гадна энэ нь шар-хүрэн наалдамхай шингэн шиг харагдаж байна. Хайлах цэг болон буцлах цэгүүд нь 3.5 °C ба 200-220 °C байна.
DL Alpha Tocopheryl Acetate болон D Alpha Tocopherol хоёрын ялгаа юу вэ?
DL альфа токоферил ацетат нь альфа токоферил ацетатын D ба L хэлбэрийн рацемик холимог бөгөөд D альфа токоферол нь Е витамин бөгөөд байгалийн гаралтай байдаг. DL альфа токоферил ацетат ба D альфа токоферол хоёрын гол ялгаа нь DL альфа токоферил ацетат нь синтетик рацемик хольц хэлбэрээр үүсдэг бол D альфа токоферол нь байгалийн нэгдэл юм. Түүнчлэн альфа-токоферолын байгалийн D хэлбэр нь DL альфа токоферил ацетатаас илүү идэвхтэй байдаг.
DL альфа токоферил ацетат ба D альфа токоферол хоёрын өөр нэг чухал ялгааны хувьд DL альфа токоферил ацетат нь хатуу хэлбэрээр, D альфа токоферол нь шар хүрэн наалдамхай шингэн хэлбэрээр байдаг. Доорх инфографик нь DL alpha tocopheryl acetate болон D alpha tocopherol-ийн ялгааны талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг өгдөг.
Хураангуй – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL альфа токоферил ацетат нь D альфа токоферолын эфирийн дериватив юм. DL альфа токоферил ацетат ба D альфа токоферол хоёрын гол ялгаа нь DL альфа токоферил ацетат нь нийлэг рацемик хольц хэлбэрээр үүсдэг бол D альфа токоферол нь байгалийн нэгдэл юм.
