Ретинил пальмитат ба ретинол хоёрын гол ялгаа нь ретинил пальмитат нь А аминдэмийн нэг хэлбэр юм; Энэ нь ретинол ба пальмитийн хүчлийн урвалаас үүссэн эфир юм. Үүний зэрэгцээ ретинол нь А аминдэмийн хамгийн цэвэр хэлбэр юм.
Витамин А нь өөхөнд уусдаг тэжээллэг бодис юм. Энэ нь ретинол, ретинойн хүчил, ретинил пальмитат зэрэг провитамин А нэгдлүүдийг агуулсан органик нэгдэл юм. А аминдэм нь сайн хараа, эрүүл арьс, шүд, араг яс, дархлааны тогтолцоог хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Үүнээс гадна А витамин нь антиоксидант юм. Энэ нь эсийг гэмтээдэг чөлөөт радикалууд үүсэхээс сэргийлж, бидний арьсыг мөн сэргээдэг. Ретинил пальмитат ба ретинол нь А аминдэмийн хоёр хэлбэр юм. Эдгээр нь ретиноид юм. Ретинол нь А аминдэмийн хамгийн цэвэр хэлбэр бөгөөд ретинил пальмитатаас илүү хүчтэй байдаг.
Ретинил пальмитат гэж юу вэ?
Ретинил пальмитат нь А аминдэмийн нэг хэлбэр юм. Үнэндээ энэ нь А аминдэм юм. Энэ нь ретинолыг пальмитийн хүчилтэй урвалд оруулснаар үүссэн эфир юм. Энэ нь өндөг, тахиа, үхрийн мах зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог. Ретинолтой адил ретинил пальмитат нь антиоксидант бөгөөд А аминдэмийн эх үүсвэр юм.
Зураг 01: Ретинил пальмитат
Түүгээр ч барахгүй ретинил пальмитат нь арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм. Ретинил пальмитатыг цусанд шингээхээс өмнө ретинол болгон хувиргах хэрэгтэй. Ретинолтой харьцуулахад ретинил пальмитат нь үр дүн багатай, хүч чадал багатай.
Ретинол гэж юу вэ?
Ретинол нь А аминдэмийн нэг хэлбэр юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь А аминдэмийн хамгийн цэвэр хэлбэр юм. Ретинол нь антиоксидант, хөгшрөлтийн эсрэг бодис бөгөөд арьсыг шинэчилж, үрчлээ, үрчлээ, хөгшрөлтийн толбыг багасгахад чухал үүрэгтэй.. Тиймээс энэ нь хамгийн сайн судлагдсан арьс арчилгааны орцуудын нэг юм.
Зураг 02: Ретинол
Ретинол нь коллаген үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд арьсыг хүчтэй болгоно. Үүнээс гадна энэ нь чөлөөт радикал үүсэхээс сэргийлдэг хүчтэй антиоксидант юм. Тиймээс бид ретинол агуулсан хоол хүнс хэрэглэдэг; Мөн бид ретинолыг хүнсний нэмэлт тэжээлээр дамжуулан авч болно. Цаашилбал, ретинол нь А аминдэмийн дутагдлыг эмчлэхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч А аминдэмийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бидний эрүүл мэндэд тустай биш юм. Тэд хортой эсвэл үхэлд хүргэж болзошгүй.
Нарны туяанд өртөх үед ретинол задарч, идэвхжил буурч, ашиг тус нь багасдаг. Тиймээс ретинол бүтээгдэхүүн нарны гэрэл болон хэт ягаан туяанд өртөхөөс сэргийлж тунгалаг савлагаатай байдаг.
Ретинил пальмитат ба ретинол хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Ретинил пальмитат ба ретинол нь А аминдэмийн хоёр хэлбэр юм.
- Хоёулаа биологийн хувьд боломжтой бөгөөд биед амархан шингэж, үр дүнтэй хэрэглэх боломжтой.
- Эдгээр нь хүчтэй антиоксидант юм.
- Ретинил пальмитат ба ретинол хоёулаа А аминдэмийн идэвхтэй хэлбэр болох ретинойн хүчил болж хувирах ёстой.
Ретинил пальмитат ба ретинол хоёрын ялгаа юу вэ?
Ретинил пальмитат нь ретинол ба пальмитийн хүчлийн урвалаар үүсдэг А аминдэмийн нэг төрөл бол ретинол нь А аминдэмийн хамгийн цэвэр хэлбэр юм. Тэгэхээр энэ нь ретинил пальмитат ба ретинол хоёрын гол ялгаа юм. Түүнээс гадна ретинол нь ретинил пальмитатаас илүү хүчтэй байдаг. Цаашилбал, ретинол пальмитатын химийн томъёо нь C36H60O2 харин ретинолын химийн томъёо нь C20H30O. Мөн ретинил пальмитат ба ретинол хоёрын өөр нэг ялгаа нь молекулын масс юм. Тэр бол; ретинол пальмитатын молекул масс 524.86 г/моль, харин ретинолын молекул масс 286.45 г/моль.
Доорх инфографик нь ретинил пальмитат болон ретинол хоёрын ялгааг нэгтгэн харуулав.
Хураангуй – Ретинил пальмитат ба ретинол
Ретинил пальмитат ба ретинол нь А аминдэмийн хоёр хэлбэр юм. Ретинил пальмитат нь ретинолыг пальмитины хүчилтэй урвалд оруулснаар үүсдэг. Тиймээс ретинил пальмитат нь ретинолын өмнөх хэлбэр юм. Ретинол нь А аминдэмийн хамгийн цэвэр хэлбэр юм. Ретинол пальмитаттай харьцуулахад хүч чадал багатай, үр дүн багатай. Тиймээс ретинолыг ретинил пальмитатаас илүү арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Ретинил пальмитат нь арьсны эрүүл мэндэд шууд бус нөлөө үзүүлснээр арьсан дахь коллагены эсийг нэмэгдүүлэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь ретинил пальмитат болон ретинол хоёрын ялгааг нэгтгэн харуулав.
