Үндсэн ялгаа – Осмос ба Плазмолиз
Бөөмс нь хоёр бүсийн хооронд тэнцвэрт байдал үүсэх хүртэл өндөр концентрацитай бүсээс бага концентрацитай бүс рүү идэвхгүй шилждэг. Энэ процессыг диффуз гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүх орчинд аяндаа явагддаг. Осмос бол усны молекулууд хагас нэвчдэг мембранаар усны өндөр потенциалаас бага усны потенциал руу шилждэг тархалтын тусгай хувилбар юм. Осмосын үед эсүүд усны молекулуудын цэвэр хөдөлгөөнийг тусгасан өөр өөр төлөвт ордог. Плазмолиз нь ургамлын эсийг гипертоны уусмалд байрлуулж, цитоплазмаас гаднах уусмал руу усны молекулуудыг алдах үед үүсдэг төлөв юм. Усны алдагдалаас болж цитоплазм нь дотроо агшиж, эсийн мембран эсийн хананаас салдаг. Одоогийн байдлаар эсийг плазмолизтой эс гэж нэрлэдэг. Энэ бол осмос ба плазмолизийн гол ялгаа юм.
Осмос гэж юу вэ?
Осмос гэдэг нь усны молекулууд хагас нэвчүүлэгч мембранаар дамжин өндөр концентрациас бага концентраци руу шилжиж, усны потенциал хоёр талдаа тэнцүү болох хүртэл үйл явц юм. Өөрөөр хэлбэл, осмос гэдэг нь усны молекулууд усны өндөр потенциалтай хэсгээс хагас нэвчүүлэгч мембранаар дамжин усны молекулууд ижил осмосын потенциалд хүрэх хүртэл шилжих үйл явцыг хэлнэ. Энэ нь эсийн орчинд ууссан бодисыг түгээхэд чухал биологийн процесс юм.
Эс нь эсийн мембран гэж нэрлэгддэг хагас нэвчдэг мембрантай байдаг. Ууссан бодис болон бусад молекулууд нь осмосоор эсийн мембранаар дамждаг. Энэ нь усны өндөр потенциалаас бага ус руу аяндаа тохиолддог сонгомол тархалтын нэг төрөл юм.
Зураг 01: Осмос
Пласмолиз гэж юу вэ?
Ургамлын эсүүд нь эсийн мембранаас гадна эсийн ханатай байдаг. Эсийн хана нь ургамлын эсийн хэлбэрийг тодорхойлдог хатуу бүтэц юм. Молекулууд цитоплазм руу орох эсвэл гарахад өөрчлөлт гардаг. Гэсэн хэдий ч эсийн хана нь эдгээр өөрчлөлтийг эсэргүүцдэг. Хэвийн төлөв байдалд цитоплазм ба эсийн мембран нь ургамлын эсийн эсийн ханатай хэвээр үлддэг. Ургамлын эсийг эсийн цитоплазмтай харьцуулахад ууссан бодисын агууламж өндөр, усны агууламж багатай гипертоны уусмалд байрлуулахад усны молекулууд осмосоор дамжин эсээс гадагшилдаг. Цитоплазм нь ус алдсаны улмаас дотор нь багасдаг. Эсийн мембран нь эсийн ханыг цитоплазмтай хамт салгадаг. Энэ процессыг плазмолиз гэж нэрлэдэг ба 02-р зурагт үзүүлсэн шиг эсийг плазмолизжсон эс гэж нэрлэдэг.
Хэрэв плазмолиз болсон эсийг гипотоник уусмалд хийвэл хэвийн байдалдаа орж болно.
Зураг 02: Ургамлын эсийн плазмолиз, булингар, сул дорой байдал
Осмос ба Плазмолиз хоёрын ялгаа юу вэ?
Осмос ба плазмолиз |
|
| Осмос гэдэг нь усны молекулууд хагас нэвчдэг мембранаар өндөр концентрациас бага концентраци руу шилжих процесс гэж тодорхойлогддог. | Плазмолиз гэдэг нь ургамлын эсийг гипертоны уусмалд хийж, эсийн цитоплазм нь усаа алдаж, агшихыг хэлнэ. |
| Усны хөдөлгөөн | |
| Ус их агууламжаас бага концентрац руу шилждэг. | Ус нь цитоплазмаас гаднах гипертоны уусмал руу шилждэг. |
| Төрөл | |
| Эндосмос ба экзосмоз нь эсүүдээр илэрдэг хоёр төрлийн осмос юм. | Плазмолиз ба деплазмолиз нь эсүүдээр илэрдэг хоёр төрлийн төлөв юм. Экзомосозын улмаас плазмолиз үүсдэг. |
Хураангуй – Осмос ба Плазмолиз
Осмос нь усны молекулуудын (уусгагчийн молекулууд) хагас нэвчдэг мембранаар өндөр концентрациас бага концентраци руу шилжих хөдөлгөөнийг тодорхойлдог биологийн процесс юм. Усны молекулууд осмосоор эсийн мембранаар дамжин эсэд орохыг эндосмос гэж нэрлэдэг ба усны молекулууд осмосоор эсийн мембранаар дамжин эсээс гарахыг экосмос гэж нэрлэдэг. Осмос бараг бүх төрлийн эс, түүний дотор ургамлын эсүүдэд тохиолддог. Ургамлын эсээс ус гарахад цитоплазм агшиж, эзэлхүүн нь багасдаг. Эсийн мембран нь эсийн ханатай холбоогоо алддаг. Энэ төлөвийг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Плазмолиз нь эсийн экзоосмосын улмаас үүсдэг. Энэ бол осмос ба плазмолизийн ялгаа юм.
