Клатратууд ба циклодекстрин хоёрын гол ялгаа нь клатратууд нь молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрддэг бол циклодекстрин нь глюкозын дэд хэсгүүдийн макроциклик цагирагаас тогтдог мөчлөгт олигосахаридын гэр бүл юм.
Клатратын нэгдлүүд нь молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрдэх химийн нэгдлүүдийн нэг төрөл юм. Циклодекстрины нэгдлүүд нь глюкозын дэд нэгжүүдийн макроциклик цагирагаас тогтдог цикл олигосахаридын гэр бүл юм.
Клатрат гэж юу вэ?
Клатратын нэгдлүүдийг молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрдэх химийн нэгдлийн төрөл гэж тодорхойлж болно. Энэ үг нь латин хэлээр "баартай, тортой" гэсэн утгатай. Ихэнх клатрат нэгдлүүд нь зочны молекулыг бүрэн бүрхэж чаддаг полимер нэгдлүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч клатратыг орчин үеийн хэрэглээнд бид зочин-зочин нэгдлүүд болон нэгдлүүдийг ажиглаж болно.
Зураг 01: Клатрат ксенон-паракинолын химийн бүтэц
IUPAC-аас өгсөн тодорхойлолтын дагуу клатрат нэгдлүүд нь эзэн молекул эсвэл эзэн молекулын тороор үүсгэгдсэн торонд зочны молекулыг барих чадвартай нэгдлүүдийн нэг төрөл юм. Бид энэ нэрийг ашиглаж болох олон молекулын хостууд байдаг - жишээлбэл, каликсарен ба циклодекстрин. Түүнчлэн цеолит зэрэг зарим органик бус полимерууд нь клатрат нэгдлүүд юм.
Бид клатратын ихэнх нэгдлүүд нь устөрөгчийн олон төрлийн харилцан үйлчлэлээр бие даан холбогдож болох молекулуудаас бэлтгэгдсэн устөрөгчийн бондын органик бүтэцээс гаралтай болохыг бид харж байна.
Циклодекстрин гэж юу вэ?
Циклодекстрины нэгдлүүд нь глюкозын дэд хэсгүүдийн макроциклик цагирагаас бүрддэг цикл олигосахаридын гэр бүл юм. Эдгээр дэд хэсгүүд нь альфа 1, 4-гликозидын холбоогоор холбогддог. Циклодекстрины нэгдлүүдийг ихэвчлэн ферментийн хувиргалтаар цардуулаас гаргаж авдаг. Ерөнхийдөө эдгээр бодисууд нь хүнс, эм зүй, эм хүргэлт, химийн үйлдвэр, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл, байгаль орчны инженерчлэл гэх мэтт ашигтай байдаг.
Зураг 02: Циклодекстрин нэгдлүүдийн зарим жишээ
Циклодекстрины нэгдлүүд нь амилозтой төстэй байдлаар 1-4 хооронд холбогдсон 5 ба түүнээс дээш альфа-D-глюкопиранозидын нэгжийг агуулдаг. Дүрмээр бол нэг цагирагт 6-8 нэгж хооронд хэлбэлздэг олон тооны глюкозын мономерууд байдаг. Энэ нь конус хэлбэрийг үүсгэдэг.
Циклодекстринуудын хэрэглээг авч үзэхэд эдгээр нь гидрокортизон, простагландин, нитроглицерин, итраконазол, хлорамфеникол зэрэг олон төрлийн батлагдсан эмийн найрлагад ордог. Нэмж дурдахад бета-циклодекстрин хроматографид HPLC багажийн суурин фазыг бий болгоход чухал үүрэгтэй. Цаашилбал, циклодекстрин нь этилийн спиртийг бүрхэж нунтаг спирт үйлдвэрлэхэд тустай бөгөөд мөн үнэртнийг холбож чаддаг.
Клатрат ба циклодекстрин хоёрын ялгаа юу вэ?
Клатрат ба циклодекстрин нь чухал органик нэгдлүүд юм. Клатрат ба циклодекстрин хоёрын гол ялгаа нь клатратууд нь молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрддэг бол циклодекстрин нь глюкозын дэд хэсгүүдийн макроциклик цагирагаас тогтдог циклол олигосахаридын гэр бүл юм.
Доорх инфографик нь клатрат ба циклодекстрин хоёрын ялгааг зэрэгцүүлэн харьцуулах зорилгоор хүснэгт хэлбэрээр үзүүлэв.
Хураангуй – Клатратс ба Циклодекстрин
Клатратын нэгдлүүд нь молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрдэх химийн нэгдлүүдийн нэг төрөл юм. Циклодекстрины нэгдлүүд нь глюкозын дэд хэсгүүдийн макроциклик цагирагаас бүрддэг цикл олигосахаридын гэр бүл юм. Тиймээс клатрат ба циклодекстрин хоёрын гол ялгаа нь клатратууд нь молекулуудыг барьж эсвэл агуулж чаддаг тороос бүрддэг бол циклодекстрин нь глюкозын дэд хэсгүүдийн макроциклик цагирагаас тогтдог циклол олигосахаридын гэр бүл юм.
