Гифа ба мицелий хоёрын гол ялгаа нь гиф нь олон эст мөөгөнцөрийн урт салаалсан утас хэлбэртэй бүтэц бөгөөд мицели нь мөөгөнцөр үүсгэдэг гифийн цуглуулга юм.
Мөөгөнцөр нь эукариот гетеротрофууд бөгөөд эсийн хана нь хитинээс бүрддэг. Эдгээр онцлог шинж чанаруудын улмаас тэд Хаанчлалын мөөгөнцөр гэж нэрлэгддэг тусдаа хаант улсад байдаг. Амьтны нэгэн адил мөөгөнцөр нь хоол боловсруулах ферменттэй байдаг. Гэсэн хэдий ч амьтдаас ялгаатай нь хоол хүнсийг эсээс гадуур, эсээс гадуур боловсруулдаг. Олон төрлийн мөөгөнцөр нь хор хөнөөлгүй боловч цөөхөн хэд нь амьтан, ургамлын аль алинд нь өвчин үүсгэх чадвартай байдаг. Нэмж дурдахад мөөгөнцөр нь шар айраг исгэх, исгэх, жигнэх, антибиотик үйлдвэрлэх, нимбэгийн хүчил үйлдвэрлэх, фермент үйлдвэрлэх гэх мэт маш олон төрлийн үйл явцад чухал ач холбогдолтой. Тэд нэг эс эсвэл олон эстэй байж болно.
Hyphae гэж юу вэ?
Hyphae (ганц бие - гифа) нь утас хэлбэртэй утас үүсгэхийн тулд төгсгөлөөс төгсгөл хүртэл байрлуулсан мөөгөнцрийн эсүүд юм. Гифа нь мөөгөнцрийн ургамлын бүтцийг илэрхийлдэг. Мөөгөнцөр нь гифийн үзүүрт шинэ эс нэмснээр ургадаг. Гифагийн эсүүд нь хитинээс бүрдсэн нимгэн эсийн ханатай байдаг. Гифагийн бүтэц, морфологи нь мөөгөнцрийн бүлгээс хамаарч өөр өөр байдаг. Зарим мөөгөнцрийн бүлгүүд нь гифийн эсийн хооронд хөндлөн хана буюу таславчтай байдаг бол зарим нь байдаггүй (асептат мөөг). Цаашилбал, хөндлөн хананд нүх сүв байдаг бөгөөд энэ нь эсүүдийн хооронд материалыг урсгаж, гифийн нэг хэсгээс шингэсэн ус, шим тэжээлийг мөөгөнцрийн биеийн бусад хэсгүүдтэй хуваалцах боломжийг олгодог.
Зураг 01: Гифа
Мөөгөнцөр нь нэг эст мөөгөнцөр бөгөөд нахиалах эсүүдтэй хавсарч псевдохифа үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр псевдохифа нь жинхэнэ гифээс ялгаатай нь зэрэгцээ эсийн ханатай байдаггүй.
Мицели гэж юу вэ?
Мицели нь олон эст мөөгөнцрийн биеийг бүрдүүлдэг гифийн масс буюу гифийн цуглуулга юм. Мөөгөнцрийн янз бүрийн бүлгүүд өөр өөр мицелитэй байдаг. Мөөгөнцрийн мицели нь мөөгөнцөрийг бэлгийн болон бэлгийн бус нөхөн үржих боломжийг олгодог.
Зураг 02: Pleurotus ostreatus-ийн мицели
Олон эст мөөгөнцөрийг үндсэндээ септат/асептат, бүтэц, өсөлтийн хэлбэр, шүүрэл, салаалсан/саалах шинж чанар, өнгө гэх мэт мицелийн шинж чанараар нь ангилдаг. Жишээлбэл, аскомицет, дейтеромицет, базидиомицет нь салаалсан салаалсан мицелитэй байдаг бол зигомицетууд салаалсан асептат мицелитэй байдаг.
Hyphae болон Mycelium хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Гифагийн нийт цуглуулга нь мицели гэгддэг мөөгөнцрийн биеийг үүсгэдэг.
- Гифа болон мицели хоёулаа бидний энгийн нүдэнд харагдах утас шиг бүтэцтэй байдаг.
- Түүнээс гадна хоёр бүтэц нь олон эст утаслаг мөөгөнцөрт хамаардаг.
- Эдгээр нь мөөгөнцрийн ургамлын биеийг төлөөлдөг.
- Тэд хитинээс тогтсон эсийн ханатай.
- Түүнээс гадна тэд эукариот эстэй.
- Хоёр бүтэц нь шинэ эс нэмснээр өсөх боломжтой.
- Цаашилбал, тэдгээр нь септат эсвэл асептат байж болно.
Hyphae болон Mycelium хоёрын ялгаа юу вэ?
Гифа нь мөөгөнцрийн эсүүдээс тогтсон урт утас хэлбэртэй бүтэц бөгөөд мицели нь мөөгөнцөрийн гифийн нийт масс юм. Тиймээс энэ нь гиф ба мицелийн гол ялгаа юм.
Хураангуй – Hyphae vs Mycelium
Гифа нь мөөгөнцрийн урт судалтай эсвэл утас хэлбэртэй бүтэц юм. Эдгээр нь мөөгөнцрийн ургамлын бүтцийг төлөөлдөг. Нөгөө талаас, мицели нь мөөгөнцрийн гифийн цуглуулга юм. Энэ бол гиф ба мицелий хоёрын үндсэн ялгаа юм. Гифа болон мицели хоёулаа бидний нүцгэн нүдэнд харагддаг. Олон мөөгөнцөр хоёулаа салаалсан бөгөөд бүтэц шиг олон урт утаснаас тогтдог.
