Энгийн болон нийлмэл липидийн гол ялгаа нь энгийн липидүүд нь спирттэй өөх тосны хүчлүүдийн эфир бөгөөд бусад молекулуудыг агуулдаггүй, харин нийлмэл липидүүд нь спирт болон фосфат, азотын суурь гэх мэт бусад молекулуудтай тосны хүчил юм.
Липидүүд нь амьд организмд байдаг органик молекулуудын нэг юм. Тэд усанд уусдаггүй боловч эфир, спирт, хлороформд уусдаг. Цаашилбал, липидийн молекул нь өөх тосны хүчлийн гинж ба глицерин молекулаас бүрдэнэ. Гэсэн хэдий ч, энэ өөхний хүчлийн гинж нь нүүрстөрөгчийн молекулуудын хооронд давхар холбоог агуулсан байж болно. Үүний үндсэн дээр ханасан липид ба ханаагүй липид гэж хоёр төрлийн липид байдаг. Үүний нэгэн адил липидүүд нь энгийн липидүүд, нарийн төвөгтэй липидүүд эсвэл гаралтай липидүүд байж болно. Энгийн липидүүд нь глицеринтэй өөх тосны хүчлийг агуулдаг бол нийлмэл эсвэл нийлмэл липидүүд нь фосфат, азотын суурь, нүүрс ус, уураг гэх мэт бусад бүлгүүдийг агуулдаг. Энэ нийтлэлийн гол зорилго нь энгийн болон нийлмэл липидийн хоорондын ялгааг тодруулах явдал юм.
Энгийн өөх тос гэж юу вэ?
Энгийн липидүүд нь өөх тосны хүчил, глицерол эсвэл спиртийн эфир юм. Тэд нарийн төвөгтэй липидүүдээс ялгаатай нь бусад бодисыг агуулдаггүй. Тос/тос, лав гэх хоёр төрлийн энгийн липид байдаг.
Зураг 01: Өөх
Өөх тос эсвэл тос нь глицерин бүхий тосны хүчлүүдийн эфир, харин лав нь спирттэй тосны хүчлүүдийн эфир юм. Эдгээр нь туйлшралгүй нэгдлүүдийн гетероген бүлэг юм. Тэд зөвхөн хлороформ, бензол зэрэг туйлшгүй органик уусгагчид уусдаг.
Нийлмэл липидүүд гэж юу вэ?
Нийлмэл липидүүд эсвэл нийлмэл липидүүд нь өөх тосны хүчил, спирт болон фосфат, азотын суурь, уураг, нүүрс ус гэх мэт бусад бүлгээс бүрддэг липидийн өөр бүлэг юм. Нийлмэл липидэд агуулагдах бүлгээс хамаарч өөр өөр байдаг. фосфолипид, гликолипид, липопротейн, сульфолипид, аминолипид, липополисахарид гэх мэт төрөл.
Зураг 02: Нийлмэл липид – Фосфолипид
Фосфолипидууд нь тосны хүчил, спирт, фосфорын хүчил агуулдаг. Глицерофосфолипид ба фосфосфинголипид нь хоёр төрлийн фосфолипид юм. Гликолипид нь нүүрс ус агуулдаг бол липопротейн нь бусад молекулуудын адил уураг агуулдаг. LDL ба HDL нь хоёр төрлийн липопротейн бөгөөд гликосфинголипид нь гликолипидын нэг төрөл юм.
Энгийн болон нийлмэл липидийн хооронд ямар төстэй зүйл байдаг вэ?
- Энгийн болон нарийн төвөгтэй липидүүд нь хоёр төрлийн липид юм.
- Хоёр төрлийнх нь усанд уусдаггүй.
- Мөн хоёулаа эфир, хлороформ, спиртэнд уусдаг.
- Түүнээс гадна тэдгээр нь тосны хүчил агуулдаг.
Энгийн болон нийлмэл липидүүдийн ялгаа юу вэ?
Энгийн липид ба нийлмэл липид нь хоёр төрлийн липид юм. Энгийн липидүүд нь бусад бүлгүүдийг агуулдаггүй, харин нийлмэл липидүүд нь азотын суурь, фосфат, нүүрс ус, уураг гэх мэт бусад бүлгүүдийг агуулдаг. Тиймээс бид үүнийг энгийн ба нийлмэл липидийн гол ялгаа гэж үзэж болно. Өөх тос, тос, лав нь энгийн липидийн жишээ бол фосфолипид, гликолипид, липопротейн, липополисахаридууд нь нарийн төвөгтэй липидийн зарим жишээ юм.
Доорх мэдээллийн графикт энгийн болон нийлмэл липидийн ялгааг харьцуулан тайлбарлав.
Хураангуй – Энгийн ба нийлмэл липидүүд
Липидүүд нь амьд эсэд агуулагддаг чухал органик нэгдлүүд юм. Тэд эрчим хүчний эх үүсвэрийн хувьд чухал ач холбогдолтой. Үүнээс гадна липидийн молекул нь хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй: өөх тосны хүчлийн гинж ба глицерин молекул юм. Зөвхөн эдгээр бүлгүүдийг агуулсан липидүүд нь энгийн липидүүд юм. Өөх тос, тос, лав нь энгийн липидүүд юм. Гэсэн хэдий ч зарим липидүүд нь липидийн молекулд холбогдсон өөр хэд хэдэн бүлгийг агуулдаг. Эдгээр нь нарийн төвөгтэй липидүүд юм. Фосфат, азотын суурь, уураг, нүүрс ус нь эдгээр бусад бүлгүүдийн зарим жишээ юм. Цаашилбал, фосфолипид, липопротейн, гликолипид, липополисахаридууд нь нарийн төвөгтэй липидүүд юм. Тиймээс энэ нь энгийн болон нарийн төвөгтэй липидийн ялгааны хураангуй юм.
