Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчлийн гол ялгаа нь ферулийн хүчил нь хөгшрөлттэй холбоотой арьсны хөгшрөлтийн толбо, үрчлээс зэрэгт нөлөөлдөг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд чухал байдаг бол гиалуроны хүчил Арьсны гаднах давхаргыг чийгшүүлж, арьсны өнгө төрхийг сайжруулахад тусалдаг чийгшүүлэгч.
Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчил хоёулаа арьсанд чухал нөлөө үзүүлдэг; тиймээс эдгээр бодисууд нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигтай байдаг.
Ферулийн хүчил гэж юу вэ?
Ферулийн хүчил нь (CH3O)HOC6H химийн томьёотой гидроксициннамик хүчил ба органик нэгдэл юм. 3CH=CHCO2H. Энэ бодисыг фенолын фитохимийн бодис гэж ангилж болох бөгөөд энэ нь хув өнгөтэй хатуу бодис юм. Ургамлын эсийн хананд гемицеллюлозтой ковалентаар холбогддог ферулийн хүчлийн эфирүүд байдаг. арабиноксилан.
Зураг 01: Ферулийн хүчлийн химийн бүтэц
Ферулийн хүчил нь пектин, лигнин зэрэг лигноцеллюлозын барилгын материал болох байгальд олддог. Энэ бодисын олон тооны хүнсний ногооны эх үүсвэрүүд байдаг. Түүнээс гадна бид үүнийг попкорн болон хулсны найлзууруудаас өндөр агууламжтай олж болно. Түүнээс гадна энэ нь хүний хлороген хүчлийн гол метаболит болж, кофейн болон изоферулын хүчилтэй хослуулан үүсдэг. Нарийн гэдсэнд шингэдэг.
Бид улаан буудайн хивэг, эрдэнэ шишийн хивэгээс өтгөрүүлсэн шүлт ашиглан ферулийн хүчил гаргаж авах боломжтой. Энэхүү хүчиллэг бодисын биосинтез нь кофены хүчлээс ургамалд кофеат О-метилтрансфераза ферментийг оролцуулах урвалаар явагддаг. Цаашилбал, энэ хүчиллэг бодисын био задрал нь мөөгөнцрийн тодорхой омгийн дэргэд явагддаг.
Гиалуроны хүчил гэж юу вэ?
Гиалуроны хүчил нь химийн томьёотой полимер органик молекул юм (C14H21NO11)n Энэ нэгдэл нь гликозаминогликаны нэгдлүүдийн ангилалд багтдаг. Гэсэн хэдий ч гиалуроны хүчил нь цорын ганц сульфатгүй гликозаминогликан учраас өвөрмөц юм. Энэ нэгдэл нь хүний биед байгалийн гаралтай байдаг. Энэ нь холбогч, хучуур эд, мэдрэлийн эдэд тархаж болно.
Зураг 2: Гиалуроны хүчлийн химийн бүтэц
Голги аппаратад үүсдэг бусад гликозаминогликаны нэгдлүүдээс ялгаатай нь энэ нэгдэл нь плазмын мембранд үүсдэг. Гиалуроны хүчлийг гоо сайхны салбарт хэрэглэх талаар авч үзэхэд энэ нь олон арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүнээс гадна гоо сайхны мэс засалд арьсны дүүргэгч болгон хэрэглэхэд тустай. Үйлдвэрлэгчид гиалуроны хүчлийг голчлон бичил биетний исгэх процессоор үйлдвэрлэдэг. Энэ нь үйлдвэрлэлийн өртөг бага, байгаль орчны бохирдол багатай холбоотой юм. Үүнд ашигладаг гол бичил биет бол Streptococcus sp. Гэсэн хэдий ч эдгээр бичил биетүүд эмгэг төрүүлэгч учраас энэ үйл явцын талаар ихээхэн санаа зовж байна.
Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчил хоёрын ялгаа юу вэ?
Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчил хоёулаа бидний арьсанд чухал нөлөө үзүүлдэг; тиймээс эдгээр бодисууд нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигтай байдаг. Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчлийн гол ялгаа нь ферул хүчил нь арьсны хөгшрөлтийн толбо, үрчлээс гэх мэт хөгшрөлттэй холбоотой арьсны асуудалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой байдаг бол гиалуроны хүчил чийгшүүлэгч бодис болох нь чухал юм. арьсны гаднах давхаргыг чийгшүүлж, арьсны өнгө төрхийг сайжруулна.
Доорх нь ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчлийн ялгааг хооронд нь харьцуулахын тулд хүснэгт хэлбэрээр хураангуйлан харуулав.
Товч мэдээлэл – Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчил
Ферулийн хүчил нь (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H химийн томьёотой гидроксицинамик хүчил юм. Гиалуроны хүчил нь (C14H21NO11)n химийн томьёотой полимер органик молекул юм. Ферулийн хүчил ба гиалуроны хүчлийн гол ялгаа нь ферул хүчил нь арьсны хөгшрөлтийн толбо, үрчлээс гэх мэт хөгшрөлттэй холбоотой арьсны асуудалд үүрэг гүйцэтгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой байдаг бол гиалуроны хүчил нь чийгшүүлэгч бодис болох нь чухал юм. арьсны гаднах давхаргыг чийгшүүлж, арьсны өнгө төрхийг сайжруулна.
