Ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын гол ялгаа нь ургамлын эх үүсвэр нь биологийн процессыг ашиглан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг газар байдаг бол ургамлын шингээлт нь дараа нь хэрэглэх хоол хүнс хадгалах газар юм.
Ургамал дахь эх үүсвэр ба шингээгч нь флоэм шилжүүлэн суулгахад хэрэглэгддэг хоёр чухал нэр томъёо юм. Флоемийн шилжүүлэн суулгах нь ургамалд үйлдвэрлэсэн хоол хүнс (сахароз) тээвэрлэх үйл явц юм. Тиймээс ургамлын эх үүсвэр нь сахароз үйлдвэрлэх чадвартай газрууд юм; ургамлын навч нь ургамлын гол эх үүсвэр юм. Харин үйлдвэрлэсэн хоолыг хадгалдаг иш, үндэс зэрэг газрууд нь ургамлын угаалтуур юм.
Ургамалын эх үүсвэр гэж юу вэ?
Ургамлын эх үүсвэр нь сахароз хэлбэрээр ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд фотосинтез явагддаг газар юм. Эдгээр газруудад голчлон ургамлын навч орно. Ургамлын навч нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, усыг түүхий эд болгон ашиглан сахароз үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ үйл явц нь нарны гэрлийн дэргэд явагддаг. Хлорофилл пигментүүд нь нарны гэрлийн гэрлийн энергийг барьж, сахароз үүсгэдэг. Сахароз бол флоемийн хоолойд тээвэрлэж болох элсэн чихрийн гол хэлбэр юм. Тиймээс сахарозыг үйлдвэрлэлийн талбайгаас зорилтот газар руу нь зөөвөрлөхийг флоемийн шилжүүлэн суулгах гэж нэрлэдэг. Сахарозыг флоем руу ачаалах үйл явц болох флоем ачаалах нь эх үүсвэр дээр явагддаг.
Зураг 01: Навч нь ургамлын гол эх үүсвэр юм
Үүнээс гадна ургамлын эх үүсвэр нь шим тэжээлийн бодис орж ирдэг газар байж болно; жишээ нь, үндэс үс. Үсний үндэс нь шим тэжээлийг шингээх эх үүсвэр болдог. Нитрат, нитрит, фосфат зэрэг шим тэжээлийг ургамлын үндэс үсээр шингээдэг. Тиймээс тэдгээр нь ургамлын эх үүсвэр болдог.
Ургамал дахь угаалтуур гэж юу вэ?
Ургамлын угаалтуур нь үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах газар юм. Тиймээс үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг эх үүсвэрт тээвэрлэх нь угаалтуур руу орох болно. Тиймээс флоемын шилжилтийн төгсгөлийн цэг нь угаалтуур юм. Флоем нь угаалтуурын цэг дээр агуулгыг нь буулгана. Тиймээс флоемыг буулгах нь угаалтуур дээр явагддаг. Угаалтуурын үүрэг гүйцэтгэдэг ургамлын гол газар нь үндэс, иш, цэцэг юм. Уг угаалтуур нь үйлдвэрлэсэн хоолыг цардуул болгон хадгалдаг. Иймд цардуулыг тодорхойлох иодын шинжилгээг ашиглан угаалтуурын хэсэгт цардуул байгаа эсэхийг тодорхойлж болно.
Зураг 02: Ургамлын эх үүсвэр ба угаалтуур
Мөн ургамлын амин хүчлийн солилцооны явцад амин хүчлүүдийн хадгалалт үндэсийн үзүүрт явагддаг. Иймээс ургамлын үндэс нь амин хүчлийг хадгалах шингээгч болж чадна.
Ургамлын эх үүсвэр ба угаалтуурын хооронд ямар төстэй зүйл байдаг вэ?
- Сахарозын флоем шилжүүлэн суулгахад эх үүсвэр болон шингээгч хоёулаа чухал.
- Хоёулаа боловсорч гүйцсэн ургамлуудад байдаг ба судаслаг ургамал.
- Гэвч судасгүй ургамлуудад эх үүсвэр, шингээгч хоёулаа дутагдаж байна.
- Түүнээс гадна эх үүсвэр ба угаалтуур хоорондын тээвэрлэлт нь осмосын даралтаас хамаарна.
- Мөн энэ нь массын урсгалаар явагддаг.
Ургамал дахь эх үүсвэр ба угаалтуур хоёрын ялгаа юу вэ?
Флоемын тээвэрлэлтийн хувьд эх үүсвэр ба угаалтуур гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Эх үүсвэр нь шилжүүлэн суулгахад шаардлагатай хоолыг үйлдвэрлэдэг бол угаалтуур нь шилжүүлэн суулгах замаар авчирсан хоолыг хадгалдаг. Тиймээс энэ бол ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын гол ялгаа юм. Тиймээс фотосинтез нь эх үүсвэрт хурдан явагддаг бол фотосинтез нь угаалтуурт явагддаггүй. Тиймээс бид үүнийг ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын ялгаа гэж үзэж болно.
Гэхдээ угаалтуур нь үйлдвэрлэсэн сахарозыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд үүнийг дараа нь ургамлын үйл ажиллагаанд ашиглаж болох бөгөөд эх үүсвэр нь хүнсний хадгалалтад хамаарахгүй. Түүнчлэн, ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын гол ялгаа нь эх үүсвэр нь сахарозыг шилжүүлэн суулгахад ачаалдаг бол угаалтуур нь ачаалагдсан сахарозыг буулгадагт оршино.
Доорх мэдээллийн графикт ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын ялгааны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг харуулав.
Хураангуй – Эх сурвалж ба ургамлын угаалтуур
Эх үүсвэр ба шингээгч нь флоэм шилжүүлэн суулгахад чухал ойлголт юм. Эх сурвалж нь ургамал фотосинтез ашиглан хоол хүнсээ үйлдвэрлэдэг газрыг хэлнэ. Үүний эсрэгээр угаалтуур гэдэг нь үйлдвэр үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг газрыг хэлнэ. Тиймээс энэ нь ургамлын эх үүсвэр ба шингээгч хоёрын гол ялгаа юм. Цаашилбал, сахарозыг флоем руу ачаалах нь эх үүсвэр дээр, харин хоолыг буулгах нь угаалтуур дээр явагддаг. Эх сурвалжийн ердийн жишээ бол ургамлын навч юм. Үүний зэрэгцээ, ургамлын үндэс, иш, цэцэг нь ургамлын хэд хэдэн угаалтуур юм.
