L-theanine болон theanine-ийн гол ялгаа нь L-theanine нь теанины молекулын L изомер, харин теанин нь L-глютамины амин хүчлийн аналог юм.
Теанин нь C7H14N2O химийн томъёотой органик нэгдэл юм. 3. Теанины энантиомерууд байдаг: L-теанин изомер ба D-теанины изомер. Тэдгээрийн дотроос хамгийн түгээмэл изомер нь L-theanine изомер юм.
L-Theanine гэж юу вэ?
L-theanine нь теанины L изомер бөгөөд D-theanine-тай энантиомер юм. L изомер нь энантиомерын хамгийн түгээмэл хэлбэр бөгөөд теанины D-изомертой харьцуулахад илүү их судлагдсан байдаг. L-theanine бол ногоон цайны навчнаас олж болох изомер хэлбэр юм. Түүнээс гадна энэ изомер хэлбэрийг бүх хоолонд зөвшөөрдөг боловч нялхсын хоолонд зарим хязгаарлалт байдаг. Бид энэ бодисыг ургамал, мөөгөнцөр, ялангуяа гиокуро навчнаас их хэмжээгээр олж болно.
Зураг 01: L-Theanine-ийн химийн бүтэц
Л теанины химийн томъёо нь C7H14N2O 3. Энэ изомерын эсрэг талын энантиомер нь D теанин юм. Энэ нь бага түгээмэл байдаг тул бага судлагдсан байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бодис хоёулаа ургамлын төрөл зүйл болон мөөгөнцөрт байдаг.
Теанин гэж юу вэ?
Теанин нь C7H14N2O химийн томъёотой органик нэгдэл юм. 3 Энэ нь уураг үүсгэгч амин хүчлийн L-глутамат ба L-глютамины амин хүчлийн аналог юм. Түүхийг нь авч үзэхэд теаниныг 1949 онд ногоон цайны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон олжээ. Энэ бодис нь ногоон цайны дусаахад өвөрмөц шөл эсвэл анхилуун амтыг өгдөг.
Зураг 02: Гиокуро навч нь сүүдэртэй ногоон цайны нэг төрөл юм
Теанин гэдэг нэр томьёо нь ихэвчлэн цайны навчнаас олддог теанин хэлбэр учраас L изомерыг (L-theanine) нэрлэхийн тулд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний нэмэлт тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Юуны өмнө, теанин нь анх тусгаарлагдсан газраасаа ургамал, мөөгөнцөрт тохиолддог; Энэ бодисыг гиокуро навчнаас ялгаж авсан бөгөөд тэнд теанины агууламж өндөр байдаг. Бид энэ бодисыг хар, ногоон, цагаан цайнд байдгийг ажиглаж болно.
Л-Теанин ба Теанин хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- L-Теанин ба Теанин нь органик нэгдлүүд юм.
- Тэд C7H14N2O-тай ижил химийн томъёотой 3
- Хоёр хэлбэр нь ургамлын хэсэгт тохиолддог.
- Тэдгээр нь хүнсний нэмэлт тэжээлийн орц болгонд тустай.
L-Theanine болон Theanine хоёрын ялгаа юу вэ?
Теанин нь органик нэгдэл юм. Энэ нь L изомер ба D изомер зэрэг энантиомеруудтай. Тэдгээрийн дотроос L-theanine нь ногоон цайны навчнаас ажиглагддаг хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. L-theanine болон theanine хоёрын гол ялгаа нь L-theanine нь теанины молекулын L изомер, харин теанин нь L-глутамины амин хүчлийн аналог юм. Түүнчлэн, L-теанин нь изомерын нийтлэг хэлбэр бөгөөд D изомер нь элбэг биш, бас бага судлагдсан байдаг.
Дараах инфографик нь L-theanine болон theanine-ийн ялгааг хүснэгт хэлбэрээр харуулав.
Хураангуй – L-Theanine vs Theanine
Теанин нь органик нэгдэл юм. Энэ нь L изомер ба D изомер зэрэг энантиомеруудтай. Тэдгээрийн дотроос L-theanine нь ногоон цайны навчнаас ажиглагддаг хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. L-theanine болон theanine хоёрын гол ялгаа нь L-theanine нь теанины молекулын L изомер, харин теанин нь L-глутамины амин хүчлийн аналог юм.
