Холин ба ацетилхолин хоёрын гол ялгаа нь холин нь амьтан, ургамлын аль алинд нь байдаг шим тэжээлт бодис, харин ацетилхолин нь амьтанд байдаг мэдрэлийн дамжуулагч юм.
Хэдийгээр эдгээр хоёр нэр томьёо хоорондоо холбоотой боловч холин ба ацетилхолин хоёрын химийн бүтэц, илрэл, хэрэглээ гэх мэт ихээхэн ялгаа байдаг. Гэсэн хэдий ч холин нь ацетилхолины урьдал бодис гэдгийг анхаарах нь чухал.
Холин гэж юу вэ
Холин нь ургамал, амьтны аль алинд нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл болдог органик нэгдэл юм. Энэ нь витаминтай төстэй тэжээллэг бодис юм. Цаашилбал, энэ нь ургамал, амьтны биед агуулагддаг өөх тос болох лецитиний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бүтэц нь дараах байдалтай байна:
Зураг 01: Холины бүтэц
Цаашилбал, энэ нэгдэл нь зарим хоолонд байгалиасаа агуулагддаг бөгөөд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой. Энэ нь бодисын солилцооны зарим үе шатанд шаардлагатай метилийн бүлгийн эх үүсвэр болж чаддаг. Нэмж дурдахад, энэ нэгдлээс гаралтай холин ба метаболитууд нь бидний биед гурван өөр аргаар үйлчилдэг:
- Бүтцийн бүрэн бүтэн байдал болон эсийн мембран дахь дохиолол
- Ацетилхолины синтез
- Метилийн бүлгийн эх үүсвэр
Түүгээр ч зогсохгүй бидний бие элэг дэх фосфатидилетаноламиныг метилжүүлэх замаар холиныг нэгтгэж чаддаг. Нэмж дурдахад, хоол хүнсэндээ холин авах эх үүсвэрт үхрийн түүхий элэг, цэцэгт байцаа, том өндөг, цэцэгт байцаа, бууцай гэх мэт орно.
Ацетилхолин гэж юу вэ?
Ацетилхолин нь бидний биед нейротрансмиттерийн үүрэг гүйцэтгэдэг органик нэгдэл юм. Тиймээс мэдрэлийн эсүүд болон бусад эсүүдийн хооронд дохиог химийн мессеж болгон илгээж чаддаг. Энэ нь цууны хүчил ба холины эфир юм. Энд холин молекулуудын хүчилтөрөгчийн атомыг ацетилжуулна. Цаашилбал, энэ нэгдэл нь маш туйлт аммонийн бүлэгтэй байдаг. Иймээс энэ нэгдэл нь липидийн мембранаар нэвтэрч чадахгүй.
Зураг 02: Ацетилхолины бүтэц
Түүнээс гадна энэ нэгдэл нь холин ацетилтрансфераза хэмээх ферментийн оролцоотойгоор тодорхой мэдрэлийн эсүүдэд нийлэгждэг. Энд урвалд орох бодисууд нь холин ба ацетил Co-A юм.
Холин ба ацетилхолин хоёрын ялгаа юу вэ?
Холин нь ацетилхолин үйлдвэрлэх урьдал бодис юм, учир нь ацетилхолин нь хүчилтөрөгчийн атом дээр ацетилжсэн холин юм. Холин ба ацетилхолин хоёрын гол ялгаа нь холин нь амьтан, ургамлын аль алинд нь байдаг шим тэжээлт бодис, харин ацетилхолин нь амьтанд байдаг мэдрэлийн дамжуулагч юм.
Түүнээс гадна холин ба ацетилхолин хоёрын өөр нэг ялгаа нь химийн бүтцийг авч үзэхэд холин нь эерэг цэнэгтэй аммонийн бүлэг, азотын атом дээр дөрвөн орлуулагч агуулдаг бол ацетилхолин дахь холин хүчилтөрөгчийн атом ацетилждэг.
Хураангуй – Холин ба Ацетилхолин
Холин нь ацетилхолин үйлдвэрлэх урьдал бодис юм, учир нь ацетилхолин нь хүчилтөрөгчийн атом дээр ацетилжсэн холин юм. Холин ба ацетилхолин хоёрын гол ялгаа нь холин нь амьтан, ургамлын аль алинд нь байдаг шим тэжээлт бодис, харин ацетилхолин нь амьтанд байдаг мэдрэлийн дамжуулагч юм.
