Ацетон ба ацетат хоёрын гол ялгаа нь ацетон нь кетон, харин ацетат нь цууны хүчлээс гаралтай анион юм.
Ацетон ба ацетат хоёулаа органик нэгдлүүд эсвэл органик нэгдлүүдийн дериватив учраас органик химийн чиглэлээр судалдаг. Ацетон нь кетоны гэр бүлийн хамгийн энгийн нь бөгөөд ацетат нь цууны хүчлээс үүссэн анион юм.
Ацетон гэж юу вэ?
Ацетон нь кетон бөгөөд химийн томьёотой (CH3)2CO. Энэ нь өрөөний температурт өнгөгүй, шатамхай, дэгдэмхий шингэн хэлбэрээр үүсдэг. Энэ нь кетон гэр бүлийн хамгийн энгийн, тиймээс хамгийн жижиг кетон юм. Цаашилбал, энэ нь бидний ахуйн болон үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд ашигладаг органик уусгагч юм. Мөн хумсны будаг арилгагч, лак, цавуу, резин цемент гэх мэтийн нийтлэг орц юм.
Ацетон үйлдвэрлэх одоогийн арга нь голчлон пропилен юм. Бид энэ аргыг кумен процесс гэж нэрлэдэг. Энэ нь бензолыг пропилентэй (бензолын алкилизаци) урвалд оруулж, алифатик орлуулалт бүхий үнэрт нүүрсустөрөгч дээр суурилсан органик нэгдэл болох куменыг өгдөг. Куменыг исэлдүүлснээр бид фенол, ацетон авч болно. Хариулт нь дараах байдалтай байна:
Зураг 01: Ацетон үйлдвэрлэх үйл явц
Ацетоны гол хэрэглээ нь уусгагч юм. Энэ нь хуванцар болон синтетик утаснуудад сайн уусгагч юм. Түүнээс гадна ацетон нь метил метакрилатыг нийлэгжүүлэх түүхий эд болдог. Үүнээс гадна, энэ нь хүнсний нэмэлтийн хувьд ч ашигтай.
Ацетат гэж юу вэ?
Ацетат нь цууны хүчлээс гаргаж авсан анион юм. Анионы химийн томъёо нь CH3COO- юм. Бид үүнийг OAc гэж товчилж болно. Жишээлбэл, бид натрийн ацетатыг NaOAc гэж товчилж болно. Хэрэв анион нь устөрөгчийн катионтой нэгдвэл цууны хүчил (карбоксилын хүчил) үүсгэдэг. Хэрэв ацетат ион нь алкил бүлэгтэй нэгдвэл эфир үүсдэг.
Зураг 2: Ацетат ионы бүтэц
Бид цууны хүчлийн давсыг нэрлэхдээ ихэвчлэн ацетат гэдэг нэр томъёог ашигладаг. Эдгээр давс нь цууны хүчлийг шүлтлэг, шороон, металл эсвэл металл бус болон өөр суурьтай хослуулан агуулдаг. Түүнчлэн, энэ нэр томъёо нь амьд организмын хэрэглэдэг үндсэн нэгдэл болох 'ацетил КоА' тул биологид түгээмэл байдаг.
Ацетон ба ацетат хоёрын ялгаа юу вэ?
Ацетон нь химийн томьёотой кетон (CH3)2CO, харин ацетат нь анион юм. Ацетон ба ацетат хоёрын гол ялгаа нь ацетон нь кетон, харин ацетат нь цууны хүчлээс гаргаж авдаг анион юм. Ацетон нь төвийг сахисан нэгдэл бөгөөд ацетат нь 1 цэнэгтэй.
Цаашилбал, бид кумен процессоор зохиомлоор ацетон гаргаж чаддаг ч биологийн хувьд өөх тосыг кетон биет болгон задлах явцад бидний биед үүсдэг. Харин цууны хүчлээс протоныг салгаснаар ацетат үүсдэг.
Доорх мэдээллийн графикт ацетон ба ацетат хоёрын ялгааг хүснэгт хэлбэрээр нэгтгэн харуулав.
Хураангуй – Ацетон ба ацетат
Ацетон нь органик нэгдэл бол ацетат нь цууны хүчил (карбоксилын хүчил) -ээс гаралтай анион юм. Ацетон ба ацетат хоёрын гол ялгаа нь ацетон нь кетон, харин ацетат нь цууны хүчлээс гаралтай анион юм.
