Хэт улаан туяаны болон индукцийн агшаагч хоёрын гол ялгаа нь хэт улаан туяаны зууханд цацраг туяа хэрэглэдэггүй, харин индукцын зууханд цацраг туяа хэрэглэдэг. Ашиглалтын хувьд индукц пийшин нь хэт улаан туяаны зуухнаас илүү эрчим хүч хэмнэлттэй байдаг.
Хэт улаан туяаны болон индукцийн агшаагч хоёулаа зах зээл дээр алдартай цахилгаан пийшин юм. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай.
Хэт улаан туяаны агшаагч гэж юу вэ?
Хэт улаан туяаны пийшин нь цацраг туяа хэрэглэхгүйгээр хоол хийхэд тустай гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ технологи нь сул талуудыг даван туулж, давуу талтай тул маш чухал юм. Ихэнх керамик зуухнууд нь хэт улаан туяа юм.
Хэт улаан туяаны агшаагч нь хурдан хоол хийж, бага эрчим хүч зарцуулдаг. Индукцийн агшаагчаас ялгаатай нь энэ төрлийн агшаагч нь хоол хийх процессыг идэвхжүүлэхийн тулд тодорхой төрлийн тогоо шаарддаггүй. Ихэвчлэн хэт улаан туяаны пийшин нь тод улаан өнгөөр гэрэлтдэг, учир нь эдгээр хэрэгслүүд нь галоген чийдэн болон цацрагийн ороомогоор хийгдсэн тул бие биетэйгээ нийлж, хэт улаан туяаны туяагаар дамжуулан тогоонд дулаанаа шилжүүлдэг.
Хэт улаан туяаны пийшинд пийшингийн гадаргуу халдаг ч керамик бүрээстэй пийшин нь хэт улаан туяаны үр ашгийн улмаас гадаргуу нь дулаан дамжуулахгүй байхаар хийгдсэн байдаг. Хэт улаан туяаны агшаагч нь удаан халдаг боловч дулааныг жигд хуваарилдаг. Тиймээс жигд болгосон хоолоор хангадаг. Хэдийгээр бид энэ төрлийн агшаагч дээр ямар ч төрлийн аяга таваг хэрэглэж болох ч энэ нь харьцангуй бага аюулгүй агшаагч гэж тооцогддог. Хэт улаан туяаны пийшин нь илүү бат бөх боловч цэвэрлэхэд хэцүү биш.
Индукцийн агшаагч гэж юу вэ?
Индукц агшаагч нь цацраг туяа ашиглан хоол хийх зориулалттай гал тогооны хэрэгсэл юм. Индукцийн агшаагч нь тогоонд дулаан дамжуулахын тулд ямар нэгэн дулаан үүсгэхийн оронд жинхэнэ тогоог халаадаг цахилгаан соронзонгоор ажилладаг. Үүнийг бид индукц гэж нэрлэдэг. Тиймээс тогоо халаана, гэхдээ зуухны гадаргуу биш. Энэ арга нь бусад хоол хийх арга техникээс харьцангуй хурдан юм. Өөрөөр хэлбэл, бид өөр төрлийн агшаагч хэрэглэхээс илүүтэй энэ төрлийн агшаагчаар хоолоо хурдан хийж чадна.
Индукцийн агшаагчийн ард ажилладаг зүйл бол цахилгаан соронзон орон юм. Гэсэн хэдий ч бид халаахын тулд агшаагчийн дээд талд индукцийн үнэлгээтэй сав хэрэгтэй. Тиймээс, хэрэв индукцийн агшаагчийн гадаргуу халуу оргих юм бол энэ нь тогооноос буцаад пийшингийн гадаргуу руу дулаан дамжуулалт явагдсан гэсэн үг юм. Хэдийгээр индукцийн агшаагч хурдан халдаг ч гал тогооны ёроолд дулаан төвлөрдөг. Тиймээс хоол хүнс амархан шатаж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ агшаагчийг зөвхөн төмөр эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн тогоо ашиглаж болно. Энэ агшаагч нь харьцангуй аюулгүй боловч удаан эдэлгээтэй байдаг. Мөн цэвэрлэхэд хялбар.
Хэт улаан туяаны болон индукцийн агшаагч хоёрын ялгаа юу вэ?
Хэт улаан туяаны болон индукцын зуух нь орчин үеийн технологи ашиглан хоол хийх зориулалттай 2 төрлийн зуух юм. Хэт улаан туяаны болон индукцийн агшаагч хоёрын гол ялгаа нь хэт улаан туяаны зууханд цацраг туяа байхгүй, харин индукцийн зууханд цацраг туяа байдаг. Түүнээс гадна хэт улаан туяаны зуух нь индукцийн агшаагчаас илүү бат бөх байдаг. Гэхдээ индукцийн агшаагчийг хоол хийж дууссаны дараа цэвэрлэхэд харьцангуй хялбар байдаг. Хамгийн гол нь индукцийн агшаагч нь хэт улаан туяаны зуухнаас илүү эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг.
Хураангуй – Хэт улаан туяаны болон индукц агшаагч
Хэт улаан туяаны пийшин болон индукц пийшин нь сүүлийн үед алдартай болсон гал тогооны хэрэгсэл юм. Хэт улаан туяаны болон индукцийн агшаагч хоёрын гол ялгаа нь хэт улаан туяаны пийшин нь цацраг туяа хэрэглэдэггүй, харин индукцийн агшаагч нь цацрагийг ашигладаг. Үүнээс гадна индукц пийшин нь хэт улаан туяаны зуухнаас илүү эрчим хүч хэмнэлттэй байдаг.
