Цусны үүсэлт ба плазмолизийн гол ялгаа нь цусны улаан эсүүд гипертоны уусмалд дүрэх үед агшиж, ховилтой болж хувирдагт, харин плазмолиз нь гипертоны уусмалд дүрэх үед ургамлын эсийн агшилт юм.
Эсийн мембран ус нэвчдэг. Ус бага, ууссан бодисын өндөр потенциалтай уусмалд эсийг дүрэх үед эс осмосоор усаа алддаг. Уг уусмалыг "гипертоник шийдэл" гэж үздэг. Ургамлын эсүүд нь хатуу эсийн ханатай тул амьтны эсээс ялгаатай байдаг тул гипертоны уусмалд дүрэх үед өөрчлөлтүүд өөр өөр байдаг. Цусны улаан эсийг гипертоны уусмалд дүрэх үед үүсэх өөрчлөлтийг тайлбарлахад ашигладаг нэр томъёо нь кренаци юм. Энэ нь ховилтой ирмэгээр жижгэрч буй байдал юм. Плазмолиз гэдэг нь ургамлын эсийг гипертоны уусмалд дүрэх үед үүсэх өөрчлөлтийг тодорхойлдог нэр томъёо юм.
Crenation гэж юу вэ?
Цусны сийрэгжилт нь гипертоны уусмалд өртөх үед цусны улаан эсүүд багасаж, ховилтой харагдахыг хэлнэ. Иймээс crenation гэдэг нэр томьёо нь хэт давслаг уусмалд өртөх үед ирмэг нь ховилтой улаан цусны эсүүд багасдаг байдлыг тайлбарлахад хэрэглэгддэг. Crenation нь осмос ба усны алдагдлын үр дүн юм. Цусны улаан эсийн изотоник төлөв байдал алдагдах үед тэдгээр нь хэвийн бус ховилтой болж хувирдаг.
Зураг 01: Цусны улаан эсээр үүссэн үүслийг харуулсан
Пласмолиз гэж юу вэ?
Усны молекулууд нь өндөр усны потенциалаас бага усны потенциал руу хагас нэвчдэг мембранаар дамжин концентрацийн градиентээр дамждаг. Тиймээс эсийг гипертоны уусмал дээр байрлуулахад дотоод болон гадаад орчны ионы концентрацийг тэнцвэрт байлгахын тулд ус эсээс гадагш урсах болно. Энэ процессыг экзосмоз гэж нэрлэдэг. Усны потенциалыг тэнцвэржүүлэх хүртэл ус эсээс гарч уусмал руу шилжинэ. Энэ процессын явцад протоплазм нь эсийн хананаас салж эхэлдэг. Үүнийг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Плазмолиз нь хэт их даралтын дор явагддаг бөгөөд лабораторийн нөхцөлд өндөр концентрацитай давсны уусмал ашиглан өдөөгдөж болно.
Зураг 02: Плазмолиз
Плазмолиз нь хотгор плазмолиз эсвэл гүдгэр плазмолиз гэж хоёр төрөлтэй. Хонхор плазмолиз нь буцах боломжтой. Энэ төрлийн плазмолизийн үед плазмын мембран эсийн хананаас бүрэн салдаггүй; оронд нь энэ нь бүрэн бүтэн хэвээр байна. Нөгөө талаас гүдгэр плазмолиз нь эргэлт буцалтгүй бөгөөд эсийн плазмын мембран эсийн ханаас бүрэн салдаг плазмолизийн туйлын түвшин юм. Энэ нь эсийг бүрэн устгахад хүргэж болзошгүй.
Кренаци ба плазмолиз хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Эсийг гипертоны уусмалд дүрэх үед үүсэх ба плазмолиз явагдана.
- Хоёр процесс нь осмосын үр дүн юм.
- Хоёр процесст ус эсээс гаднах уусмал руу шилждэг.
- Эсүүд хоёуланд нь багасдаг.
- Хоёр тохиолдолд эсийн усны потенциал уусмалын усны потенциалаас өндөр байна.
Кренаци ба плазмолиз хоёрын ялгаа юу вэ?
Бүтээлт нь амьтны эсэд явагддаг бол плазмолиз нь ургамлын эсэд явагддаг. Гипертоник уусмалд өртөх үед цусны улаан эсийн хариу урвал нь кренаци юм, харин плазмолиз нь гипертоны уусмалд өртөх үед ургамлын эсийн ердийн хариу үйлдэл юм. Энэ бол креаци ба плазмолизийн гол ялгаа юм.
Түүгээр ч зогсохгүй цоорох үед цусны улаан эсүүд ховилтой ирмэгээр агшиж, плазмолизийн үед ургамлын эсүүд агшиж, протоплазм нь эсийн хананаас холддог.
Хураангуй – Crenation ба Plasmolysis
Цусны улаан эсийг хэт давслаг уусмалд оруулахад ховилтой ирмэгээр хумих үйл явц бол плазмолиз нь гипертоны уусмалд дүрэх үед ургамлын эсүүд агших үйл явц юм. Тиймээс энэ нь креаци ба плазмолизийн гол ялгаа юм.
