жигнэмэг ба жигнэмэг
Бисквит болон жигнэмэгийн ялгаа нь үндсэндээ нэр томъёоны хэрэглээ болон таны байршлаас хамаарна. Энэ нь жигнэмэг ба жигнэмэгийн ялгааг бид хаанаас ярьж байгаагаа Их Британи эсвэл АНУ-аас мэдэж байж л шийдэх боломжтой гэсэн үг юм. Жигнэмэг ба жигнэмэг нь ижил төстэй шинж чанаруудаас болж ихэвчлэн андуурдаг хоёр хоол юм. Үнэндээ тэд маш их ялгаатай байдаг. Энэ нь энгийн. АНУ-д иддэг жигнэмэг нь Их Британид жигнэмэг юм шиг санагддаг. Хэрэв та энэ баримтыг олж мэдсэн даруйдаа аль нь болохыг ойлгоход хялбар болно. Нэр томъёо бүр юуг илэрхийлж байгааг харцгаая.
Бисквит гэж юу вэ?
Бисквит нь гурилаар хийсэн шатаасан, идэж болох хөнгөн зууш юм. Жигнэмэг нь АНУ-д жижиг зөөлөн исгэсэн талх юм. Нөгөөтэйгүүр, Англид энэ нь жижиг, хатуу чихэрлэг бөгөөд хамгийн чухал нь шатаасан юм. Энэ нь жигнэмэгийг АНУ, Их Британид хэрхэн мэддэг болохыг тайлбарладаг. Британичууд жигнэмэг гэж танилцуулдаг зүйлийг америкчууд жигнэмэгтэй адилтгадаг. Энэ нь шаржигнуур, хуурай гурилан бүтээгдэхүүн юм. Бисквит гэдэг үгийн гарал үүсэл нь сонирхолтой юм. Латинаар "бис" нь "хоёр удаа", "коктус" нь "хоол хийх" гэсэн утгатай тул жигнэмэг гэдэг үг нь "хоёр удаа чанасан" гэсэн утгатай. Дундад зууны Итали хэлэнд үүнийг "Biscotti" гэсэн үгээр, орчин үеийн франц хэлээр англиар "Biscuit" гэсэн үгээр нэрлэдэг. Үнэндээ АНУ-д жигнэмэг гэдэг нэр томъёо нь зөвхөн нэг удаа шатаасан зөөлөн талхны бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Үүний зэрэгцээ Италид жигнэмэг гэдэг нэр томьёо нь ямар ч төрлийн хатуу боловч хоёр удаа шатаасан хоолыг хэлдэг.
Америк жигнэмэг (зүүн) ба Британийн жигнэмэг (баруун)
Күүки гэж юу вэ?
Их Британичуудын хувьд жигнэмэг нь тэдний жигнэмэг гэж нэрлэдэг зүйлээс том боловч жигнэмэг нь өөр нэг төрлийн жигнэмэг юм. Нөгөөтэйгүүр, АНУ-д жигнэмэг нь Британийн жигнэмэг болон жигнэмэгийг хамарсан гурилан бүтээгдэхүүн юм. Их Британид жигнэмэг хийх талаар мэдэх ёстой чухал зүйлсийн нэг нь АНУ-ын ердийн жигнэмэгээс том хэмжээтэй байдаг.
Күүкиг газар дээр нь жигнэж, идэж болно. АНУ болон бусад хөгжиж буй орнуудын худалдааны төвүүдэд жигнэмэг бэлтгэж, үйлчлүүлэгчдэд халуунаар үйлчилдэг жигнэмэгийн төвүүд байдаг.
Бисквит, жигнэмэг хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Бисквитийн тодорхойлолт:
• Жигнэмэг нь гурилаар хийсэн шатаасан, идэж болох зүйл юм.
• Бисквит нь АНУ-д байдаг жижиг зөөлөн исгэсэн талх юм.
• Нөгөөтэйгүүр, Англид энэ нь жижиг, хатуу чихэрлэг бөгөөд хамгийн чухал нь шатаасан амттай байдаг.
Күүкиний тодорхойлолт:
• Их Британид жигнэмэг нь нэг төрлийн жигнэмэг юм. Энэ нь ердийн жигнэмэгээс том хэмжээтэй байдаг.
• АНУ-д жигнэмэг бол жижиг, хавтгай шатаасан амттан юм.
Их Британи болон АНУ-д жигнэмэг хийх:
• Их Британид жигнэмэгийг хоёр удаа шатаасан хүнсний бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Тийм болохоор хэцүү байна.
• АНУ-ын жигнэмэгийг нэг л удаа жигнэдэг. Тийм учраас зөөлөн байдаг.
Холболт (жигнэмэг):
• Их Британид жигнэмэг бол цайны хамт эсвэл нэг хоолны дараа хөнгөн зууш болгон хэрэглэдэг жижиг гурилан бүтээгдэхүүн юм.
• АНУ-д жигнэмэг нь жигнэмэгтэй илүү төстэй. Гэхдээ зуурсан гуриланд элсэн чихэр хэрэглэдэггүй. Гэхдээ америкчууд өглөөний цайндаа гахайн утсан мах эсвэл өндөгтэй жигнэмэг иддэгийг та харах болно. Учир нь энэ хоёр улсын жигнэмэг гэж нэрлэдэг зүйл нь хоёр өөр зүйл юм.
Холболт (күүки):
• Америк гэж нэрлэдэг жигнэмэг нь Британичуудын жигнэмэг, жигнэмэг гэж танилцуулдаг хоёр төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хамардаг.
Тиймээс одоо та жигнэмэг, жигнэмэг хоёрын ялгааг даван туулсан болохоор бүх зүйл тухайн байршилд ирдэг гэдгийг ойлгосон байх. Бид энэ бүх мэдээллийг хэдхэн энгийн баримт болгон хувиргаж чадна. Британичуудын жигнэмэг гэж нэрлэдэг зүйл нь АНУ-д жигнэмэг юм. Британичуудын жигнэмэг гэж нэрлэдэг зүйл нь АНУ-д ч бас жигнэмэг юм. Гэсэн хэдий ч америкчуудын жигнэмэг гэж нэрлэдэг зүйл нь Британийн жигнэмэг гэхээсээ илүүтэй жигнэмэгтэй төстэй юм.
