Вакс цаас ба жигд цаас
Лав цаас, жигд цаас гэж нэрлэдэг жигд цаас нь хэрэглээ, зориулалтын хувьд тэдгээрийн хооронд зарим ялгааг харуулдаг. Хэдийгээр лав цаас, жигд цаас хоёуланг нь жигнэх, хоол хийхэд ашигладаг боловч тэдгээр нь хийц, мөн чанараараа ялгаатай байдаг. Хоёр төрлийн цаасыг тавагны бүрээс болон хүнсний материалын боодол болгон ашигладаг гэдгийг анхаарах нь чухал. Хөргөгчинд хадгалахад хоёр төрлийн боодол тохиромжтой гэдгийг та олж мэдэх болно. Лав цаас, жигд цаасыг үйлдвэрлэх процесст ашигладаг янз бүрийн бүрээс, тэдгээрийн хэрэглээ, тэдгээрийн ялгааг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.
Вакс цаас гэж юу вэ?
Вакс цаасыг мөн парафин цаас гэж нэрлэдэг. Лав цаасыг мөн жигнэх, хоол хийхэд ашигладаг. Парафины лавыг лав цаасны бүрээс болгон ашигладаг. Жигнэх цааснаас ялгаатай нь лав цаас нь халуунд бага тэсвэртэй байдаг. Үүний үр дүнд зууханд лав цаас хэрэглэх нь зууханд утаа үүсгэдэг. Энэ нь амтанд ч нөлөөлнө. Гэсэн хэдий ч богино долгионы тухай ярихад лав цаасыг аяга таваг амжилттай бүрхэхэд ашигладаг. Ихэнх богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжгүй хайлдаг гялгар цаас, хөнгөн цагаан тугалган цааснаас илүү тохиромжтой.
Мөн лав цаас нь наалддаггүй. Лав нь төрөлхийн шинж чанараараа үргэлж наалдамхай байдаг. Лав нь наалдамхай шинж чанартай тул лав цаасыг хайруулын тавган дээр жигд тослоход ашигладаг. Лав цаас жигд цааснаас хямд.
Baking Paper гэж юу вэ?
Силиконыг жигд цаасны бүрээс болгон ашигладаг. Жигнэмэгийн цаас эсвэл илгэн цаас нь лав цааснаас илүү халуунд тэсвэртэй байдаг. Хэдийгээр талх нарийн боовчид энэ хоёр төрлийн цаасыг ашигладаг боловч жигд цаас нь наалддаггүй тул жигд цаас хэрэглэхийг илүүд үздэг. Наалдамхай бус шинж чанар нь жигнэх, хоол хийхэд илүү тохиромжтой байдаг. Сонирхолтой нь жигд цаас нь цахиур агуулсан тул наалддаггүй. Жигнэх цаас илүү үнэтэй.
Вакс цаас болон жигд цаас хоёрын ялгаа юу вэ?
• Илгэн цаас гэж нэрлэдэг жигд цаас нь лав цаас эсвэл парафин цааснаас илүү халуунд тэсвэртэй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, лав цаас нь халуунд бага тэсвэртэй байдаг. Энэ нь лав цаас болон жигд цаас хоёрын гол ялгааны нэг юм.
• Лав цаас болон жигд цаасыг өөр өөр аргаар үйлдвэрлэдэг. Парафины лавыг лав цаасны бүрээс болгон ашигладаг. Силиконыг жигд цаасны бүрээс болгон ашигладаг.
• Талх нарийн боовны цаас нь цахиураар бүрсэн тул наалддаггүй, харин лав цаасыг үйлдвэрлэхдээ лав ашигладаг тул наалдамхай шинж чанартай байдаг.
• Лав цаасыг жигд цаастай харьцуулахад хямд үнэтэй гэж хэлж болно.
